上海海洋大(da)學（18篇）

The ? complete replacement of fish meal with Clostridium ? autoethanogenum protein in practical diet did not affect the growth, but ? reduced the flesh quality of Pacific white shrimp, Litopenaeus vannamei

在實(shi)際飼料中(zhong)乙醇梭(suo)菌蛋(dan)白全部替代(dai)魚粉(fen)不會影響南美(mei)白對蝦的生長(zhang)，但降低其肌(ji)肉品質。

Animal Feed ? Science and Technology（IF：3.2）

2024年

Dietary ? supplementation of kaempferol improved the growth, lipid metabolism and flesh ? quality of juvenile grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on ? metabolomics

基于(yu)代謝(xie)組學膳食補(bu)充shan奈酚改善草(cao)魚幼魚的生(sheng)長、脂質代謝(xie)和肌肉品質(zhi)

Animal Feed ? Science and Technology（IF：3.2）

2023年

Dietary ? calcium β-hydroxy-β-methylbutyrate supplementation improved the flesh ? quality, but did not promote the growth performance of largemouth bass (Micropterus salmoides)

膳食補充β-羥基-β-甲基丁酸鈣可(ke)以改(gai)善大口黑鱸的(de)肌肉品質，大不(bu)提升其生長性(xing)能

Animal Feed ? Science and Technology（IF：3.2）

2023年

Replacing ? fishmeal with cottonseed protein concentrate in practical diet of largemouth ? bass (Micropterus salmoides): ? Growth, flesh quality and metabolomics

在大口黑鱸(lu)實際(ji)飼料中(zhong)用棉籽濃(nong)縮蛋白取代(dai)魚粉：生長(zhang)、肌肉品質(zhi)和代謝組(zu)學

Aquaculture（IF：4.5）

2023年

Dietary ? supplementation of leucine improved the flesh quality of largemouth bass, Micropterus ? salmoides through TOR, FoxO3a and MRFs regulation

膳食補(bu)充亮氨(an)酸通過調節(jié)TOR、FoxO3a和MRFs來改善(shan)大口黑鱸肌肉(rou)品質

Aquaculture（IF：4.5）

2023年

Effects of replacing dietary ? fish meal with Clostridium autoethanogenum protein on growth and flesh ? quality of Pacific white shrimp (Litopenaeus ? vannamei)

用乙醇梭(suo)菌蛋白取代(dai)魚粉對南(nan)美白對蝦(xia)生長和肌肉品(pin)質的影響

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Effects of replacing fishmeal with cottonseed protein concentrate on ? growth performance, flesh quality and gossypol deposition of ? largemouth bass(Micropterus salmoides)

棉籽(zi)濃縮蛋白取(qu)代魚粉對大(da)口黑(hei)鱸生長性能、肌(ji)肉品質和棉(mian)子酚(fen)沉積的(de)影響(xiang)

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary rutin promoted the growth, serum ? antioxidant response and flesh collagen, free amino acids contents of grass carp ? (Ctenopharyngodon idella)

膳食蘆丁(ding)促進草魚生長(zhang)、血清抗氧化反(fan)應和肌肉膠(jiao)原蛋白、游離(li)氨基酸含量(liang)

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Effects of three active components in Eucommia ? ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus) based on transcriptomics

基于轉錄組(zu)學研究杜仲種(zhong)三種活性(xing)成分對草魚(yu)生長和肌肉(rou)品質的影響(xiang)

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Dietary effects of protein and lipid levels on ? growth performance and flesh quality of large-size largemouth bass (Micropterus salmoides)

飼料中蛋(dan)白和(he)脂質水平對大(da)只大口黑鱸(lu)生長(zhang)性能和肌肉(rou)品質的影(ying)響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2023年

Dietary effects of cottonseed protein concentrate ? substituting fishmeal on the growth and flesh quality of Pacific white shrimp ? (Litopenaeus vannamei)

飼喂棉(mian)籽濃縮蛋(dan)白替代魚粉(fen)對南美(mei)白對蝦生(sheng)長和肌(ji)肉品質的影(ying)響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2023年

Dietary effects of fish meal substitution with Clostridium ? autoethanogenum on flesh quality and metabolomics of largemouth bass (Micropterus ? salmoides)

乙醇梭菌替代(dai)魚粉(fen)對大(da)口黑鱸肌肉(rou)品質和代謝(xie)組學的影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Growth and Muscle Quality of Grass Carp (Ctenopharyngodon idella) in In-Pond Raceway ? Aquaculture and Traditional Pond Culture

池塘循環(huán)流(liu)水養(yǎng)殖和傳統(tǒng)(tong)池塘養(yǎng)殖中(zhong)草魚的生長和(he)肌肉品(pin)質

Water（IF：3.4）

2024年

Combined supplementation of hydroxyproline and ? vitamin C improved the growth and flesh quality of Pacific white shrimp (Litopenaeus vanname) cultured in low salinity ? water

