? ? ? ?隨著人們生活(huo)水平的提(ti)高，民眾對(duì)(dui)食品需(xu)求的日益提(ti)高，制造出多種(zhong)多樣安(an)全、健(jian)康、新穎(ying)的食品已是(shi)社會(huì)的需(xu)求，食品創(chuàng)(chuang)新尤為重要。食(shi)品的(de)創(chuàng)新(xin)離不開食品添(tian)加劑，沒有食品(pin)添加劑就(jiu)沒有現(xiàn)(xian)代食品工業(yè)，因(yin)而探討食(shi)品添(tian)加劑的應(yīng)(ying)用對(duì)中國(guó)食(shi)品工(gong)業(yè)的(de)進(jìn)步有著非凡(fan)的意義與價(jià)(jia)值。

? ? ? 為貫徹落實(shí)(shi)國(guó)家對(duì)食(shi)品安全的高(gao)度重視，食(shi)品伙伴(ban)網(wǎng)、《食品工業(yè)(ye)科技》定于2018年(nian)3月20-21日在(zai)上海舉辦(ban)"2018食品(pin)科技創(chuàng)(chuang)新論壇"，特邀請(qǐng)(qing)國(guó)內(nèi)食品行(xing)業(yè)資深專家，國(guó)(guo)內(nèi)外食品生產(chǎn)(chan)企業(yè)(ye)研發(fā)(fa)總監(jiān)出席報(bào)(bao)告?？萍颊搲?tan)的宗旨是(shi)"技術(shù)創(chuàng)(chuang)新，行業(yè)(ye)創(chuàng)新"。從政策(ce)法規(guī)，產(chǎn)(chan)業(yè)方(fang)向、經(jīng)驗(yàn)交流(liu)等多方面為到(dao)會(huì)者答疑解惑(huo)，為企業(yè)搭建一(yi)個(gè)相互(hu)交流(liu)、學(xué)習(xí)、提(ti)高，展示(shi)企業(yè)風(fēng)采(cai)，推廣企業(yè)創(chuàng)(chuang)新成果的(de)平臺(tái)。熱(re)忱歡迎新老(lao)朋友(you)蒞臨。

時(shí)間地點(diǎn)：?2018年3月20日-21日 （19日(ri)報(bào)到） ? 上海

主辦方：食品伙(huo)伴網(wǎng)(wang) ?《食品工業(yè)科(ke)技》雜志社

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主要會(huì)議內(nèi)容(rong)：

*部分(fen)內(nèi)容：法(fa)規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)

• 主題報(bào)告(gao)：新食品原(yuan)料的申報(bào)與(yu)審批

• 主題報(bào)告(gao)：生產(chǎn)加工(gong)環(huán)節(jié)動(dòng)物源食(shi)品監(jiān)管與(yu)生產(chǎn)許(xu)可（國(guó)家食藥(yao)總局）

• 主題報(bào)告(gao)：特殊醫(yī)學(xué)用(yong)途配方食品注(zhu)冊(cè)管(guan)理辦法解讀(du)

• 主題(ti)報(bào)告：無食品安(an)全國(guó)家(jia)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品(pin)的進(jìn)(jin)口銷售(shou)流程

• 主題報(bào)告：食(shi)品配料合規(guī)(gui)判定的(de)法規(guī)(gui)基礎(chǔ)與智能化(hua)解決方案(an)（食品伙伴網(wǎng)(wang)）

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第二部分內(nèi)(nei)容：行(xing)業(yè)趨勢(shì)分(fen)析

• 主題報(bào)告：2018食品(pin)添加(jia)劑的(de)現(xiàn)狀與發(fā)(fa)展

• 主題報(bào)告：乳(ru)制品(pin)行業(yè)產(chǎn)業(yè)(ye)升級(jí)方向和(he)產(chǎn)品

• 主題報(bào)告(gao)：發(fā)酵植物飲(yin)料的制造(zao)方案

• 主題報(bào)告(gao)：中國(guó)(guo)功能(neng)化飲料的變革(ge)之路

• 主題報(bào)告：食(shi)品行業(yè)(ye)綠色制造(zao)的基本框架和(he)應(yīng)用實(shí)(shi)例

• 主題報(bào)告：食品(pin)工業(yè)(ye)智能化管理(li)系統(tǒng)應(yīng)用及(ji)案例分析(xi)

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第三部分內(nèi)容(rong)：新產(chǎn)品、新(xin)技術(shù)應(yīng)用(yong)與推(tui)廣

• 主題報(bào)(bao)告：對(duì)于(yu)姜黃素、葉黃素(su)這些(xie)已入2760的(de)產(chǎn)品，未來發(fā)展(zhan)之路

