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發(fā)布時間(jian)：2025/10/05
點(diǎn)擊次數(shù)：1780
? ? ? ?2019年，山東大學(xué)(xue)、北京工商大學(xué)(xue)、威海海(hai)洋職業(yè)學(xué)院(yuan)聯(lián)合在國(guo)內(nèi)期刊《食品科(ke)學(xué)技(ji)術(shù)學(xué)報》在(zai)線發(fā)表(biao)了題為“甜(tian)菜果膠魚明(ming)膠復(fù)合可(ke)食膜的制備及(ji)特性研究(jiu)”的研究文章(zhang)。在該文章中(zhong)，研究(jiu)人員使用Universal TA研究(jiu)型質(zhì)構(gòu)儀測(ce)定復(fù)合膜的(de)抗拉強(qiáng)(qiang)度。
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