羥脯氨酸(suan)和維生(sheng)素C結合補充(chong)改善在低(di)鹽度水(shui)中飼(si)養(yǎng)的南美(mei)白對蝦的(de)生長和肌肉(rou)品質(zhi)

Aquaculture and Fisheries

2024年

蠶豆水提(ti)取物及維(wei)生素(su)C＆E 對草(cao)魚肌肉質構(gou)、營養(yǎng)成分以(yi)及氧化(hua)應激的影響

水產學報

2022年

飼料中添加滸(hu)苔對凡納濱對(dui)蝦生長性能和(he)肌肉品質(zhi)的影響

水產(chan)學報

2021年

飼料中添加(jia)氯化鈉對(dui)草魚生長性能(neng)和肌肉品(pin)質的(de)影響

水產(chan)學報

2019年

兒茶素對草魚(yu)生長(zhang)性能、血清抗氧(yang)化指標和(he)肌肉(rou)品質的影響

動物營養(yǎng)(yang)學報

2020年

華南農業(yè)(ye)大學（11篇）

?

Feeding effects of low-level fish meal replacement ? by algal meals of Schizochytrium limacinum and Nannochloropsis ? salina on largemouth bass (Micropterus salmoides)

裂殖壺菌(jun)和微擬球藻海藻粉對魚(yu)粉低水平(ping)取代(dai)對大(da)口黑鱸的飼喂(wei)效果

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary supplementation with n-3 high unsaturated fatty acids decreases serum lipid levels and improves flesh quality in the ? marine teleost golden pompano Trachinotus ? ovatus

膳食補充n-3高不(bu)飽和脂(zhi)肪酸降低(di)卵形鯧(chang)鲹血清脂(zhi)質水平(ping)和改(gai)善肌肉品質(zhi)

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Magnesium supplementation in high carbohydrate ? diets: Implications on growth, muscle fiber development and flesh quality of Megalobrama ? amblycephala

高碳水(shui)化合物飲食中(zhong)補充鎂對團頭(tou)魴生長、肌肉纖(xian)維發(fā)育和(he)肌肉(rou)品質的影響(xiang)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Transcriptome analysis ? revealed changes of multiple genes involved in muscle hardness in grass carp ? (Ctenopharyngodon idellus) fed with ? faba bean Meal

轉錄(lu)組分析揭(jie)示涉及(ji)飼喂(wei)蠶豆草魚(yu)肌肉硬度的(de)多種基因變化(hua)

Food Chemistry

（IF：8.8）

2020年

復合油和(he)低魚粉飼料在(zai)卵形鯧鲹養(yǎng)殖(zhi)應用(yong)中的效(xiao)果評估

海洋漁業(yè)(ye)

2022年

復合動植(zhi)物蛋白質飼(si)料對大口黑鱸(lu)生長性能、肌(ji)肉品質(zhi)及氮、磷排放(fang)的影響

動物營養(yǎng)學報(bao)

2021年

液態(tài)和粉(fen)末脂肪對吉富(fu)羅非魚(yu)幼魚生長(zhang)、健康及肌(ji)肉品質(zhi)的影(ying)響

水產學(xue)報

2019年

放養(yǎng)密度對(dui)日本鰻鱺夏秋(qiu)兩季養(yǎng)(yang)殖水(shui)質及營養(yǎng)品(pin)質的影響

水生生物(wu)學報

2024年

大口黑鱸(lu)配合飼料中3 種動物蛋白(bai)源的(de)不同添加比例(li)對其生長性(xing)能、腸道(dao)健康 及蛋白(bai)質代謝的影(ying)響

漁業(yè)科學(xue)進展(zhan)

2023年

卵形(xing)鯧鲹高(gao)效低魚(yu)粉配(pei)合飼料(liao)在深海網箱(xiang)養(yǎng)殖中的應(ying)用效(xiao)果評估

漁業(yè)科(ke)學進展

2023年

四種不同(tong)大刺鰍的營(ying)養(yǎng)成分與肉質(zhi)分析比(bi)較

飼料工(gong)業(yè)

2023年

中國水產科學(xue)研究院(yuan)珠江水產(chan)研究所（7篇）

Reactive oxygen species ? (ROS)-mediated regulation of muscle texture in grass carp fed with dietary ? oxidants

用膳(shan)食氧(yang)化物(wu)飼喂來活性(xing)氧中介調節(jié)草(cao)魚肌肉質構(gou)

Aquaculture（IF：4.5）

2021年

Effects of four faba bean extracts on growth parameters, textural quality, oxidative ? responses, and gut characteristics in grass carp

四種(zhong)蠶豆提(ti)取物對(dui)草魚(yu)生長指標、質(zhi)構品(pin)質、氧化反應和(he)腸道特(te)征的影響

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Dietary grape seed proanthocyanidin extract improved ? the chemical composition, antioxidant capacity, myofiber growth and flesh ? quality of Nile tilapia muscle

