熟地黃的炮(pao)制工藝較為復(fù)(fu)雜，但其并(bing)沒有一個(ge)較全面的炮(pao)制標(biāo)準(zhǔn)(zhun)?，F(xiàn)有(you)的地黃炮制(zhi)研究方法，沒(mei)有科學(xué)闡明(ming)“ 黑如(ru)漆、甘(gan)如飴"的(de)特點，未提出(chu)明確的(de)質(zhì)量診斷(duan)方法。《中國藥典(dian)》2020 年版(ban)規(guī)定的熟(shu)地黃炮制標(biāo)準(zhǔn)(zhun)僅為 “質(zhì)柔(rou)軟而帶韌性(xing)，不易折(zhe)斷，斷面(mian)烏黑色(se)。氣微，味甜"，而(er) 《本草(cao)圖經(jīng)》記載： “其地(di)黃當(dāng)光黑(hei)如漆，味甘(gan)如飴糖(tang)"，多數(shù)飲片廠(chang)則是根(gen)據(jù)老藥工的(de)經(jīng)驗進(jin)行生(sheng)產(chǎn)，導(dǎo)致炮制工(gong)藝不(bu)規(guī)范，產(chǎn)(chan)品質(zhì)(zhi)量參差不齊，使(shi)得臨床療效(xiao)難以保(bao)障。

色差計(ji)、質(zhì)構(gòu)儀、圖(tu)像處理技術(shù)能(neng)夠通過(guo)多種(zhong)測試模式表(biao)征藥(yao)物的表觀物理(li)性狀(zhuang)和特征參數(shù)，結(jié)(jie)果客觀、靈(ling)敏、準(zhǔn)確，現(xiàn)已(yi)被廣泛(fan)應(yīng)用于中藥材(cai)的質(zhì)量表(biao)征體系(xi)建立，具有便(bian)捷、高效、可(ke)視化的優(yōu)點。

內(nèi)部質(zhì)地測(ce)定

由于生地(di)黃沒有經(jīng)過(guo)蒸制(zhi)，含水(shui)量少且過硬，超(chao)過了質(zhì)(zhi)構(gòu)儀的測定(ding)范圍，且在蒸制(zhi)后才會(hui)有黏度(du)等指(zhi)標(biāo)，故生地黃(huang)不進行內(nèi)(nei)部質(zhì)(zhi)地測定。將(jiang)各熟地黃樣品(pin)平放，沿垂(chui)直線切開，取樣品中心(xin)的剖面(mian)，均制成(cheng)厚度為1 cm 的圓(yuan)柱形，進(jin)行熟地黃內(nèi)(nei)部質(zhì)地測定，包(bao)括硬度、黏附性(xing)、最大黏附力、內(nèi)(nei)聚性、彈(dan)性、膠(jiao)黏性、咀嚼(jue)性等。