技術(shù)文章
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技術(shù)文章(zhang)
上海騰(teng)拔國產(chǎn)(chan)質(zhì)構(gòu)儀用于凝(ning)膠軟(ruan)糖的質(zhì)構(gòu)(gou)特性測定
凝膠軟糖(tang)作為一種流(liu)行且用戶友(you)好的(de)營養(yǎng)補充劑(ji)形式,因其便于(yu)攜帶、食(shi)用方便和(he)口感愉悅而(er)受到消費(fei)者的青睞(lai)。選擇(ze)亞麻籽(zi)中的環(huán)(huan)肽和α-亞麻酸(suan)作為(wei)主要的心血(xue)管保護成分,不(bu)僅因為它(ta)們天然安全、科(ke)學(xué)驗證的(de)多效(xiao)性,更(geng)因為(wei)它們在中醫(yī)理(li)論指(zhi)導(dǎo)下(xia)的協(xié)(xie)同增效作用(yong)。這種新型(xing)凝膠軟糖有望(wang)成為(wei)市場(chang)上一種(zhong)創(chuàng)新且(qie)有效的心血(xue)管健康產(chǎn)(chan)品,特(te)別適合(he)有抗炎需(xu)求的(de)人群,為他(ta)們提(ti)供一種健康、便(bian)捷的心(xin)血管(guan)保護(hu)選擇(ze)。
1、凝膠(jiao)軟糖質(zhì)(zhi)構(gòu)特(te)性測定
儀器:上(shang)海騰拔國產(chǎn)(chan)質(zhì)構(gòu)儀(TBUTA-23/Universal TA/Rapid TA+/Rapid TA)
探頭:P/36柱(zhu)形探頭(tou)
(圖片版權(quán)歸騰(teng)拔儀器(qi)所有,未經(jīng)(jing)允許不(bu)得使用)
將凝膠軟糖樣(yang)品放(fang)于柱形探頭的(de)正下方(fang),測試條件如下(xia):
測試模式:TPA
測試速度(du):2mm/s
觸發(fā)力:5gf
目標(biāo)模式:形變(bian) 50%
兩次(ci)下壓間隔時(shi)間:3秒(miao)
可以用于(yu)測定凝膠(jiao)軟糖樣品的硬度、彈(dan)性、回復(fù)性、黏附(fu)性、內(nèi)聚性和(he)咀嚼性等指(zhi)標(biāo)。