近日，與湘(xiang)潭大學老(lao)師協(xié)調溝通后(hou)，我公司工程(cheng)師對(dui)學校購買的(de)Universal TA研究(jiu)型質構儀進(jin)行了安(an)裝、調(diao)試和培訓(xun)。首先工程師(shi)對質構(gou)儀進行了(le)安裝和(he)調試。調(diao)試合格后(hou)就儀(yi)器的構造及原(yuan)理、軟件的設(she)置、探頭(tou)的安(an)裝及應用、測試(shi)曲線(xian)和數(shù)據(jù)(ju)的處理和導出(chu)等對(dui)學校老師和(he)同學進行了(le)全面、專業(yè)而(er)系統(tǒng)(tong)的培訓。培訓(xun)完成后，老師(shi)和同學(xue)們結合自(zi)己的研(yan)究方(fang)向就探頭的(de)應用以及(ji)質構儀使用(yong)過程(cheng)中的一(yi)些疑問和工(gong)程師進行了交(jiao)流探討(tao)，并對儀器(qi)和軟件進行了(le)上手操作(zuo)和使用；然(ran)后老師和(he)同學(xue)們對自己所(suo)研究的(de)樣品進行了(le)測試和數(shù)據(jù)(ju)分析，對儀(yi)器的性能(neng)表示認(ren)可和滿意。

目前，我公(gong)司Universal TA研究型質構(gou)儀高校用(yong)戶包括上海交通大(da)學、浙江大學(xue)、電子(zi)科技大學(xue)、武漢大學(xue)、長安(an)大學(xue)、西北農(nong)林科技大(da)學、南昌大學、新(xin)加坡(po)國立大學、福州(zhou)大學、湘潭(tan)大學等，助力客戶在《Food Hydrocolloids》(IF=11)、《Food Chemistry》(IF=8.5)、《International Journal of Biological Macromolecules》(IF=7.7)、《Food Research International》(IF=7)、《Postharvest Biology and Technology》（IF=6.4）、《Journal of Animal Science and Biotechnology》(IF=6.3)、《Innovative Food Science & Emerging Technologies》(IF=6.3)、《Journal of?Agricultural and Food Chemistry》(IF=5.7)、《Food Chemistry: X》(IF=6.5)、《LWT-Food Science and Technology》(IF=6)、《Journal of Food Engineering》(IF=5.3)、《Aquaculture》(IF=3.9)、《Journal of Integrative Agriculture》(IF=4.6)、《Foods》（IF=4.7）、《Food Bioscience》（IF=4.8）、《Scientia Horticulturae》(IF=3.9)、《Aquaculture Nutrition》(IF=3)、《Journal of Agronomy?and?Crop Science》(IF=3.7)、《食(shi)品科學》、《中(zhong)國糧油學報(bao)》、《食品工業(yè)(ye)科技》、《食品科(ke)學技術學報》等(deng)國內外期刊發(fā)(fa)表見刊論文共(gong)200多篇。