上海海洋(yang)大學（12篇）

Dietary ? supplementation of kaempferol improved the growth, lipid metabolism and flesh ? quality of juvenile grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on ? metabolomics

基于代謝(xie)組學(xue)膳食補充山(shan)nai酚改善草魚幼(you)魚的(de)生長(zhang)、脂質(zhì)(zhi)代謝和(he)肌肉品(pin)質(zhì)

Animal Feed ? Science and Technology（IF：3.2）

2023年

Dietary ? supplementation of leucine improved the flesh quality of largemouth bass, Micropterus ? salmoides through TOR, FoxO3a and MRFs regulation

膳食(shi)補充亮氨酸通(tong)過調(diào)節(jié)(jie)TOR、FoxO3a和MRFs來改善(shan)大口黑(hei)鱸肌肉品(pin)質(zhì)

Aquaculture（IF：4.5）

2023年

Effects of replacing dietary ? fish meal with Clostridium autoethanogenum protein on growth and flesh ? quality of Pacific white shrimp (Litopenaeus ? vannamei)

用乙醇梭菌(jun)蛋白取(qu)代魚粉(fen)對南美(mei)白對蝦生長(zhang)和肌肉品(pin)質(zhì)的(de)影響(xiang)

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Effects of replacing fishmeal with cottonseed protein concentrate on ? growth performance, flesh quality and gossypol deposition of ? largemouth bass

(Micropterus ? salmoides)

棉籽(zi)濃縮蛋白取(qu)代魚粉對大(da)口黑鱸(lu)生長性能、肌(ji)肉品質(zhì)和棉子(zi)酚沉(chen)積的影響

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary rutin promoted the growth, serum ? antioxidant

response and flesh collagen, free amino acids ? contents of grass carp (Ctenopharyngodon idella)

膳食蘆丁促進(jin)草魚生(sheng)長、血清(qing)抗氧化反(fan)應和(he)肌肉(rou)膠原蛋(dan)白、游(you)離氨基(ji)酸含量(liang)

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Effects of three active components in Eucommia ? ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus) based on transcriptomics

基于轉(zhuǎn)錄組學(xue)研究(jiu)杜仲種三種活(huo)性成分對(dui)草魚生長(zhang)和肌肉品質(zhì)的(de)影響

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Dietary effects of cottonseed protein concentrate ? substituting fishmeal on the growth and flesh quality of Pacific white shrimp ? (Litopenaeus vannamei)

飼喂棉(mian)籽濃縮蛋(dan)白替代魚粉對(dui)南美白對(dui)蝦生長和肌肉(rou)品質(zhì)的影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2023年

Dietary effects of fish meal substitution with Clostridium ? autoethanogenum on flesh quality and metabolomics of largemouth bass (Micropterus ? salmoides)

乙醇(chun)梭菌替(ti)代魚粉對大(da)口黑鱸肌(ji)肉品(pin)質(zhì)和代謝(xie)組學的影響(xiang)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

蠶豆水提(ti)取物及(ji)維生(sheng)素C＆E 對草魚肌肉(rou)質(zhì)構、營(ying)養(yǎng)成分以(yi)及氧化應激的(de)影響

水產(chǎn)學報

2022年

飼料中(zhong)添加滸苔對凡(fan)納濱對蝦生長(zhang)性能和(he)肌肉品質(zhì)的(de)影響

水產(chǎn)學(xue)報

2021年

飼料(liao)中添加(jia)氯化鈉對草(cao)魚生長性(xing)能和肌肉品質(zhì)(zhi)的影響(xiang)

水產(chǎn)學報(bao)

2019年

兒茶素對草(cao)魚生(sheng)長性能、血清抗(kang)氧化指標(biao)和肌(ji)肉品質(zhì)(zhi)的影(ying)響

動物營養(yǎng)學(xue)報

2020年

華南農(nóng)業(yè)大(da)學（7篇）

?

Feeding effects of low-level fish meal replacement ? by algal meals of Schizochytrium limacinum and Nannochloropsis ? salina on largemouth bass (Micropterus salmoides)

裂殖(zhi)壺菌(jun)和微擬球(qiu)藻海藻粉對魚(yu)粉低水平取代(dai)對大口(kou)黑鱸的(de)飼喂效果

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary supplementation with n-3 high unsaturated fatty acids decreases serum lipid levels and improves flesh quality in the ? marine teleost golden

pompano Trachinotus ? ovatus

膳食補充n-3高不飽和脂肪(fang)酸降低卵形(xing)鯧鲹血清脂質(zhì)(zhi)水平和(he)改善肌肉(rou)品質(zhì)

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Magnesium supplementation in high carbohydrate ? diets: Implications on growth, muscle fiber development and flesh quality of Megalobrama ? amblycephala

