1 樣品準(zhun)備

在田間不同的(de)水稻種植位置(zhi)選取大小不同(tong)的 5 簇水稻，去除(chu)包被在莖(jing)稈外表的(de)葉鞘；水(shui)稻葉片基于(yu)水稻主莖稈生(sheng)長于各個方(fang)向上。水(shui)稻葉片按照從(cong)下到上的(de)順序(xu)，分別為第yi葉、第(di)二葉(ye)、第三葉和(he)第四葉。因(yin)此，截取水稻(dao)的每節(jié)(jie)莖稈(gan)，從下到上，依次(ci)編號為 IN1、IN2、IN3、IN4。將每(mei)節(jié)莖(jing)稈的長度截(jie)取為 9.5cm。

2 儀器測定(ding)

儀器：Universal TA研究(jiu)型質(zhi)構儀（或(huo)Rapid TA+專業(yè)型(xing)國產(chǎn)質構儀(yi)）

探頭：P/3PB三(san)點彎曲(qu)裝置

將準備好的莖(jing)稈放(fang)于三點彎(wan)曲裝置上，測試(shi)條件設(she)置如(ru)下

測試(shi)模式：壓縮

測試前速度：2mm/s

測試速度：1mm/s

測試(shi)后速度：5mm/s

觸發(fā)力：6g

目標模式(shi)：距離 5mm

測試結(jie)果：可以測(ce)定水稻莖(jing)稈的抗彎曲力(li)和力學性能(neng)。