為及時掌握國(guo)內(nèi)外(wai)農(nóng)產(chǎn)品貯(zhu)藏加工技術的(de)研究(jiu)進展與動態(tài)(tai)，大力推動新技(ji)術、新成果(guo)應用轉(zhuǎn)化，搭(da)建科企對接平(ping)臺，促進我國農(nóng)(nong)產(chǎn)品加工業(yè)(ye)健康(kang)發(fā)展(zhan)，經(jīng)研究，我會定(ding)于10月底在四川(chuan)省成都市(shi)召開“第十三屆(jie)全國農(nóng)產(chǎn)品貯(zhu)藏加工科技交(jiao)流大會”，現(xiàn)將(jiang)有關(guan)事項(xiang)通知如下。

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一、時間地點

時間(jian)：2018年10月25-27日(ri)（25日周四全天(tian)報到）

地點(dian)：四川省成都(dou)市酈(li)灣酒店

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二、組織機構(gòu)(gou)

主辦單位：中(zhong)國農(nóng)學會(hui)農(nóng)產(chǎn)品貯藏(cang)加工分(fen)會

承辦(ban)單位：西華(hua)大學(xue)食品與生物工(gong)程學院

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三、會議內(nèi)容(rong)

（一）特(te)邀報告

1.國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工產(chǎn)(chan)業(yè)發(fā)展(zhan)現(xiàn)狀與趨勢；

2.我國農(nóng)產(chǎn)品加(jia)工產(chǎn)業(yè)未來(lai)發(fā)展布局。

（二）專題交流(liu)

1.食品安全與質(zhì)(zhi)量控(kong)制；

2.食品營(ying)養(yǎng)與人(ren)體健康；

3.貯藏、保(bao)鮮與殺菌技術(shu)；

4.冷鏈、物(wu)流技(ji)術與裝備(bei)；

5.包裝接觸材(cai)料新(xin)產(chǎn)品、新技(ji)術；

6.農(nóng)產(chǎn)品精深(shen)加工（營養(yǎng)及功(gong)能食品開(kai)發(fā)）；

7.副產(chǎn)物綜合利(li)用。

（三）新(xin)技術、新產(chǎn)品(pin)展示

1.新技術(shu)、新成果展示(shi)與推(tui)廣；

2.新產(chǎn)品（食(shi)品）品鑒(jian)、展示與推(tui)廣；

3.新裝(zhuang)備、新儀器(qi)、新材料展示。

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四、論文征集

1.論文選(xuan)題：農(nóng)產(chǎn)品(pin)貯藏(cang)、加工及食(shi)品科學領(ling)域相關(guan)的基礎研究、專(zhuan)題綜(zong)述、技術(shu)應用等均可(ke)。

2.論文內(nèi)容：主要(yao)包括論文題目(mu)、作者姓名、工(gong)作單位、通訊地(di)址、郵政編碼、電(dian)話、論文摘(zhai)要、關鍵詞(ci)、正文(wen)、主要參(can)考文獻，字數(shù)(shu)不超過(guo)6000字，請以Word格(ge)式將論文(wen)提交至電子(zi)信箱。

3.論文投(tou)稿：截(jie)止2018年10月15日，以稿(gao)件收到時(shi)間為準。

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五、其他事項(xiang)

1.會議注(zhu)冊費(fei)1500元/人，學生1000元(yuan)/人，食宿統(tǒng)(tong)一安排(pai)，住宿(su)費自(zi)理。請(qing)于報名后5個(ge)工作日內(nèi)辦理(li)付款，匯款時請(qing)附言：農(nóng)(nong)產(chǎn)品加工分會(hui)會議注冊費。

收款單位：中(zhong)國農(nóng)學會(hui)

開戶(hu)銀行：農(nóng)行(xing)北京朝陽路北(bei)支行

銀行賬號：11-040101040003509

2.歡迎各位代表(biao)在線注冊成為(wei)中國農(nóng)學(xue)會會員，請登錄(lu)中國農(nóng)學會(hui)，點擊會員管(guan)理系統(tǒng)，完成在(zai)線注冊。