為及(ji)時(shí)掌握國(guo)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品貯(zhu)藏加工技(ji)術(shù)的(de)研究進(jìn)(jin)展與動(dòng)(dong)態(tài)，大力推動(dòng)(dong)新技術(shù)、新(xin)成果(guo)應(yīng)用轉(zhuǎn)(zhuan)化，搭建科(ke)企對(duì)接平臺(tái)(tai)，促進(jìn)我國(guo)農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工業(yè)健(jian)康發(fā)展，經(jīng)研究(jiu)，我會(huì)(hui)定于10月底在(zai)四川省成(cheng)都市(shi)召開“第十三屆(jie)全國農(nóng)產(chǎn)(chan)品貯藏加(jia)工科技交流(liu)大會(huì)(hui)”，現(xiàn)將有關(guān)(guan)事項(xiàng)通知如下(xia)。

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一、時(shí)間地(di)點(diǎn)

時(shí)間(jian)：2018年10月25-27日（25日周四(si)全天報(bào)到(dao)）

地點(diǎn)：四(si)川省成(cheng)都市酈灣(wan)酒店

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二、組(zu)織機(jī)構(gòu)

主辦單(dan)位：中國農(nóng)學(xué)會(huì)(hui)農(nóng)產(chǎn)品貯(zhu)藏加工分會(huì)(hui)

承辦單位(wei)：西華(hua)大學(xué)食品與(yu)生物工程(cheng)學(xué)院

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三、會(huì)議內(nèi)(nei)容

（一）特邀報(bào)告(gao)

1.國內(nèi)(nei)外農(nóng)產(chǎn)品加工(gong)產(chǎn)業(yè)發(fā)(fa)展現(xiàn)狀與(yu)趨勢(shì)；

2.我國農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工產(chǎn)業(yè)未(wei)來發(fā)展布局。

（二）專題交流

1.食品安(an)全與(yu)質(zhì)量控(kong)制；

2.食品(pin)營養(yǎng)(yang)與人體健康(kang)；

3.貯藏、保鮮(xian)與殺菌(jun)技術(shù)；

4.冷鏈、物流(liu)技術(shù)與裝備(bei)；

5.包裝接觸(chu)材料(liao)新產(chǎn)(chan)品、新技術(shù)；

6.農(nóng)產(chǎn)(chan)品精(jing)深加工(gong)（營養(yǎng)及功能(neng)食品開發(fā)(fa)）；

7.副產(chǎn)物綜合利(li)用。

（三）新技(ji)術(shù)、新產(chǎn)品展(zhan)示

1.新技術(shù)、新(xin)成果展示(shi)與推廣；

2.新產(chǎn)品（食品(pin)）品鑒、展示與推(tui)廣；

3.新裝備、新(xin)儀器、新材料(liao)展示(shi)。

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四、論文征(zheng)集

1.論文(wen)選題：農(nóng)產(chǎn)品(pin)貯藏、加(jia)工及食品科學(xué)(xue)領(lǐng)域相關(guān)的基(ji)礎(chǔ)研究(jiu)、專題綜述、技術(shù)(shu)應(yīng)用等均(jun)可。

2.論文內(nèi)容(rong)：主要包括(kuo)論文題(ti)目、作者姓名、工(gong)作單位、通(tong)訊地址、郵政(zheng)編碼、電(dian)話、論(lun)文摘要、關(guān)鍵(jian)詞、正文、主要參(can)考文獻(xiàn)(xian)，字?jǐn)?shù)不(bu)超過(guo)6000字，請(qǐng)以Word格式將(jiang)論文(wen)提交(jiao)至電子信(xin)箱。

3.論文投稿：截(jie)止2018年10月15日，以稿(gao)件收到時(shí)間為(wei)準(zhǔn)。

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五、其(qi)他事項(xiàng)(xiang)

1.會(huì)議注冊(cè)(ce)費(fèi)1500元(yuan)/人，學(xué)生1000元/人(ren)，食宿(su)統(tǒng)一安(an)排，住宿費(fèi)自理(li)。請(qǐng)于報(bào)名后5個(gè)(ge)工作日內(nèi)(nei)辦理付款，匯(hui)款時(shí)請(qǐng)附言(yan)：農(nóng)產(chǎn)品加工分(fen)會(huì)會(huì)議注冊(cè)費(fèi)(fei)。

收款單(dan)位：中國農(nóng)(nong)學(xué)會(huì)

開戶銀行：農(nóng)行(xing)北京朝陽(yang)路北(bei)支行

銀行賬號(hào)(hao)：11-040101040003509

2.歡迎各位代(dai)表在線(xian)注冊(cè)(ce)成為中國農(nóng)學(xué)(xue)會(huì)會(huì)員，請(qǐng)登錄(lu)中國(guo)農(nóng)學(xué)會(huì)，點(diǎn)擊會(huì)員(yuan)管理系統(tǒng)(tong)，完成在線注(zhu)冊(cè)。