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資料(liao)下載上海騰拔肌(ji)肉嫩度儀(yi)樣本
發(fā)布時間(jian)：2025/10/18
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? ? 肉嫩度是評價(jia)肉制品食用(yong)物理特性(xing)的重要指(zhi)標，其(qi)反應了(le)肉中各種(zhong)蛋白質(zhì)的(de)結(jié)構(gòu)特性(xing)，肌肉中脂肪的(de)分布(bu)狀態(tài)及肌纖(xian)維中脂肪數(shù)(shu)量等。上海(hai)騰拔儀器科(ke)技有限公司(si)的肉嫩(nen)度儀已廣泛(fan)用于家畜(chu)以及(ji)大型禽(qin)類肉的(de)嫩度(du)測定(ding)，符合中國(guo)農(nóng)業(yè)行(xing)業(yè)標準?NY/T 1180-2006肉(rou)嫩度(du)測定標準(zhun)。
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