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發(fā)布時(shí)(shi)間：2025/10/19
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? ? ? ?2019年，山東大(da)學(xué)、北(bei)京工商大學(xué)(xue)、威海海洋職(zhi)業(yè)學(xué)院(yuan)聯(lián)合在(zai)國(guó)內(nèi)期刊《食(shi)品科(ke)學(xué)技術(shù)(shu)學(xué)報(bào)》在線發(fā)(fa)表了題為“甜(tian)菜果(guo)膠魚明膠復(fù)合(he)可食膜的(de)制備及特性研(yan)究”的研究文章(zhang)。在該文(wen)章中，研究人員(yuan)使用Universal TA研究(jiu)型質(zhì)構(gòu)儀測(cè)(ce)定復(fù)合(he)膜的(de)抗拉強(qiáng)度。
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