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發(fā)布(bu)時間：2025/10/11
點(diǎn)擊次(ci)數(shù)：1780
? ? ? ?2019年，山東大學(xué)、北(bei)京工商大學(xué)、威(wei)海海洋(yang)職業(yè)學(xué)(xue)院聯(lián)(lian)合在(zai)國內(nèi)期(qi)刊《食品科學(xué)(xue)技術(shù)學(xué)報(bào)》在(zai)線發(fā)表了題(ti)為“甜(tian)菜果膠魚明膠(jiao)復(fù)合可(ke)食膜的制(zhi)備及特性研(yan)究”的研究文(wen)章。在該文章中(zhong)，研究人員(yuan)使用Universal TA研究型(xing)質(zhì)構(gòu)儀測(ce)定復(fù)合膜(mo)的抗拉(la)強(qiáng)度。
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