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技術(shù)(shu)文章(zhang)
上海騰拔國(guó)產(chǎn)(chan)質(zhì)構(gòu)儀用于凝(ning)膠軟(ruan)糖的(de)質(zhì)構(gòu)特性測(cè)定(ding)
凝膠軟糖作為(wei)一種流(liu)行且用戶友(you)好的(de)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充(chong)劑形(xing)式,因(yin)其便于攜(xie)帶、食(shi)用方便和口感(gan)愉悅而(er)受到(dao)消費(fèi)者的(de)青睞(lai)。選擇亞麻籽(zi)中的環(huán)(huan)肽和α-亞(ya)麻酸作為主要(yao)的心血(xue)管保護(hù)(hu)成分,不僅因(yin)為它們天然安(an)全、科學(xué)驗(yàn)證(zheng)的多效性,更因(yin)為它們?cè)谥?zhong)醫(yī)理(li)論指導(dǎo)下的(de)協(xié)同增(zeng)效作用(yong)。這種新型凝(ning)膠軟糖有望成(cheng)為市場(chǎng)上(shang)一種創(chuàng)新且有(you)效的(de)心血管健康產(chǎn)(chan)品,特別適合有(you)抗炎需求的(de)人群,為他(ta)們提供(gong)一種健康、便捷(jie)的心血管(guan)保護(hù)選(xuan)擇。
1、凝膠軟糖質(zhì)構(gòu)(gou)特性測(cè)定
儀器:上海騰拔(ba)國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)(gou)儀(TBUTA-23/Universal TA/Rapid TA+/Rapid TA)
探頭:P/36柱形探頭(tou)
(圖片版權(quán)(quan)歸騰拔儀器所(suo)有,未經(jīng)(jing)允許不(bu)得使用)
將凝膠軟糖樣(yang)品放(fang)于柱形探頭的(de)正下方,測(cè)試(shi)條件如下(xia):
測(cè)試(shi)模式:TPA
測(cè)試速度:2mm/s
觸發(fā)(fa)力:5gf
目標(biāo)模式:形(xing)變 50%
兩次下壓間(jian)隔時(shí)(shi)間:3秒
可以(yi)用于測(cè)定凝(ning)膠軟糖樣品的(de)硬度、彈性、回復(fù)(fu)性、黏附性、內(nèi)(nei)聚性(xing)和咀嚼性等(deng)指標(biāo)(biao)。