上海海洋(yang)大學（12篇）

Dietary ? supplementation of kaempferol improved the growth, lipid metabolism and flesh ? quality of juvenile grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on ? metabolomics

基于代(dai)謝組(zu)學膳食補(bu)充山nai酚改(gai)善草魚幼魚的(de)生長、脂質代(dai)謝和肌肉品(pin)質

Animal Feed ? Science and Technology（IF：3.2）

2023年

Dietary ? supplementation of leucine improved the flesh quality of largemouth bass, Micropterus ? salmoides through TOR, FoxO3a and MRFs regulation

膳食(shi)補充亮氨(an)酸通過調節(jié)(jie)TOR、FoxO3a和MRFs來改(gai)善大(da)口黑(hei)鱸肌肉品質

Aquaculture（IF：4.5）

2023年

Effects of replacing dietary ? fish meal with Clostridium autoethanogenum protein on growth and flesh ? quality of Pacific white shrimp (Litopenaeus ? vannamei)

用乙醇梭菌蛋(dan)白取代魚粉(fen)對南美(mei)白對(dui)蝦生長和肌(ji)肉品質的影(ying)響

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Effects of replacing fishmeal with cottonseed protein concentrate on ? growth performance, flesh quality and gossypol deposition of ? largemouth bass

(Micropterus ? salmoides)

棉籽濃縮蛋白(bai)取代(dai)魚粉對(dui)大口黑(hei)鱸生長性(xing)能、肌(ji)肉品質(zhi)和棉子(zi)酚沉積的(de)影響(xiang)

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary rutin promoted the growth, serum ? antioxidant

response and flesh collagen, free amino acids ? contents of grass carp (Ctenopharyngodon idella)

膳食蘆丁促進(jin)草魚生(sheng)長、血(xue)清抗氧化反(fan)應和肌肉膠原(yuan)蛋白、游離(li)氨基酸含量(liang)

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Effects of three active components in Eucommia ? ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus) based on transcriptomics

基于轉錄組(zu)學研(yan)究杜仲(zhong)種三種活(huo)性成分(fen)對草魚生(sheng)長和肌(ji)肉品質(zhi)的影響

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Dietary effects of cottonseed protein concentrate ? substituting fishmeal on the growth and flesh quality of Pacific white shrimp ? (Litopenaeus vannamei)

飼喂(wei)棉籽濃(nong)縮蛋白(bai)替代魚粉對(dui)南美白對蝦(xia)生長和肌肉(rou)品質的影響(xiang)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2023年

Dietary effects of fish meal substitution with Clostridium ? autoethanogenum on flesh quality and metabolomics of largemouth bass (Micropterus ? salmoides)

乙醇(chun)梭菌替代魚(yu)粉對大(da)口黑(hei)鱸肌(ji)肉品(pin)質和(he)代謝組學(xue)的影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

蠶豆(dou)水提取(qu)物及維生素C＆E 對草魚肌(ji)肉質構、營養(yǎng)(yang)成分以及氧(yang)化應激的影響(xiang)

水產學報

2022年

飼料中添加(jia)滸苔(tai)對凡納濱對蝦(xia)生長(zhang)性能(neng)和肌肉品(pin)質的影(ying)響

水產學報

2021年

飼料(liao)中添加(jia)氯化鈉(na)對草魚生長(zhang)性能和肌肉品(pin)質的影(ying)響

水產(chan)學報

2019年

兒茶素對草魚(yu)生長性能、血清(qing)抗氧(yang)化指標和肌(ji)肉品(pin)質的影響

動物營(ying)養(yǎng)學報

2020年

華南農業(yè)大(da)學（7篇）

?

Feeding effects of low-level fish meal replacement ? by algal meals of Schizochytrium limacinum and Nannochloropsis ? salina on largemouth bass (Micropterus salmoides)

裂殖壺菌和(he)微擬(ni)球藻海藻粉對魚粉(fen)低水平取代對(dui)大口黑鱸(lu)的飼喂效(xiao)果

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary supplementation with n-3 high unsaturated fatty acids decreases serum lipid levels and improves flesh quality in the ? marine teleost golden

pompano Trachinotus ? ovatus

膳食補充(chong)n-3高不飽和脂(zhi)肪酸降(jiang)低卵形鯧(chang)鲹血清脂(zhi)質水平(ping)和改(gai)善肌肉品質(zhi)

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Magnesium supplementation in high carbohydrate ? diets: Implications on growth, muscle fiber development and flesh quality of Megalobrama ? amblycephala

