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更新時間：2025-10-11
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? ? 由中國營養(yǎng)學(xue)會營(ying)養(yǎng)與(yu)保健食品分(fen)會主辦的第(di)十三屆全國營(ying)養(yǎng)與保健食(shi)品大會暨第(di)七屆(jie)中韓植(zhi)物營養(yǎng)素學術(shu)研討會，將(jiang)于2017年9月14日(ri)-15日在江蘇省無(wu)錫市召開(kai)。本次會議(yi)的主題為“生物(wu)活性(xing)物質與健康(kang)：新研究新進(jin)展“ (Bioactives and Wellness - New Progress in Research)。會(hui)議將邀請(qing)國內外(wai)專家和學(xue)者進(jin)行學(xue)術報告，旨在探(tan)討食物及(ji)其他來源的(de)營養(yǎng)(yang)成分、植(zhi)物化合物及(ji)其他生物活(huo)性物(wu)質等功效成(cheng)分的(de)研究進(jin)展，在營(ying)養(yǎng)保健食(shi)品中的(de)創(chuàng)新(xin)應用，以及對(dui)于維持人(ren)體健康和減(jian)少慢性疾(ji)病的關鍵作用(yong)等話題。
? ? 全國(guo)營養(yǎng)與(yu)保健食品大(da)會是由中國(guo)營養(yǎng)學(xue)會營養(yǎng)與保健(jian)食品分會(hui)主辦的年度專(zhuan)題性學術研討(tao)前沿活動，中韓(han)植物營(ying)養(yǎng)素學(xue)術研討會是分(fen)會與韓國食(shi)品科學會共(gong)同建立(li)的跨區(qū)域(yu)學術交流品(pin)牌。將兩(liang)項活動聯(lián)(lian)合舉行(xing)，旨在為(wei)與會(hui)者提供(gong)更具(ju)價值的(de)學術交流平(ping)臺、更(geng)具吸引力(li)的內容、以及更(geng)具創(chuàng)新性(xing)的視(shi)野?，F(xiàn)(xian)組委會(hui)發(fā)出(chu)第二輪會議通(tong)知，歡迎感興(xing)趣的學者和業(yè)(ye)內人(ren)士報名(ming)參會以及論文(wen)投稿。注(zhu)冊參會(hui)、征稿等事(shi)宜請(qing)瀏覽附件與組(zu)委會：
聯(lián) 系 人：王??鑫(xin)
地址：北京市(shi)豐臺區(qū)右安門(men)外東濱河路4號(hao)
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地址：
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附件1：會議(yi)日程
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2017年9月13日（星期(qi)三） | ? | ||
時間 | 議程 | ? | ? |
9：00-22：00 | 會議報到 | ? | ? |
2017年9月14日（星期(qi)四） | ? | ||
8：30-9：00 | 開幕致辭（中國(guo)營養(yǎng)學(xue)會，江南大學(xue)，韓國食品(pin)科學會，安(an)利） | 中國(guo)營養(yǎng)學會，江南(nan)大學，韓國(guo)食品科(ke)學會，安利(li) | ? |
主題一(yi) | 主旨報告：營養(yǎng)(yang)保健食品(pin)的發(fā)展(zhan)、應用及管理 | ? | |
9：00-9：30 | 我國營養(yǎng)(yang)保健食(shi)品的法規(guī)(gui)走向（國家食品(pin)藥品監(jiān)督(du)管理總(zong)局） | 國家(jia)食品藥品(pin)監(jiān)督管理(li)總局(ju) | ? |
9：30-10：00 | 營養(yǎng)(yang)科學研究和(he)營養(yǎng)(yang)保健(jian)食品發(fā)展趨勢(shi)（中國營養(yǎng)學會(hui)） | 中國營養(yǎng)學會(hui) | ? |
