? ? ? 2018年6月26日，Clarivate（科(ke)睿唯安）發(fā)布了(le)2018年更新(xin)的期刊引用報(bao)告(?Journal Citation Reports，簡稱JCR)，本次期(qi)刊引(yin)用報告(gao)涵蓋了80個國家(jia)/地區(qū)(qu)、234個學科的(de)11,655種期刊。其中，276種(zhong)期刊獲得期(qi)刊影響因子。

? ? ? 本次期(qi)刊引用(yong)報告公布了(le)2017年度SCI期刊(kan)影響(xiang)因子，反映的是(shi)2015和2016年該雜志上(shang)發(fā)表文(wen)章的引(yin)用情況。

? ? ? 其中，食品科(ke)技類期刊2017年(nian)SCI影響(xiang)因子排名如(ru)下：