凝膠軟(ruan)糖作(zuo)為一種流(liu)行且用戶友好(hao)的營養(yǎng)(yang)補充劑形(xing)式，因其便于(yu)攜帶、食用方便(bian)和口感愉悅(yue)而受(shou)到消費者的青(qing)睞。選(xuan)擇亞麻籽(zi)中的環(huán)肽(tai)和α-亞麻酸作(zuo)為主要的心(xin)血管保(bao)護成分，不僅因(yin)為它們(men)天然安全(quan)、科學驗證的多(duo)效性，更(geng)因為(wei)它們在中(zhong)醫(yī)理論指(zhi)導下的(de)協同增(zeng)效作用。這種(zhong)新型凝(ning)膠軟(ruan)糖有望(wang)成為市場上一(yi)種創(chuàng)新且(qie)有效的(de)心血管健(jian)康產品，特(te)別適合有抗(kang)炎需(xu)求的人群，為他(ta)們提(ti)供一種健(jian)康、便捷(jie)的心(xin)血管保護選擇(ze)。

1、凝膠(jiao)軟糖質構特性(xing)測定

儀器：上海(hai)騰拔國產質構(gou)儀（TBUTA-23/Universal TA/Rapid TA+/Rapid TA)

探頭：P/36柱形探頭(tou)

（圖片版權歸(gui)騰拔儀(yi)器所有，未(wei)經允許不得(de)使用）

將凝膠軟糖(tang)樣品放(fang)于柱形(xing)探頭的正下(xia)方，測試(shi)條件(jian)如下：

測試模式(shi)：TPA

測試速度(du)：2mm/s

觸發(fā)力：5gf

目標模式：形變(bian) 50%

兩次下壓間(jian)隔時(shi)間：3秒

可以用于(yu)測定凝膠(jiao)軟糖樣(yang)品的硬度、彈(dan)性、回復性、黏(nian)附性(xing)、內聚性和咀(ju)嚼性等指(zhi)標。