10：00-10：30 | 保健食品原(yuan)料應用分(fen)析（國家食(shi)品藥品(pin)監(jiān)督管理總局(ju)） | 國家食(shi)品藥品監(jiān)督管(guan)理總局 | ? |
茶歇及集體(ti)照 | ? | ? | |
主題二(er) | 營養(yǎng)素(su)補充(chong)劑-從使用現(xiàn)(xian)狀到科學(xue)共識(shi) | ? | ? |
10：50-11：20 | 我國居民(min)營養(yǎng)素補充劑(ji)知識態(tài)度行為(wei)調查(cha)（孫桂(gui)菊?東南大學(xue)） | 孫桂菊?東南大(da)學 | ? |
11：20-11：50 | 營養(yǎng)素補充(chong)劑與人體健康(kang)證據(jù)（王少康?東南大學(xue)） | 王少康?東南大學 | ? |
11：50-12：20 | 邀約中(zhong) | ? | ? |
12：20-12：30 | 討論 | ? | ? |
12：30-13：30 | 午餐 | ? | ? |
主題三 | 亞洲傳統(tǒng)(tong)植物的(de)現(xiàn)代化研究(jiu) | ? | ? |
13：30-14：00 | 議題待(dai)定（韓(han)國專(zhuan)家） | 韓國(guo)專家 | ? |
14：00-14：30 | 議題待定(ding)（中國臺灣專家(jia)） | 中國(guo)臺灣(wan)專家(jia) | ? |
14：30-15：00 | 管花肉(rou)蓯蓉(rong)的應用(yong)研究（桂敏博士???安利植物研(yan)發(fā)中心(xin)） | 桂敏博士???安利植(zhi)物研發(fā)中(zhong)心 | ? |
15：00-15：30 | 議題待定（（擬(ni)邀）徐令(ling)儀信輝集(ji)團研(yan)發(fā)中心(xin)） | （擬邀）徐(xu)令儀(yi)信輝集團研(yan)發(fā)中心 | ? |
茶歇 | ? | ||
主題四 | 原料功能研究(jiu)新進展 | ? | |
15：45-16：15 | 維生素K2的研究（邀約(yue)中） | 邀約中 | ? |
16：15-16：45 | 維生素A對慢病的(de)人群隊列(lie)研究(jiu)（夏敏教(jiao)授???中山大學(xue)） | 夏敏教授???中山大學 | ? |
16：45-17：15 | 胡蘿(luo)卜素(su)分析技(ji)術的變化對膳(shan)食營養(yǎng)素攝入(ru)量評估的(de)影響（王竹(zhu)研究員中國(guo)疾控(kong)中心營養(yǎng)(yang)與健康所?） | 王竹(zhu)研究員中國疾控中(zhong)心營養(yǎng)與(yu)健康所? | ? |
17：15-17：45 | 益生菌與(yu)功能食品的(de)開發(fā)（陳衛(wèi)教授(shou)???江南大(da)學） | 陳衛(wèi)教授(shou)???江南大學(xue) | ? |
17：45-18：00 | 討論 | ? | |
18:00 | 晚餐(can) | ? | ? |
2017年9月15日（星期五(wu)） | ? | ||
8：50-9：00 | 主持(chi)人致辭 | ? | ? |
主題五 | 體重管理 | ? | ? |
9：00-19：30 | 體重管理(li)的個(ge)體化/整體措(cuo)施 | （擬邀）王友發(fā)(fa)教授，美(mei)國紐約(yue)州立大學布(bu)法羅分(fen)校 | ? |
9：30-10：00 | 腸道微(wei)生態(tài)調(diao)節(jié)與肥胖控(kong)制 | （擬邀）趙(zhao)立平(ping)教授(shou)???上海交通大學(xue) | ? |
10：00-10：30 | 植物化(hua)學物(wu)對于體重(zhong)管理的(de)研究：槲皮素(su)和白藜蘆醇 | （擬邀）周明眉(mei)博士???上海中醫(yī)藥(yao)大學(xue)? | ? |
茶歇 | ? | ? | |
主題六 | 理想健康狀(zhuang)況的(de)追尋 | ? | ? |