高碳(tan)水化合物飲(yin)食中補充鎂對(dui)團頭(tou)魴生長、肌肉纖(xian)維發(fā)育和(he)肌肉品質(zhì)的影(ying)響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Transcriptome analysis ? revealed changes of multiple genes involved in muscle hardness in grass carp ? (Ctenopharyngodon idellus) fed with faba bean

meal

Food Chemistry

（IF：8.8）

2020年

復合油和低魚(yu)粉飼(si)料在卵形鯧(chang)鲹養(yǎng)(yang)殖應(ying)用中的(de)效果(guo)評估

海洋漁業(yè)

2022年

復合(he)動植(zhi)物蛋白質(zhì)飼(si)料對大口(kou)黑鱸生長性能(neng)、肌肉(rou)品質(zhì)(zhi)及氮、磷排(pai)放的影響

動物營養(yǎng)(yang)學報

2021年

液態(tài)和(he)粉末(mo)脂肪對吉富羅(luo)非魚(yu)幼魚生(sheng)長、健康(kang)及肌肉品質(zhì)(zhi)的影響

水產(chǎn)學報(bao)

2019年

中國水(shui)產(chǎn)科學(xue)研究院(yuan)珠江水產(chǎn)(chan)研究所（6篇）

Reactive oxygen species ? (ROS)-mediated regulation of muscle texture in grass carp fed with dietary ? oxidants

用膳食氧化物(wu)飼喂來活性(xing)氧中介調(diào)(diao)節(jié)草魚肌(ji)肉質(zhì)(zhi)構

Aquaculture（IF：4.5）

2021年

Effects of four faba bean extracts on growth parameters, textural quality, oxidative ? responses, and gut characteristics in grass carp

四種蠶豆(dou)提取物對草魚(yu)生長(zhang)指標、質(zhì)構品(pin)質(zhì)、氧(yang)化反應和(he)腸道特(te)征的(de)影響

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Growth ? performance, intestinal microbiota and immune response of grass carp fed ? isonitrogenous and isoenergetic diets containing faba bean extracts

飼喂(wei)含蠶豆提取物(wu)的等氮等能量(liang)飼料草魚生長(zhang)性能、腸道微(wei)生物(wu)和免疫(yi)反應

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Proteomic and metabolomic ? basis for improved textural quality in crisp grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus C.et V) fed with a natural dietary prooxidant

飼喂一(yi)種天(tian)然膳食促(cu)氧化劑(ji)改善(shan)脆肉鯇質(zhì)構品(pin)質(zhì)的蛋白組(zu)學和代謝組學(xue)機制

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Quantitative phosphoproteomic ? analysis of soft and firm grass carp ? muscle

定量磷酸(suan)蛋白組學分(fen)析軟和硬草魚(yu)肌肉

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Value-Added ? Carp Products: Multi-Class Evaluation of Crisp Grass Carp by Machine ? Learning-Based Analysis of Blood Indexes

增值魚產(chǎn)品(pin)：通過基于機(ji)器學習分析血(xue)液指標來多類(lei)評估脆(cui)肉鯇

Foods

（IF：5.2）

2020年

汕頭大學（2篇）

Sexual ? dimorphism in the texture properties of swim bladder of Nibea coibor and ? its molecular basis revealed by comparative transcriptome analysis

通過比較(jiao)轉(zhuǎn)錄組(zu)學分析來揭(jie)示淺色(se)黃姑魚魚(yu)鰾質(zhì)構特性性(xing)別差(cha)異及其(qi)分子基礎(chu)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Dietary ? Saccharina japonica is a natural and effective tool to fortify marine teleost ? black sea bream fillets with iodine: effects on growth, flesh quality, and ? serum thyroid hormones

膳食(shi)海帶是用(yong)碘強化海洋硬(ying)骨魚黑(hei)鯛魚片的一(yi)種天然(ran)、有限(xian)的工具：對(dui)生長(zhang)、肌肉(rou)品質(zhì)和血清甲(jia)狀腺素(su)的影響

Journal of Applied Phycology

（IF：3.3）

2020年

廣東省農(nóng)(nong)科院動物(wu)科學(xue)研究所（1篇）

Effects ? of replacing soybean meal and rapeseed meal with faba bean meal on growth ? performance and muscle quality of tilapia (Oreochromis niloticus)

用蠶豆(dou)粉替代(dai)大豆粉(fen)和菜籽粕粉對(dui)羅非魚(yu)生長性能和(he)肌肉品(pin)質(zhì)的影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

浙江海(hai)洋大學（1篇）

殼聚糖(tang)對煎烤魷(you)魚品(pin)質(zhì)及(ji)甲醛(quan)生成(cheng)的影響

水產(chǎn)學(xue)報

2018年

華南(nan)理工大學(xue)（1篇）

室內(nèi)循環(huán)養(yǎng)殖(zhi)系統(tǒng)(tong)中曝氣流量(liang)對尼羅羅(luo)非魚(yu)生長(zhang)的影響

水產(chǎn)學報

2020年