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新聞中(zhong)心第十三(san)屆全國(guo)營養(yǎng)與保健食(shi)品大會(hui)
更新時(shi)間：2025-10-13
點擊次數(shù)：2584
? ? 由中國營養(yǎng)學(xué)(xue)會營養(yǎng)與(yu)保健(jian)食品(pin)分會主辦的第(di)十三屆全國(guo)營養(yǎng)與保健食(shi)品大會(hui)暨第七屆(jie)中韓植物營(ying)養(yǎng)素學(xué)術(shù)研(yan)討會，將(jiang)于2017年9月14日-15日在江(jiang)蘇省無錫(xi)市召開。本次(ci)會議(yi)的主(zhu)題為(wei)“生物活性物質(zhì)(zhi)與健康(kang)：新研究新進(jìn)展(zhan)“ (Bioactives and Wellness - New Progress in Research)。會議將邀請國(guo)內(nèi)外(wai)專家和學(xué)(xue)者進(jìn)行學(xué)(xue)術(shù)報告(gao)，旨在探討(tao)食物及其他來(lai)源的營養(yǎng)成(cheng)分、植物(wu)化合物及(ji)其他生(sheng)物活性(xing)物質(zhì)(zhi)等功效成分(fen)的研究進(jìn)展(zhan)，在營養(yǎng)保健(jian)食品中的(de)創(chuàng)新應(yīng)用(yong)，以及對(dui)于維(wei)持人體(ti)健康(kang)和減少(shao)慢性疾病的(de)關(guān)鍵作用(yong)等話題。
? ? 全國營養(yǎng)與保(bao)健食品大(da)會是由中(zhong)國營養(yǎng)學(xué)(xue)會營養(yǎng)(yang)與保健食品(pin)分會主辦(ban)的年度專題性(xing)學(xué)術(shù)研(yan)討前(qian)沿活動，中韓植(zhi)物營養(yǎng)(yang)素學(xué)術(shù)(shu)研討(tao)會是分會與韓(han)國食(shi)品科學(xué)會(hui)共同建(jian)立的跨區(qū)(qu)域?qū)W術(shù)(shu)交流(liu)品牌。將兩項活(huo)動聯(lián)合舉行，旨(zhi)在為與會者(zhe)提供更(geng)具價(jia)值的(de)學(xué)術(shù)交流平臺(tai)、更具吸引力(li)的內(nèi)容、以(yi)及更具創(chuàng)新(xin)性的(de)視野。現(xiàn)(xian)組委會(hui)發(fā)出第二輪(lun)會議通知，歡(huan)迎感興趣(qu)的學(xué)者和(he)業(yè)內(nèi)人士(shi)報名參(can)會以及論文(wen)投稿。注冊參(can)會、征稿等事宜(yi)請瀏覽(lan)附件與組委(wei)會：
聯(lián) 系 人(ren)：王??鑫
地址：北京市(shi)豐臺區(qū)右(you)安門(men)外東濱河路4號(hao)
：，；
地址：
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附件(jian)1：會議日程
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2017年9月13日（星期(qi)三） | ? | ||
時間(jian) | 議程(cheng) | ? | ? |
9：00-22：00 | 會議報到(dao) | ? | ? |
2017年9月14日（星期四） | ? | ||
8：30-9：00 | 開幕(mu)致辭（中(zhong)國營(ying)養(yǎng)學(xué)(xue)會，江南大學(xué)，韓(han)國食品科學(xué)(xue)會，安利） | 中國營養(yǎng)(yang)學(xué)會，江南大學(xué)(xue)，韓國食品(pin)科學(xué)會，安利(li) | ? |
主題一 | 主旨報告：營養(yǎng)(yang)保健食(shi)品的發(fā)展、應(yīng)(ying)用及管理(li) | ? | |
9：00-9：30 | 我國營養(yǎng)保健(jian)食品的(de)法規(guī)走(zou)向（國(guo)家食品藥(yao)品監(jiān)督管理總(zong)局） | 國家(jia)食品藥品(pin)監(jiān)督(du)管理總局 | ? |
