北京燕(yan)京中發(fā)生物(wu)技術(shu)有限公(gong)司依托北京燕(yan)京啤酒(jiu)集團公司(si)雄厚的人力(li)物力，并與(yu)綜合實力超(chao)凡的中國食品(pin)發(fā)酵(jiao)工業(yè)研究(jiu)院強強合作。目(mu)前研發(fā)部共有(you)專家10人，其中博(bo)士以上(shang)1人，高級工程師(shi)9人，技術力量(liang)雄厚(hou)。“中發(fā)(fa)公司(si)"二十年如(ru)一日，聚精會神(shen)抓質量，一心一(yi)意做納豆。二(er)十年的(de)成長，我們(men)始終沒有忘(wang)記“燕京(jing)納豆，為健康(kang)中國(guo)奮斗"之(zhi)初心！二十年的(de)成長，創(chuàng)新、品(pin)質和服務已經(jīng)(jing)成為根植于“燕(yan)京中發(fā)"血液中(zhong)的文化，未來(lai)我們(men)將持續(xù)為(wei)消費者打造(zao)營養(yǎng)(yang)健康(kang)、口味(wei)新穎、品質(zhi)zhuoyue、體驗(yan)超凡的系(xi)列納豆產(chǎn)品(pin)。

近日，與北(bei)京燕(yan)京中發(fā)工程師(shi)溝通后，上(shang)海騰拔工(gong)程師就北京(jing)燕京中(zhong)發(fā)購買的(de)Rapid TA質構儀進(jin)行了(le)安裝、調(diào)(diao)試和培訓。首(shou)先工程師對質(zhi)構儀進行了(le)安裝和調(diào)試(shi)。調(diào)試(shi)合格后就儀器(qi)的構造及(ji)原理、軟件的設(she)置、探頭(tou)的安裝及應(ying)用、測試曲線和(he)數(shù)據(jù)的(de)處理和導出等(deng)對北京燕(yan)京中發(fā)工程師(shi)進行了(le)全面(mian)、專業(yè)(ye)而系(xi)統(tǒng)的(de)培訓(xun)。培訓完成(cheng)后，北(bei)京燕京(jing)中發(fā)工程師(shi)用質構(gou)儀對納(na)豆進(jin)行了測試，測試(shi)指標包括硬(ying)度、彈(dan)性、內(nèi)(nei)聚性、咀嚼性以(yi)及拉絲(si)性能等，測試完(wan)成后(hou)對數(shù)據(jù)進行(xing)了導出(chu)和分析，對(dui)上海(hai)騰拔質構(gou)儀性能(neng)表示認可和滿(man)意。