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技術(shù)文章(zhang)上海騰拔(ba)質(zhì)構(gòu)儀助(zhu)力珠(zhu)江水產(chǎn)研(yan)究所(suo)在水產(chǎn)領(lǐng)域(yu)期刊(kan)發(fā)表論文
更新時(shí)間(jian)：2025-10-14
點(diǎn)擊次數(shù)(shu)：2219
? ? 2019年10月16日(ri)，水產(chǎn)領(lǐng)(ling)域期刊《Aquaculture》（IF=3.022)在線發(fā)(fa)表了中(zhong)國水產(chǎn)科學(xué)(xue)研究(jiu)院珠江(jiang)水產(chǎn)研究所(suo)研究團(tuán)(tuan)隊(duì)題為“Effects of four faba bean extracts on growth parameters, textural quality, oxidative responses, and gut characteristics in grass carp”的研究論(lun)文。
? ? 在該(gai)研究論(lun)文中，研究人(ren)員利用上海(hai)騰拔的Universal TA研究(jiu)型國產(chǎn)(chan)質(zhì)構(gòu)(gou)儀用于測定草(cao)魚肌肉的硬(ying)度、彈(dan)性、咀嚼(jue)性、回復(fù)性(xing)和內(nèi)聚性。
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