上海海洋大學(xué)(xue)（12篇）

Dietary ? supplementation of kaempferol improved the growth, lipid metabolism and flesh ? quality of juvenile grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on ? metabolomics

基于代(dai)謝組學(xué)(xue)膳食補(bǔ)充(chong)山nai酚改(gai)善草魚幼魚(yu)的生長、脂質(zhì)(zhi)代謝(xie)和肌肉(rou)品質(zhì)

Animal Feed ? Science and Technology（IF：3.2）

2023年

Dietary ? supplementation of leucine improved the flesh quality of largemouth bass, Micropterus ? salmoides through TOR, FoxO3a and MRFs regulation

膳食補(bǔ)充亮(liang)氨酸通過調(diào)(diao)節(jié)TOR、FoxO3a和MRFs來改善(shan)大口(kou)黑鱸肌肉品質(zhì)(zhi)

Aquaculture（IF：4.5）

2023年

Effects of replacing dietary ? fish meal with Clostridium autoethanogenum protein on growth and flesh ? quality of Pacific white shrimp (Litopenaeus ? vannamei)

用乙醇梭(suo)菌蛋(dan)白取代(dai)魚粉對(duì)南(nan)美白對(duì)蝦(xia)生長和(he)肌肉品質(zhì)的(de)影響

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Effects of replacing fishmeal with cottonseed protein concentrate on ? growth performance, flesh quality and gossypol deposition of ? largemouth bass

(Micropterus ? salmoides)

棉籽濃縮(suo)蛋白取代(dai)魚粉對(duì)(dui)大口黑(hei)鱸生長(zhang)性能(neng)、肌肉品質(zhì)和(he)棉子酚沉(chen)積的(de)影響

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary rutin promoted the growth, serum ? antioxidant

response and flesh collagen, free amino acids ? contents of grass carp (Ctenopharyngodon idella)

膳食蘆丁促進(jìn)(jin)草魚生長、血清(qing)抗氧化反應(yīng)和(he)肌肉膠原蛋白(bai)、游離氨(an)基酸含(han)量

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Effects of three active components in Eucommia ? ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus) based on transcriptomics

基于轉(zhuǎn)錄(lu)組學(xué)研究杜(du)仲種(zhong)三種(zhong)活性成分對(duì)草(cao)魚生長和肌(ji)肉品質(zhì)的(de)影響

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Dietary effects of cottonseed protein concentrate ? substituting fishmeal on the growth and flesh quality of Pacific white shrimp ? (Litopenaeus vannamei)

飼喂棉籽(zi)濃縮蛋白(bai)替代魚粉對(duì)南(nan)美白對(duì)蝦生(sheng)長和肌(ji)肉品質(zhì)的影(ying)響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2023年

Dietary effects of fish meal substitution with Clostridium ? autoethanogenum on flesh quality and metabolomics of largemouth bass (Micropterus ? salmoides)

乙醇(chun)梭菌替代(dai)魚粉對(duì)(dui)大口黑鱸肌(ji)肉品質(zhì)和代(dai)謝組學(xué)的(de)影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

蠶豆水(shui)提取物(wu)及維生素C＆E 對(duì)草魚(yu)肌肉(rou)質(zhì)構(gòu)(gou)、營養(yǎng)成分(fen)以及氧化應(yīng)(ying)激的影(ying)響

水產(chǎn)學(xué)報(bào)

2022年

飼料中(zhong)添加(jia)滸苔對(duì)凡(fan)納濱(bin)對(duì)蝦生長(zhang)性能和(he)肌肉(rou)品質(zhì)的影響

水產(chǎn)學(xué)(xue)報(bào)

2021年

飼料(liao)中添加氯化鈉(na)對(duì)草(cao)魚生(sheng)長性(xing)能和肌(ji)肉品(pin)質(zhì)的影(ying)響

水產(chǎn)(chan)學(xué)報(bào)

2019年

兒茶素對(duì)(dui)草魚生(sheng)長性能(neng)、血清抗氧(yang)化指標(biāo)(biao)和肌肉品(pin)質(zhì)的影響

動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)報(bào)(bao)

2020年

華南農(nóng)(nong)業(yè)大(da)學(xué)（7篇）

?

Feeding effects of low-level fish meal replacement ? by algal meals of Schizochytrium limacinum and Nannochloropsis ? salina on largemouth bass (Micropterus salmoides)

裂殖壺(hu)菌和微擬球(qiu)藻海藻(zao)粉對(duì)魚粉低水(shui)平取(qu)代對(duì)(dui)大口黑(hei)鱸的飼喂效果(guo)

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary supplementation with n-3 high unsaturated fatty acids decreases serum lipid levels and improves flesh quality in the ? marine teleost golden

pompano Trachinotus ? ovatus

膳食(shi)補(bǔ)充n-3高不飽和脂肪(fang)酸降低卵形(xing)鯧鲹血清(qing)脂質(zhì)(zhi)水平和(he)改善肌(ji)肉品質(zhì)

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Magnesium supplementation in high carbohydrate ? diets: Implications on growth, muscle fiber development and flesh quality of Megalobrama ? amblycephala