• 主題報(bào)告(gao)：天然(ran)提取(qu)物產(chǎn)業(yè)(ye)可持續(xù)發(fā)展(zhan)，需解決資源的(de)可控

• 主題報(bào)告(gao)：酶制劑的使(shi)用和發(fā)酵(jiao)過程對(duì)食品(pin)的影響(xiang)和異(yi)同

• 主題報(bào)告：食源(yuan)性肽研(yan)究未來市場(chǎng)展(zhan)望

• 主題報(bào)告(gao)：海鮮類(lei)休閑食品發(fā)展(zhan)概述和未來(lai)方向

• 主題報(bào)(bao)告：小包(bao)裝肉制(zhi)品在休閑(xian)食品(pin)領(lǐng)域發(fā)(fa)展脈絡(luò)和(he)趨勢(shì)

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擬邀演講嘉(jia)賓：

（1）2018食品(pin)添加劑的(de)現(xiàn)狀與發(fā)展：?孫寶國(guó)??北京工商大學(xué)(xue)校長(zhǎng) ?院士(shi)

（2）生產(chǎn)加工(gong)環(huán)節(jié)(jie)動(dòng)物源食品(pin)監(jiān)管與(yu)生產(chǎn)許(xu)可：?國(guó)家(jia)食藥總(zong)局專家

（3）功能(neng)性益生乳酸菌(jun)篩選及應(yīng)用(yong)關(guān)鍵(jian)技術(shù)：陳衛(wèi)?? 江南大學(xué)副校(xiao)長(zhǎng) 博導(dǎo)?

（4）食品配(pei)料合規(guī)判(pan)定的法規(guī)基礎(chǔ)(chu)與智能化解(jie)決方案（食品伙伴(ban)網(wǎng)）

（5）特殊(shu)醫(yī)學(xué)用途配方(fang)食品注冊(cè)(ce)管理(li)辦法解(jie)讀：?國(guó)家食(shi)藥總局保健(jian)食品評(píng)審中(zhong)心

（6）快速(su)感官評(píng)(ping)價(jià)分(fen)析助力新(xin)產(chǎn)品研發(fā)(fa)創(chuàng)新：劉雄飛??中糧營(yíng)(ying)養(yǎng)健康研(yan)究院(yuan)品牌(pai)食品(pin)研發(fā)中心(xin)

（7）世界糖果、巧(qiao)克力(li)市場(chǎng)(chang)分析及產(chǎn)品(pin)創(chuàng)新：謝元?? 北京甜博(bo)信息咨詢有限(xian)公司(si) ?

（8）發(fā)酵(jiao)植物飲料的解(jie)決方案 (暫名(ming)) ?王德純(chun), 杜邦(bang)營(yíng)養(yǎng)與健康事(shi)業(yè)部中(zhong)國(guó)研(yan)發(fā)中心菌種(zhong)及特殊品組\應(yīng)(ying)用專家；

（9）高水平研(yan)發(fā)創(chuàng)新助(zhu)力特醫(yī)發(fā)展（嬰(ying)配發(fā)展）：雀巢（中國(guó)）有限(xian)公司

（10）保健(jian)食品(pin)創(chuàng)新研發(fā)(fa)新思(si)路探討：安利（中國(guó)(guo)）有限(xian)公司(si)

（11）特種油脂在(zai)食品工(gong)業(yè)中(zhong)的應(yīng)用：益海(hai)嘉里食品營(yíng)銷(xiao)有限公司(si)

（12）酵素的功(gong)能性應(yīng)(ying)用：青島明(ming)月海藻(zao)集團(tuán)有限公(gong)司；

（13）新糖源：玉米(mi)綿白糖在食(shi)品工(gong)業(yè)中的應(yīng)用(yong)：西王集團(tuán)；

（14）小類(lei)別，大(da)崛起——飲料細(xì)(xi)分市場(chǎng)的突(tu)破口：徐超?食品伙(huo)伴網(wǎng)(wang)行業(yè)研究中(zhong)心 主任

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擬邀企(qi)業(yè)：

費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)：

標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用：2800元(yuan)/人

報(bào)名優(yōu)(you)惠：2018年3月9日(ri)前繳費(fèi)(fei)：2200元/人

團(tuán)體報(bào)名：同(tong)一單位(wei)3人或(huo)以上參會(huì)2000元/人(ren)

費(fèi)用包括(kuo)：參會(huì)(hui)議服(fu)務(wù)費(fèi)、會(huì)場(chǎng)、資(zi)料、會(huì)(hui)議午餐、招(zhao)待晚宴(yan)。交通費(fèi)、住(zhu)宿費(fèi)自理

付款(kuan)賬號(hào)：

1、匯款或轉(zhuǎn)賬(zhang)賬號(hào)信(xin)息如下：

公司名(ming)稱：煙(yan)臺(tái)富美特信(xin)息科技股(gu)份有(you)限公司

開戶行：交(jiao)通銀行股份有(you)限公司煙臺(tái)(tai)芝罘支行

開戶(hu)行地址：山東(dong)省煙臺(tái)市芝罘(fu)區(qū)解放(fang)路66號(hào)

帳號(hào)：376001060018170028369

2、公司支付(fu)寶賬號(hào)：

賬號(hào)(hao)名稱(cheng)：煙臺(tái)富美(mei)特信息科技股(gu)份有限(xian)公司

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