主辦單(dan)位：食(shi)品伙伴網(wǎng)、《食品(pin)工業(yè)科(ke)技》雜志社

支持單(dan)位：中國食品(pin)科學(xué)技(ji)術(shù)學(xué)會(huì)

戰(zhàn)略(lve)合作：江(jiang)蘇微康生(sheng)物科技(ji)有限公(gong)司

時(shí)? ? 間：2020年(nian)6月20-21日(ri)

地? ? 點(diǎn)：上海(hai)?光大會(huì)展(zhan)中心酒店(dian)

會(huì)議(yi)主旨：科學(xué)創(chuàng)(chuang)新、技術(shù)(shu)落地

繼成功舉辦(ban)兩屆科(ke)技論壇之(zhi)后，《食品工業(yè)(ye)科技》雜志社、食(shi)品伙伴(ban)網(wǎng)將于2020年6月20-21日(ri)繼續(xù)(xu)舉辦以“科學(xué)創(chuàng)(chuang)新、技術(shù)落地”為(wei)主旨(zhi)的《第三屆食(shi)品科技創(chuàng)新論(lun)壇》。

一、會(huì)議概(gai)況：

本屆論壇將(jiang)邀請70位各食(shi)品分支行(xing)業(yè)ding尖專家進(jìn)(jin)行現(xiàn)場演講(jiang)，演講嘉賓有國(guo)家食品(pin)管理機(jī)(ji)構(gòu)的領(lǐng)(ling)導(dǎo)、大(da)專院(yuan)校的教授(shou)、科研院(yuan)所的(de)科學(xué)家、食品生(sheng)產(chǎn)一線的研(yan)發(fā)總監(jiān)(jian)，他們將(jiang)同與會(huì)嘉賓分(fen)享各自(zi)的食品(pin)研究成(cheng)果，以期實(shí)現(xiàn)科(ke)技轉(zhuǎn)化為生(sheng)產(chǎn)力，為(wei)市場服(fu)務(wù)，為行業(yè)服務(wù)(wu)，為企業(yè)服(fu)務(wù)。

二、會(huì)議規(guī)(gui)模：

論壇規(guī)(gui)模從(cong)2018年的與會(huì)聽眾(zhong)640名，到2019年的(de)860名，預(yù)計(jì)2020年可(ke)達(dá)到(dao)1000-1200名，聽眾構(gòu)成85%-90%為(wei)食品生產(chǎn)一(yi)線的研發(fā)工(gong)程師、10%-15%為大專(zhuan)院校、科研機(jī)構(gòu)(gou)的教授、專家(jia)，是一個(gè)名(ming)副其實(shí)的科學(xué)(xue)創(chuàng)新、技術(shù)落(luo)地的(de)論壇。

三、會(huì)議(yi)框架：論(lun)壇特(te)設(shè)10個(gè)專題(ti)，開設(shè)12個(gè)(ge)分論(lun)壇：

功能性(xing)食品(pin)分論壇、天然提(ti)取物分論壇(tan)；特殊食品(pin)分論壇、老年食(shi)品分論(lun)壇、海洋食(shi)品分論壇(tan)、功能性肽分論(lun)壇、益生(sheng)菌分論(lun)壇、發(fā)(fa)酵乳制品分論(lun)壇、果(guo)蔬加工分論(lun)壇、肉制品分論(lun)壇等……

四、目標(biāo)參會(huì)(hui)聽眾：

政府機(jī)構(gòu)的(de)領(lǐng)導(dǎo)、食(shi)品企(qi)業(yè)的研發(fā)人(ren)員、科研院所(suo)的工(gong)程師(shi)、大專院(yuan)校的師生(sheng)……