9月23日(ri)-25日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村(cun)部規(guī)(gui)劃設(shè)計(jì)研究院(yuan)農(nóng)產(chǎn)品加(jia)工工程研(yan)究所支(zhi)持、西華大學(xué)(xue)食品與生物(wu)工程學(xué)院主辦(ban)的“2023農(nóng)產(chǎn)品貯藏(cang)加工科技交流(liu)大會(huì)"在成都召(zhao)開。來自全國(guo)農(nóng)產(chǎn)品及食(shi)品領(lǐng)域的各(ge)大高校、科(ke)研院所、加工(gong)企業(yè)、設(shè)備(bei)企業(yè)、媒體等(deng)全產(chǎn)業(yè)鏈(lian)代表約280家單位(wei)700余位專家學(xué)(xue)者和(he)企業(yè)家共(gong)襄盛會(huì)，圍繞國(guo)家政(zheng)策方(fang)向與標(biāo)準(zhǔn)(zhun)、農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工科技創(chuàng)(chuang)新、成果轉(zhuǎn)化與(yu)科企(qi)合作、農(nóng)產(chǎn)品加(jia)工產(chǎn)業(yè)可持續(xù)(xu)發(fā)展(zhan)等主題(ti)，開展了廣泛(fan)深入的學(xué)(xue)術(shù)交(jiao)流，積極(ji)為推動(dòng)(dong)農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工業(yè)(ye)的高質(zhì)(zhi)量發(fā)展(zhan)貢獻(xiàn)智慧和力(li)量。

應(yīng)主辦方(fang)邀請(qǐng)，上海(hai)騰拔儀器(qi)科技有限公(gong)司工(gong)作人(ren)員攜質(zhì)構(gòu)儀及(ji)質(zhì)構(gòu)儀探頭、資(zi)料等參加了(le)這次盛(sheng)會(huì)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)(zhi)構(gòu)作為(wei)農(nóng)產(chǎn)(chan)品品(pin)質(zhì)的重要組(zu)成部分(fen)，如何快速(su)、客觀評(píng)價(jià)(jia)以及(ji)數(shù)據(jù)量(liang)化農(nóng)產(chǎn)品各(ge)種質(zhì)構(gòu)指標(biāo)成(cheng)為科研人員、研(yan)發(fā)人員(yuan)以及(ji)食品質(zhì)量監(jiān)(jian)管部門關(guān)(guan)心和關(guān)注的(de)問題。而質(zhì)(zhi)構(gòu)儀具(ju)有將質(zhì)構(gòu)指(zhi)標(biāo)數(shù)據(jù)量(liang)化、快速(su)客觀(guan)評(píng)價(jià)質(zhì)構(gòu)(gou)指標(biāo)等特點(diǎn)(dian)。另外，上(shang)海騰拔(ba)儀器科技有(you)限公司質(zhì)構(gòu)(gou)儀具有(you)穩(wěn)定性強(qiáng)、精(jing)度高、適用范(fan)圍廣、操作方(fang)便、經(jīng)久耐(nai)用等優(yōu)(you)點(diǎn)，可用(yong)于測定農(nóng)(nong)產(chǎn)品的硬度(du)、脆度、彈(dan)性、回復(fù)性、咀(ju)嚼性、剪切(qie)強(qiáng)度、破裂強(qiáng)度(du)、拉伸(shen)強(qiáng)度和斷裂強(qiáng)(qiang)度等指標(biāo)，非(fei)常適合于農(nóng)產(chǎn)(chan)品的選育(yu)、品質(zhì)控制、深(shen)加工和產(chǎn)(chan)品開發(fā)。

在此次(ci)會(huì)議中，參(can)會(huì)人員就(jiu)質(zhì)構(gòu)儀(yi)在農(nóng)(nong)產(chǎn)品貯(zhu)藏與(yu)加工(gong)中的應(yīng)用、探頭(tou)的選擇使用和(he)指標(biāo)(biao)的測定等與我(wo)公司參會(huì)(hui)人員進(jìn)(jin)行了廣泛而又(you)深入的(de)交流與溝通(tong)。今后，也(ye)希望和(he)各位老(lao)師、同學(xué)(xue)和企(qi)事業(yè)單位工(gong)作人員就(jiu)質(zhì)構(gòu)儀進(jìn)(jin)行更多(duo)的交流(liu)與合作。