9：30-10：00 | 營養(yǎng)科學(xué)(xue)研究和營養(yǎng)(yang)保健(jian)食品發(fā)(fa)展趨勢（中國(guo)營養(yǎng)學(xué)會） | 中國營養(yǎng)學(xué)會(hui) | ? |
10：00-10：30 | 保健食(shi)品原料(liao)應(yīng)用分(fen)析（國(guo)家食品藥品監(jiān)(jian)督管理總局） | 國家食品(pin)藥品監(jiān)督管理(li)總局 | ? |
茶歇(xie)及集體(ti)照 | ? | ? | |
主題(ti)二 | 營養(yǎng)(yang)素補充劑-從使用現(xiàn)狀到(dao)科學(xué)共識 | ? | ? |
10：50-11：20 | 我國居民(min)營養(yǎng)(yang)素補充劑知識(shi)態(tài)度行為調(diào)查(cha)（孫桂(gui)菊?東南大學(xué)） | 孫桂菊?東南(nan)大學(xué) | ? |
11：20-11：50 | 營養(yǎng)素補(bu)充劑與(yu)人體健康(kang)證據(jù)（王少康(kang)?東南大學(xué)） | 王少康(kang)?東南(nan)大學(xué) | ? |
11：50-12：20 | 邀約(yue)中 | ? | ? |
12：20-12：30 | 討論(lun) | ? | ? |
12：30-13：30 | 午餐 | ? | ? |
主題(ti)三 | 亞洲傳統(tǒng)植物(wu)的現(xiàn)代化研(yan)究 | ? | ? |
13：30-14：00 | 議題(ti)待定（韓國專家(jia)） | 韓國專家 | ? |
14：00-14：30 | 議題待定（中國(guo)臺灣專家(jia)） | 中國臺(tai)灣專家 | ? |
14：30-15：00 | 管花(hua)肉蓯(cong)蓉的應(yīng)(ying)用研究（桂敏(min)博士???安利植物(wu)研發(fā)(fa)中心） | 桂敏(min)博士???安利植物(wu)研發(fā)中心 | ? |
15：00-15：30 | 議題待定（（擬(ni)邀）徐令儀信輝集團(tuán)研(yan)發(fā)中心） | （擬邀）徐令儀信輝集(ji)團(tuán)研發(fā)中(zhong)心 | ? |
茶歇 | ? | ||
主題四(si) | 原料功(gong)能研究(jiu)新進(jìn)展 | ? | |
15：45-16：15 | 維生(sheng)素K2的研(yan)究（邀約中） | 邀約中 | ? |
16：15-16：45 | 維生素A對慢病的人(ren)群隊列(lie)研究（夏敏教授(shou)???中山大學(xué)(xue)） | 夏敏教授???中山(shan)大學(xué) | ? |
16：45-17：15 | 胡蘿卜素分析(xi)技術(shù)的變化(hua)對膳食營養(yǎng)(yang)素攝(she)入量評估的(de)影響（王竹(zhu)研究(jiu)員中國疾控中(zhong)心營(ying)養(yǎng)與健康所?） | 王竹研究員中國疾控(kong)中心營養(yǎng)與(yu)健康所? | ? |
17：15-17：45 | 益生菌(jun)與功能(neng)食品的(de)開發(fā)（陳衛(wèi)(wei)教授???江南大學(xué)） | 陳衛(wèi)教(jiao)授???江南大學(xué) | ? |
17：45-18：00 | 討論 | ? | |
18:00 | 晚餐 | ? | ? |
2017年9月15日（星期五(wu)） | ? | ||
8：50-9：00 | 主持人致辭(ci) | ? | ? |
主題五 | 體重(zhong)管理 | ? | ? |
9：00-19：30 | 體重管理的(de)個體化/整體措施(shi) | （擬邀）王(wang)友發(fā)教授，美國(guo)紐約州立大學(xué)(xue)布法(fa)羅分(fen)校 | ? |
9：30-10：00 | 腸道(dao)微生態(tài)調(diào)(diao)節(jié)與肥(fei)胖控(kong)制 | （擬邀）趙立平教(jiao)授???上海交通大學(xué)(xue) | ? |
10：00-10：30 | 植物(wu)化學(xué)物對于體(ti)重管(guan)理的研(yan)究：槲皮素(su)和白藜(li)蘆醇 | （擬邀）周明(ming)眉博(bo)士???上海中(zhong)醫(yī)藥大學(xué)(xue)? | ? |
茶歇(xie) | ? | ? | |
主題(ti)六 | 理想健康狀(zhuang)況的追尋 | ? | ? |
