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資料(liao)下載上海騰(teng)拔肌肉嫩度(du)儀樣本
發(fā)布時(shi)間：2025/10/11
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? ? 肉嫩度是評價(jia)肉制品食用(yong)物理特性的(de)重要指(zhi)標(biāo)，其反(fan)應(yīng)了肉中各(ge)種蛋白(bai)質(zhì)的結(jié)構(gòu)(gou)特性，肌肉(rou)中脂肪(fang)的分布(bu)狀態(tài)(tai)及肌(ji)纖維中脂肪(fang)數(shù)量等。上(shang)海騰拔儀(yi)器科技有(you)限公司的肉嫩(nen)度儀已廣泛(fan)用于家(jia)畜以(yi)及大型禽類(lei)肉的嫩度測定(ding)，符合中國(guo)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(zhun)?NY/T 1180-2006肉嫩度測定(ding)標(biāo)準(zhǔn)。
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