9月23日-25日(ri)，由農(nóng)(nong)業(yè)農(nóng)村(cun)部規(guī)劃(hua)設(shè)計(ji)研究(jiu)院農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工工程(cheng)研究所支持(chi)、西華大學(xué)(xue)食品(pin)與生(sheng)物工程學(xué)(xue)院主辦的“2023農(nóng)產(chǎn)(chan)品貯藏(cang)加工科技交流(liu)大會"在成都(dou)召開。來自全(quan)國農(nóng)產(chǎn)(chan)品及食品領(lǐng)(ling)域的各大高校(xiao)、科研院所、加(jia)工企(qi)業(yè)、設(shè)備(bei)企業(yè)、媒體等(deng)全產(chǎn)業(yè)鏈(lian)代表約280家(jia)單位(wei)700余位專家(jia)學(xué)者和企業(yè)家(jia)共襄(xiang)盛會，圍(wei)繞國家政策方(fang)向與標(biāo)準(zhǔn)(zhun)、農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工科技創(chuàng)新(xin)、成果轉(zhuǎn)(zhuan)化與(yu)科企(qi)合作、農(nóng)產(chǎn)(chan)品加(jia)工產(chǎn)業(yè)可(ke)持續(xù)發(fā)展等主(zhu)題，開展了(le)廣泛深入(ru)的學(xué)術(shù)交(jiao)流，積極(ji)為推動農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工業(yè)的(de)高質(zhì)量發(fā)展貢(gong)獻(xiàn)智(zhi)慧和力量(liang)。

應(yīng)主辦方邀(yao)請，上海騰(teng)拔儀器科(ke)技有限公司工(gong)作人員(yuan)攜質(zhì)構(gòu)儀(yi)及質(zhì)構(gòu)儀(yi)探頭、資料等(deng)參加了這次盛(sheng)會。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)作(zuo)為農(nóng)產(chǎn)品品(pin)質(zhì)的(de)重要(yao)組成部(bu)分，如(ru)何快速、客觀評(ping)價以(yi)及數(shù)(shu)據(jù)量(liang)化農(nóng)產(chǎn)品各種(zhong)質(zhì)構(gòu)指(zhi)標(biāo)成為科研人(ren)員、研(yan)發(fā)人員以及(ji)食品質(zhì)量(liang)監(jiān)管部門關(guān)(guan)心和(he)關(guān)注的問題。而(er)質(zhì)構(gòu)(gou)儀具有(you)將質(zhì)(zhi)構(gòu)指標(biāo)數(shù)據(jù)量(liang)化、快速(su)客觀(guan)評價質(zhì)構(gòu)指(zhi)標(biāo)等特點(diǎn)。另(ling)外，上海騰拔儀(yi)器科(ke)技有限(xian)公司質(zhì)構(gòu)儀具(ju)有穩(wěn)(wen)定性(xing)強(qiáng)、精度(du)高、適用范圍(wei)廣、操作方(fang)便、經(jīng)(jing)久耐用等優(yōu)點(diǎn)(dian)，可用于(yu)測定農(nóng)產(chǎn)品(pin)的硬度、脆(cui)度、彈性(xing)、回復(fù)性、咀嚼(jue)性、剪切強(qiáng)(qiang)度、破裂強(qiáng)(qiang)度、拉伸強(qiáng)度(du)和斷裂強(qiáng)(qiang)度等指標(biāo)，非常(chang)適合于農(nóng)(nong)產(chǎn)品的選育(yu)、品質(zhì)控制、深加(jia)工和產(chǎn)(chan)品開發(fā)。

在此(ci)次會議中，參會(hui)人員就質(zhì)(zhi)構(gòu)儀在農(nóng)(nong)產(chǎn)品貯藏(cang)與加工中(zhong)的應(yīng)用、探頭的(de)選擇使(shi)用和(he)指標(biāo)的測(ce)定等(deng)與我公司參(can)會人員進(jìn)行(xing)了廣(guang)泛而又(you)深入的交流與(yu)溝通。今后，也(ye)希望(wang)和各位老(lao)師、同學(xué)和企事(shi)業(yè)單位工作(zuo)人員就質(zhì)構(gòu)儀(yi)進(jìn)行更多的(de)交流與(yu)合作(zuo)。