高碳水(shui)化合物飲食中(zhong)補充(chong)鎂對團頭魴(fang)生長、肌肉(rou)纖維發(fā)(fa)育和肌肉品(pin)質的影(ying)響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Transcriptome analysis ? revealed changes of multiple genes involved in muscle hardness in grass carp ? (Ctenopharyngodon idellus) fed with faba bean

meal

Food Chemistry

（IF：8.8）

2020年

復合(he)油和低魚粉飼(si)料在(zai)卵形鯧鲹養(yǎng)(yang)殖應用中(zhong)的效果評估(gu)

海洋漁(yu)業(yè)

2022年

復合動植物蛋(dan)白質飼料(liao)對大口黑(hei)鱸生長性(xing)能、肌(ji)肉品質及(ji)氮、磷排(pai)放的影響

動物營養(yǎng)學(xue)報

2021年

液態(tài)(tai)和粉末脂肪對(dui)吉富(fu)羅非魚幼魚(yu)生長、健康(kang)及肌肉(rou)品質的影響(xiang)

水產(chan)學報

2019年

中國水產(chan)科學研(yan)究院珠(zhu)江水產(chan)研究所（6篇）

Reactive oxygen species ? (ROS)-mediated regulation of muscle texture in grass carp fed with dietary ? oxidants

用膳食(shi)氧化物飼喂(wei)來活性(xing)氧中(zhong)介調節(jié)草魚(yu)肌肉(rou)質構

Aquaculture（IF：4.5）

2021年

Effects of four faba bean extracts on growth parameters, textural quality, oxidative ? responses, and gut characteristics in grass carp

四種蠶(can)豆提取物(wu)對草魚生(sheng)長指(zhi)標、質構品質、氧(yang)化反應和腸(chang)道特征的影(ying)響

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Growth ? performance, intestinal microbiota and immune response of grass carp fed ? isonitrogenous and isoenergetic diets containing faba bean extracts

飼喂含蠶豆(dou)提取物的等(deng)氮等能量飼(si)料草(cao)魚生長性能、腸(chang)道微(wei)生物和免(mian)疫反應

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Proteomic and metabolomic ? basis for improved textural quality in crisp grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus C.et V) fed with a natural dietary prooxidant

飼喂(wei)一種(zhong)天然(ran)膳食促氧化劑(ji)改善脆肉(rou)鯇質構品質的(de)蛋白組學和(he)代謝組學機(ji)制

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Quantitative phosphoproteomic ? analysis of soft and firm grass carp ? muscle

定量磷酸(suan)蛋白組學分(fen)析軟和硬(ying)草魚肌肉(rou)

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Value-Added ? Carp Products: Multi-Class Evaluation of Crisp Grass Carp by Machine ? Learning-Based Analysis of Blood Indexes

增值(zhi)魚產(chan)品：通過基(ji)于機器(qi)學習(xi)分析血液指標(biao)來多類評(ping)估脆肉鯇

Foods

（IF：5.2）

2020年

汕頭大學(xue)（2篇）

Sexual ? dimorphism in the texture properties of swim bladder of Nibea coibor and ? its molecular basis revealed by comparative transcriptome analysis

通過比較轉錄(lu)組學分(fen)析來(lai)揭示淺色黃(huang)姑魚魚(yu)鰾質構(gou)特性性別差(cha)異及(ji)其分子基礎

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Dietary ? Saccharina japonica is a natural and effective tool to fortify marine teleost ? black sea bream fillets with iodine: effects on growth, flesh quality, and ? serum thyroid hormones

膳食海帶是(shi)用碘強(qiang)化海洋硬骨魚(yu)黑鯛魚片(pian)的一種天然(ran)、有限的工(gong)具：對(dui)生長、肌肉品(pin)質和血清甲(jia)狀腺素的影響(xiang)

Journal of Applied Phycology

（IF：3.3）

2020年

廣東省農科(ke)院動物科學(xue)研究所（1篇）

Effects ? of replacing soybean meal and rapeseed meal with faba bean meal on growth ? performance and muscle quality of tilapia (Oreochromis niloticus)

用蠶豆粉(fen)替代大(da)豆粉(fen)和菜(cai)籽粕粉對羅(luo)非魚生(sheng)長性(xing)能和肌肉(rou)品質的影響(xiang)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

浙江海洋(yang)大學（1篇）

殼聚糖(tang)對煎烤魷魚(yu)品質及甲醛(quan)生成的影響

水產學報

2018年

華南理工(gong)大學（1篇）

室內循環(huán)養(yǎng)(yang)殖系統(tǒng)(tong)中曝氣流量(liang)對尼(ni)羅羅非(fei)魚生長的(de)影響(xiang)

水產學報

2020年