10：45-11：15 | 健康、良好(hao)生活方式(shi)以及營(ying)養(yǎng)的(de)作用 | Christopher Gardner?教授???美國斯坦福大(da)學(xué) | ? |
11：15-11：45 | 中國的(de)“國民營養(yǎng)行動(dong)計劃”解讀 | （擬邀(yao)）韓軍(jun)花博士(shi)???國家(jia)食品安全風(fēng)(feng)險評估中(zhong)心 | ? |
11：45-12：15 | 系統(tǒng)生理學(xué)與(yu)健康 | 金智(zhi)妍教授???首爾國立科技(ji)大學(xué) | ? |
12：15-13：30 | 午餐 | ? | ? |
主題七(qi) | 保健食品(pin)管理體(ti)系 | ? | ? |
13：30-14：00 | 國內(nèi)外功能食(shi)品健康聲稱的(de)管理 | 趙洪靜???國家食品(pin)藥品監(jiān)督管(guan)理總局 | ? |
14：00-14：30 | 邀約(yue)中 | ? | ? |
14：30-15：00 | 邀約中 | ? | ? |
15：00-15：15 | 茶歇 | ? | ? |
15：15-16：15 | 討論：食(shi)品及生物(wu)活性(xing)物質(zhì)的健康(kang)作用(yong)-從政(zheng)策到實施 | 管理者、研(yan)究者、企業(yè)代(dai)表 | ? |
16：15-16：30 | 會議閉幕 | ? | ? |
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附件2：會議注冊(ce)
1、填寫(xie)參會人員登(deng)記表，請在9月5日(ri)前發(fā)回會(hui)務(wù)組。
2、注冊費繳(jiao)納，您(nin)可以通過匯款(kuan)或現(xiàn)場繳費(fei)的方式繳納(na)注冊費，匯款(kuan)時請注明“第(di)十三屆全(quan)國營養(yǎng)與保健(jian)食品大(da)會”，并將(jiang)匯款憑證發(fā)回(hui)會務(wù)組(zu)。注冊費包(bao)括會議(yi)資料，講座及(ji)會議期間的午(wu)餐費用(yong)，會議期(qi)間住宿(su)以及(ji)來往交(jiao)通請自行安(an)排。
匯款繳(jiao)費 | 現(xiàn)場繳費 |
800元/人(ren) | 1000元/人 |
收款單位：中國(guo)營養(yǎng)學(xué)(xue)會
開戶銀行(xing)：北京銀行宣武(wu)門支(zhi)行
銀行賬號：01090511100120109050884
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附件3：會(hui)議征(zheng)文
1、征文(wen)范圍
凡圍繞“保健(jian)食品(pin)、食物營(ying)養(yǎng)及新(xin)功能、植物化合(he)物及其他生(sheng)物活性物(wu)質(zhì)、新食品原(yuan)料”等方(fang)面新進(jìn)展(zhan)的研究(jiu)論文和綜述(shu)，且尚(shang)未在任何刊物(wu)上公開發(fā)(fa)表或(huo)未在大(da)型公開(kai)學(xué)術(shù)會(hui)議交流(liu)，均可投(tou)稿。
2、投稿要求
（1）摘要限500~800字，不含(han)圖和表格(ge)。注明作(zuo)者的(de)工作(zuo)單位、地址、等；
（2）書寫內(nèi)容(rong)應(yīng)包括研究(jiu)目的、方(fang)法、結(jié)果(guo)和結(jié)論(lun)四部(bu)分，要(yao)求內(nèi)容重(zhong)點突出(chu)、數(shù)據(jù)(ju)可靠(kao)、結(jié)論恰當(dāng)、文(wen)字精(jing)煉；
（3）請于日期內(nèi)將(jiang)摘要發(fā)送至（在(zai)電子郵件標(biāo)(biao)題欄注明(ming)：十三屆全(quan)國營養(yǎng)與(yu)保健食(shi)品大(da)會+*作者(zhe)姓名(ming)+*作者單位）；
（4）征文錄用(yong)后收(shou)錄于會(hui)議資料，原稿(gao)不退回(hui)；
（5）征文截止日(ri)期為2017年8月(yue)20日。
3、投稿(gao)
:train03@foodmate.net
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