為及時掌(zhang)握國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)(chan)品貯藏加工技(ji)術(shù)的研(yan)究進展(zhan)與動態(tài)，大力推(tui)動新技術(shù)(shu)、新成(cheng)果應(yīng)(ying)用轉(zhuǎn)化(hua)，搭建科企(qi)對接平臺，促進(jin)我國農(nóng)產(chǎn)品加(jia)工業(yè)健康發(fā)(fa)展，經(jīng)(jing)研究，我(wo)會定(ding)于10月底(di)在四川(chuan)省成都市召開(kai)“第十三屆全(quan)國農(nóng)產(chǎn)品貯藏(cang)加工科技交(jiao)流大會”，現(xiàn)(xian)將有關(guān)(guan)事項通知如下(xia)。

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一、時間(jian)地點

時間：2018年10月(yue)25-27日（25日(ri)周四全天(tian)報到）

地點(dian)：四川省成都市(shi)酈灣酒店(dian)

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二、組(zu)織機構(gòu)(gou)

主辦(ban)單位(wei)：中國農(nóng)學會農(nóng)(nong)產(chǎn)品貯藏(cang)加工(gong)分會(hui)

承辦單位：西華(hua)大學食品與生(sheng)物工程學(xue)院

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三、會議內(nèi)(nei)容

（一）特邀報告(gao)

1.國內(nèi)外(wai)農(nóng)產(chǎn)(chan)品加(jia)工產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)(xian)狀與趨勢(shi)；

2.我國農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工產(chǎn)(chan)業(yè)未來發(fā)展(zhan)布局。

（二）專題交(jiao)流

1.食品安全(quan)與質(zhì)量控制(zhi)；

2.食品營養(yǎng)與(yu)人體(ti)健康；

3.貯藏、保(bao)鮮與(yu)殺菌技術(shù)；

4.冷鏈、物流技術(shù)(shu)與裝備；

5.包裝接觸材(cai)料新產(chǎn)品(pin)、新技(ji)術(shù)；

6.農(nóng)產(chǎn)(chan)品精深加工（營(ying)養(yǎng)及功能食品(pin)開發(fā)(fa)）；

7.副產(chǎn)物(wu)綜合利(li)用。

（三）新技術(shù)(shu)、新產(chǎn)品(pin)展示

1.新技術(shù)、新成果(guo)展示與推(tui)廣；

2.新產(chǎn)品(pin)（食品）品(pin)鑒、展示與(yu)推廣；

3.新裝備、新(xin)儀器(qi)、新材(cai)料展(zhan)示。

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四、論文(wen)征集(ji)

1.論文(wen)選題(ti)：農(nóng)產(chǎn)品貯藏(cang)、加工及(ji)食品科學(xue)領(lǐng)域相(xiang)關(guān)的基礎(chǔ)(chu)研究、專題綜述(shu)、技術(shù)應(yīng)(ying)用等均可。

2.論文內(nèi)容：主要(yao)包括(kuo)論文題目、作(zuo)者姓名、工(gong)作單位(wei)、通訊地址、郵(you)政編碼、電話、論(lun)文摘要、關(guān)鍵(jian)詞、正文、主(zhu)要參(can)考文獻，字數(shù)(shu)不超過6000字(zi)，請以(yi)Word格式將論文提(ti)交至電子(zi)信箱。

3.論文投稿(gao)：截止2018年10月15日，以(yi)稿件收到時間(jian)為準。

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五、其他事(shi)項

1.會議注冊費(fei)1500元/人，學生(sheng)1000元/人，食宿(su)統(tǒng)一安排，住(zhu)宿費自理。請(qing)于報名(ming)后5個工作日(ri)內(nèi)辦理(li)付款，匯款時請(qing)附言：農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工分會會(hui)議注冊(ce)費。

收款單位(wei)：中國(guo)農(nóng)學會

開戶銀行：農(nóng)(nong)行北京朝陽(yang)路北支行(xing)

銀行賬號：11-040101040003509

2.歡迎各位代(dai)表在線(xian)注冊成(cheng)為中國農(nóng)學(xue)會會員，請(qing)登錄中(zhong)國農(nóng)學會，點擊會員(yuan)管理(li)系統(tǒng)，完成在(zai)線注冊。