高碳水(shui)化合物(wu)飲食中(zhong)補(bǔ)充鎂對(duì)(dui)團(tuán)頭魴生長、肌(ji)肉纖(xian)維發(fā)育和肌(ji)肉品(pin)質(zhì)的影(ying)響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Transcriptome analysis ? revealed changes of multiple genes involved in muscle hardness in grass carp ? (Ctenopharyngodon idellus) fed with faba bean

meal

Food Chemistry

（IF：8.8）

2020年

復(fù)合油(you)和低魚粉飼料(liao)在卵形鯧鲹(shen)養(yǎng)殖應(yīng)(ying)用中的效果評(píng)(ping)估

海洋漁業(yè)(ye)

2022年

復(fù)合動(dòng)植物蛋(dan)白質(zhì)飼料(liao)對(duì)大口(kou)黑鱸(lu)生長性能、肌(ji)肉品質(zhì)及氮(dan)、磷排放的影響(xiang)

動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)(xue)報(bào)

2021年

液態(tài)和粉末脂(zhi)肪對(duì)吉富(fu)羅非魚幼(you)魚生長、健(jian)康及肌肉品質(zhì)(zhi)的影(ying)響

水產(chǎn)學(xué)報(bào)

2019年

中國水(shui)產(chǎn)科學(xué)研究院(yuan)珠江(jiang)水產(chǎn)研究(jiu)所（6篇）

Reactive oxygen species ? (ROS)-mediated regulation of muscle texture in grass carp fed with dietary ? oxidants

用膳食氧(yang)化物飼喂(wei)來活性氧中(zhong)介調(diào)節(jié)草魚肌(ji)肉質(zhì)構(gòu)(gou)

Aquaculture（IF：4.5）

2021年

Effects of four faba bean extracts on growth parameters, textural quality, oxidative ? responses, and gut characteristics in grass carp

四種蠶豆提取(qu)物對(duì)草魚生長(zhang)指標(biāo)、質(zhì)構(gòu)品(pin)質(zhì)、氧化(hua)反應(yīng)和腸道特(te)征的影響(xiang)

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Growth ? performance, intestinal microbiota and immune response of grass carp fed ? isonitrogenous and isoenergetic diets containing faba bean extracts

飼喂含蠶豆(dou)提取物(wu)的等氮等能量(liang)飼料(liao)草魚生(sheng)長性能(neng)、腸道微生(sheng)物和免疫反(fan)應(yīng)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Proteomic and metabolomic ? basis for improved textural quality in crisp grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus C.et V) fed with a natural dietary prooxidant

飼喂(wei)一種天然(ran)膳食促氧(yang)化劑(ji)改善脆肉(rou)鯇質(zhì)構(gòu)品質(zhì)(zhi)的蛋白組學(xué)和(he)代謝(xie)組學(xué)機(jī)制

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Quantitative phosphoproteomic ? analysis of soft and firm grass carp ? muscle

定量磷酸蛋白(bai)組學(xué)分析軟和(he)硬草魚肌(ji)肉

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Value-Added ? Carp Products: Multi-Class Evaluation of Crisp Grass Carp by Machine ? Learning-Based Analysis of Blood Indexes

增值魚產(chǎn)品(pin)：通過基于機(jī)器(qi)學(xué)習(xí)分(fen)析血液指標(biāo)來(lai)多類評(píng)估脆肉(rou)鯇

Foods

（IF：5.2）

2020年

汕頭(tou)大學(xué)(xue)（2篇）

Sexual ? dimorphism in the texture properties of swim bladder of Nibea coibor and ? its molecular basis revealed by comparative transcriptome analysis

通過(guo)比較轉(zhuǎn)(zhuan)錄組學(xué)分析(xi)來揭示淺色(se)黃姑魚(yu)魚鰾質(zhì)構(gòu)(gou)特性性別差(cha)異及其分子基(ji)礎(chǔ)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Dietary ? Saccharina japonica is a natural and effective tool to fortify marine teleost ? black sea bream fillets with iodine: effects on growth, flesh quality, and ? serum thyroid hormones

膳食(shi)海帶(dai)是用碘強(qiáng)化(hua)海洋硬骨(gu)魚黑(hei)鯛魚片的一(yi)種天(tian)然、有限的工具(ju)：對(duì)生長、肌肉(rou)品質(zhì)(zhi)和血清甲狀腺(xian)素的(de)影響

Journal of Applied Phycology

（IF：3.3）

2020年

廣東(dong)省農(nóng)(nong)科院動(dòng)(dong)物科(ke)學(xué)研究所(suo)（1篇）

Effects ? of replacing soybean meal and rapeseed meal with faba bean meal on growth ? performance and muscle quality of tilapia (Oreochromis niloticus)

用蠶豆粉替(ti)代大豆粉和(he)菜籽粕(po)粉對(duì)羅非(fei)魚生長性(xing)能和(he)肌肉品(pin)質(zhì)的影響(xiang)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

浙江海洋大學(xué)(xue)（1篇）

殼聚糖對(duì)煎(jian)烤魷魚品質(zhì)(zhi)及甲醛(quan)生成的影響(xiang)

水產(chǎn)(chan)學(xué)報(bào)(bao)

2018年

華南理工大(da)學(xué)（1篇）

室內(nèi)循環(huán)(huan)養(yǎng)殖(zhi)系統(tǒng)中曝(pu)氣流量對(duì)(dui)尼羅羅非魚生(sheng)長的影響

水產(chǎn)學(xué)報(bào)

2020年