10：45-11：15 | 健康、良好生活(huo)方式以及(ji)營養(yǎng)的作(zuo)用 | Christopher Gardner?教授???美國(guo)斯坦福(fu)大學 | ? |
11：15-11：45 | 中國的“國民營養(yǎng)行動(dong)計劃”解讀 | （擬邀(yao)）韓軍(jun)花博士???國家食品安全(quan)風險評估中心(xin) | ? |
11：45-12：15 | 系統(tǒng)(tong)生理學(xue)與健康 | 金智(zhi)妍教授???首爾國立(li)科技大學 | ? |
12：15-13：30 | 午餐 | ? | ? |
主題(ti)七 | 保健食品(pin)管理體系 | ? | ? |
13：30-14：00 | 國內(nei)外功能食品健(jian)康聲(sheng)稱的管(guan)理 | 趙洪靜???國家(jia)食品藥(yao)品監(jiān)督管理(li)總局 | ? |
14：00-14：30 | 邀約中 | ? | ? |
14：30-15：00 | 邀約中 | ? | ? |
15：00-15：15 | 茶歇 | ? | ? |
15：15-16：15 | 討論：食品及(ji)生物活性(xing)物質的健康(kang)作用-從政策到實施(shi) | 管理(li)者、研究者、企業(yè)(ye)代表 | ? |
16：15-16：30 | 會議閉幕(mu) | ? | ? |
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附件2：會議(yi)注冊(ce)
1、填寫(xie)參會人員(yuan)登記表，請在9月(yue)5日前(qian)發(fā)回(hui)會務組(zu)。
2、注冊費繳納，您(nin)可以通過(guo)匯款或現(xiàn)場繳(jiao)費的方(fang)式繳納注(zhu)冊費(fei)，匯款時請(qing)注明“第(di)十三(san)屆全國營養(yǎng)與(yu)保健食品(pin)大會”，并(bing)將匯款(kuan)憑證發(fā)回會務(wu)組。注冊(ce)費包括(kuo)會議資料(liao)，講座及(ji)會議期(qi)間的午餐費(fei)用，會議期間住(zhu)宿以及來往交(jiao)通請(qing)自行安排。
匯款繳(jiao)費 | 現(xiàn)場繳費 |
800元/人 | 1000元/人 |
收款單位：中國(guo)營養(yǎng)學會(hui)
開戶(hu)銀行(xing)：北京銀行(xing)宣武門支行(xing)
銀行賬號：01090511100120109050884
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附件(jian)3：會議征(zheng)文
1、征文范圍(wei)
凡圍(wei)繞“保健食品(pin)、食物(wu)營養(yǎng)及(ji)新功能(neng)、植物化合(he)物及其他生物(wu)活性物質、新(xin)食品原料(liao)”等方面(mian)新進(jin)展的研究論文(wen)和綜述(shu)，且尚未在任(ren)何刊物上公(gong)開發(fā)表或未(wei)在大(da)型公開(kai)學術會(hui)議交流，均(jun)可投稿。
2、投稿要求(qiu)
（1）摘要限500~800字，不(bu)含圖和表格。注(zhu)明作者的工作(zuo)單位(wei)、地址、等；
（2）書寫內容應包(bao)括研究目的、方(fang)法、結果和(he)結論四部分，要(yao)求內容(rong)重點突出(chu)、數(shù)據(jù)可靠(kao)、結論恰當、文字(zi)精煉；
（3）請于日期內將(jiang)摘要發(fā)送至（在(zai)電子(zi)郵件標題(ti)欄注明：十三(san)屆全國營(ying)養(yǎng)與保健(jian)食品大會+*作(zuo)者姓名+*作者單(dan)位）；
（4）征文錄用后收(shou)錄于(yu)會議資料(liao)，原稿不退回；
（5）征文截止日(ri)期為(wei)2017年8月(yue)20日。
3、投稿(gao)
:train03@foodmate.net
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