膳食葡萄籽(zi)原花青素提取(qu)物改善尼羅羅(luo)非魚(yu)肌肉的化學(xue)組成(cheng)、抗氧(yang)化能力(li)、肌纖維(wei)生長(zhang)和肌肉(rou)品質

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2023年

Growth ? performance, intestinal microbiota and immune response of grass carp fed ? isonitrogenous and isoenergetic diets containing faba bean extracts

飼喂含(han)蠶豆提(ti)取物的等氮(dan)等能(neng)量飼料草魚生(sheng)長性能、腸(chang)道微生物(wu)和免疫反應(ying)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Proteomic and metabolomic ? basis for improved textural quality in crisp grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus C.et V) fed with a natural dietary prooxidant

飼喂一種天然(ran)膳食促(cu)氧化劑(ji)改善脆肉鯇(huan)質構品質的(de)蛋白(bai)組學和(he)代謝組(zu)學機制

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Quantitative phosphoproteomic ? analysis of soft and firm grass carp ? muscle

定量磷酸蛋(dan)白組(zu)學分析軟和硬(ying)草魚肌肉

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Value-Added ? Carp Products: Multi-Class Evaluation of Crisp Grass Carp by Machine ? Learning-Based Analysis of Blood Indexes

增值魚產(chan)品：通過(guo)基于機器學(xue)習分析血液(ye)指標來多類評(ping)估脆肉鯇(huan)

Foods

（IF：5.2）

2020年

汕頭大(da)學（3篇）

Sexual ? dimorphism in the texture properties of swim bladder of Nibea coibor and ? its molecular basis revealed by comparative transcriptome analysis

通過比(bi)較轉錄(lu)組學分析(xi)來揭示淺色黃(huang)姑魚魚鰾質(zhi)構特性(xing)性別差異及其(qi)分子基礎

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Dietary ? Saccharina japonica is a natural and effective tool to fortify marine teleost ? black sea bream fillets with iodine: effects on growth, flesh quality, and ? serum thyroid hormones

膳食海帶(dai)是用碘強(qiang)化海(hai)洋硬骨魚黑(hei)鯛魚片的一(yi)種天然、有限的(de)工具：對生長(zhang)、肌肉品質和血(xue)清甲狀腺素的(de)影響

Journal of Applied Phycology

（IF：3.3）

2020年

Effect of faba ? bean Vicia faba L. water/alcohol ? extract

on growth ? performance, antioxidant capacity, textural

properties, and ? collagen deposition in the swim bladder

of juvenile Nibea coibor

蠶豆(dou)水/酒精提取(qu)物對幼年淺色(se)黃姑(gu)魚生(sheng)長性能(neng)、抗氧化(hua)能力、質構(gou)特性和魚(yu)鰾中(zhong)膠原沉積(ji)的影響

?

Fish Physiology and Biochemistry（IF：2.9）

2024年

廣東省農科院(yuan)動物科(ke)學研究(jiu)所（1篇）

Effects ? of replacing soybean meal and rapeseed meal with faba bean meal on growth ? performance and muscle quality of tilapia (Oreochromis niloticus)

用蠶豆粉替代(dai)大豆粉和菜(cai)籽粕(po)粉對羅非魚生(sheng)長性能(neng)和肌肉(rou)品質的(de)影響(xiang)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

浙江海洋大(da)學（1篇）

殼聚糖(tang)對煎烤魷魚品(pin)質及(ji)甲醛生成的(de)影響

水產學報

2018年

遵義師范學院(yuan)（2篇）

Lipidomics ? analysis reveals new insights into crisp grass carp associated with meat ? texture

脂質組學(xue)分析揭示(shi)與脆(cui)肉鯇(huan)肌肉質構(gou)相關的(de)新認識

Heliyon（IF：4）

2024年

Identification ? of hub genes in meat quality of grass carp (Ctenopharyngodon idellus) fed with faba bean by muscle tissue ? transcriptomic analysis

通過(guo)肌肉組織轉錄(lu)組學(xue)分析來鑒定飼(si)喂蠶豆的(de)草魚肌肉品(pin)質中的hub基因

Italian Journal of Animal Science（IF：2.5）

2024年

華南理工大學(xue)（1篇）

室內(nei)循環(huán)養(yǎng)殖系(xi)統(tǒng)中曝氣(qi)流量對尼羅羅(luo)非魚(yu)生長的影響

水產(chan)學報(bao)

2020年

廣西壯族自(zi)治區(qū)水產科學(xue)研究院(1篇)

養(yǎng)殖與野(ye)生中國圓田螺(luo)可食率及肌(ji)肉質構比較分(fen)析

安徽農學通報(bao)

2020年

蘇州大學(xue)（2篇）

短期禁食改善(shan)池塘養(yǎng)(yang)殖草魚的食(shi)用品質

水產學(xue)報

2023年

循環(huán)(huan)水系統(tǒng)短期禁(jin)食改善(shan)草魚和斑點(dian)叉尾(wei)鮰肌(ji)肉品(pin)質

中國漁業(yè)質(zhi)量與標(biao)準

2023年