技術(shù)文章
Technical articles
熱門搜索：
Universal TA質(zhì)構(gòu)儀
Rapid TA質(zhì)構(gòu)(gou)儀
魚糜彈性儀
質(zhì)構(gòu)(gou)儀探(tan)頭
凝膠(jiao)強(qiáng)度測定(ding)儀
肌肉嫩度(du)儀
Rapid TA+質(zhì)構(gòu)儀(yi)
iDeal TA物性測試(shi)儀
化工物性分析(xi)儀
納米粒子高(gao)效自(zi)動(dòng)收集裝置
RTA-SCP土壤(rang)微型貫(guan)入儀(yi)
通針(zhen)性測(ce)試儀
RTA-SA土壤粘附(fu)力測定儀
TBUTA-23質(zhì)構(gòu)儀
茶樹(shu)新梢嫩度測定(ding)儀
微針強(qiáng)度(du)測定儀
當(dāng)前(qian)位置：首頁
技術(shù)文(wen)章上海騰拔質(zhì)構(gòu)(gou)儀助力珠江(jiang)水產(chǎn)研究所在(zai)Food Chemistry發(fā)表論(lun)文
更新時(shí)(shi)間：2025-10-16
點(diǎn)擊次數(shù)：2547
? ? 2019年8月16日，食品(pin)期刊《Food Chemistry》（一(yi)區(qū)，IF=5.399)在線發(fā)表(biao)了中國水(shui)產(chǎn)科學(xué)研究院(yuan)珠江水(shui)產(chǎn)研究(jiu)所研究團(tuán)隊(duì)題(ti)為“Quantitative phosphoproteomic analysis of soft and firm grass carp muscle”的研究論文(wen)。
? ? 在該研(yan)究論(lun)文中，研究人員(yuan)利用上海(hai)騰拔的Universal TA研究(jiu)型國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀(yi)用于測(ce)定草魚肌(ji)肉的(de)硬度、彈性、咀嚼(jue)性和內(nèi)(nei)聚性。
?
附全文下載(zai)鏈接：Quantitative phosphoproteomic analysis of soft and ?rm grass carp muscle
在線(xian)咨詢
返回(hui)頂部