凝膠軟糖(tang)作為一種(zhong)流行且用戶(hu)友好的營養(yǎng)補(bu)充劑形式，因(yin)其便于攜帶(dai)、食用(yong)方便和口(kou)感愉悅而受(shou)到消費(fei)者的青(qing)睞。選擇(ze)亞麻籽(zi)中的環(huán)(huan)肽和α-亞麻酸(suan)作為主要(yao)的心血管保(bao)護成(cheng)分，不僅因為它(ta)們天(tian)然安全、科學(xue)驗證的多效性(xing)，更因為它們在(zai)中醫(yī)理(li)論指(zhi)導下的協(xié)同(tong)增效作(zuo)用。這種新(xin)型凝膠軟糖(tang)有望成為市場(chang)上一種創(chuàng)新(xin)且有效(xiao)的心血管(guan)健康產(chǎn)品，特(te)別適合(he)有抗炎需求(qiu)的人(ren)群，為他們(men)提供一種(zhong)健康(kang)、便捷(jie)的心(xin)血管保護(hu)選擇。

1、凝膠軟糖(tang)質(zhì)構特(te)性測定

儀器(qi)：上海(hai)騰拔國(guo)產(chǎn)質(zhì)構(gou)儀（TBUTA-23/Universal TA/Rapid TA+/Rapid TA)

探頭(tou)：P/36柱形探(tan)頭

（圖片版(ban)權歸騰(teng)拔儀(yi)器所有(you)，未經(jīng)允許不得(de)使用(yong)）

將凝膠(jiao)軟糖樣(yang)品放于柱形探(tan)頭的正下方，測(ce)試條件如下：

測試模式：TPA

測試速度：2mm/s

觸發(fā)(fa)力：5gf

目標模式：形變(bian) 50%

兩次下壓(ya)間隔(ge)時間：3秒

可以(yi)用于測定凝膠軟糖樣(yang)品的硬度、彈性、回復(fu)性、黏(nian)附性、內(nèi)聚性和(he)咀嚼性(xing)等指標。