9月23日-25日，由農(nóng)業(yè)(ye)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)(she)計(jì)研(yan)究院(yuan)農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工工程研(yan)究所支持(chi)、西華(hua)大學(xué)食品與(yu)生物工程(cheng)學(xué)院主(zhu)辦的“2023農(nóng)產(chǎn)品貯(zhu)藏加工科(ke)技交流(liu)大會(huì)"在(zai)成都召開(kāi)。來(lái)自(zi)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)(chan)品及食品領(lǐng)域(yu)的各大(da)高校、科(ke)研院所、加(jia)工企業(yè)、設(shè)備(bei)企業(yè)、媒體等(deng)全產(chǎn)業(yè)鏈(lian)代表(biao)約280家單位700余(yu)位專家學(xué)者(zhe)和企業(yè)家共襄(xiang)盛會(huì)，圍繞國(guó)(guo)家政策方向與(yu)標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工科(ke)技創(chuàng)新、成果(guo)轉(zhuǎn)化與(yu)科企合作(zuo)、農(nóng)產(chǎn)品加工(gong)產(chǎn)業(yè)可持(chi)續(xù)發(fā)展(zhan)等主題，開(kāi)(kai)展了廣(guang)泛深入的學(xué)(xue)術(shù)交流，積(ji)極為推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工(gong)業(yè)的高質(zhì)量(liang)發(fā)展貢獻(xiàn)智慧(hui)和力(li)量。

應(yīng)主辦方邀請(qǐng)(qing)，上海騰拔(ba)儀器(qi)科技(ji)有限公司工(gong)作人(ren)員攜質(zhì)構(gòu)儀及(ji)質(zhì)構(gòu)(gou)儀探頭、資(zi)料等參加了(le)這次(ci)盛會(huì)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)(gou)作為農(nóng)產(chǎn)(chan)品品質(zhì)的重要(yao)組成部(bu)分，如何快(kuai)速、客觀評(píng)(ping)價(jià)以及數(shù)據(jù)量(liang)化農(nóng)產(chǎn)品各(ge)種質(zhì)構(gòu)(gou)指標(biāo)成為科研(yan)人員、研發(fā)人(ren)員以及食品(pin)質(zhì)量監(jiān)管部(bu)門關(guān)(guan)心和(he)關(guān)注的問(wèn)(wen)題。而質(zhì)(zhi)構(gòu)儀具有(you)將質(zhì)構(gòu)指標(biāo)(biao)數(shù)據(jù)量(liang)化、快(kuai)速客觀評(píng)(ping)價(jià)質(zhì)(zhi)構(gòu)指標(biāo)等(deng)特點(diǎn)。另外，上海(hai)騰拔(ba)儀器(qi)科技有限(xian)公司質(zhì)(zhi)構(gòu)儀具(ju)有穩(wěn)定性(xing)強(qiáng)、精度高(gao)、適用(yong)范圍廣、操作方(fang)便、經(jīng)(jing)久耐用等優(yōu)點(diǎn)(dian)，可用于測(cè)(ce)定農(nóng)產(chǎn)品(pin)的硬度、脆度、彈(dan)性、回復(fù)性(xing)、咀嚼(jue)性、剪切(qie)強(qiáng)度、破裂(lie)強(qiáng)度、拉(la)伸強(qiáng)度(du)和斷(duan)裂強(qiáng)度等指(zhi)標(biāo)，非常適(shi)合于農(nóng)產(chǎn)品的(de)選育(yu)、品質(zhì)控制、深加(jia)工和(he)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。

在此次(ci)會(huì)議中，參(can)會(huì)人(ren)員就質(zhì)構(gòu)(gou)儀在農(nóng)產(chǎn)品(pin)貯藏與加工(gong)中的(de)應(yīng)用、探頭(tou)的選擇(ze)使用和指(zhi)標(biāo)的測(cè)定(ding)等與我公司參(can)會(huì)人員(yuan)進(jìn)行了廣(guang)泛而又深(shen)入的(de)交流(liu)與溝通(tong)。今后(hou)，也希望(wang)和各位老師、同(tong)學(xué)和企事(shi)業(yè)單位工作(zuo)人員就質(zhì)構(gòu)儀(yi)進(jìn)行更多的交(jiao)流與合(he)作。