北京燕京中發(fā)(fa)生物技(ji)術(shù)有限公(gong)司依托北京(jing)燕京啤酒(jiu)集團(tuán)公(gong)司雄厚的(de)人力物力，并(bing)與綜合(he)實(shí)力超凡的(de)中國食(shi)品發(fā)酵工業(yè)研(yan)究院強(qiáng)強(qiáng)合作(zuo)。目前研發(fā)(fa)部共有專家(jia)10人，其(qi)中博士以上(shang)1人，高級工程(cheng)師9人，技術(shù)力量(liang)雄厚(hou)。“中發(fā)公司(si)"二十年(nian)如一(yi)日，聚(ju)精會神(shen)抓質(zhì)量，一心一(yi)意做納豆(dou)。二十年的成(cheng)長，我們始終沒(mei)有忘(wang)記“燕京納(na)豆，為健康中(zhong)國奮斗(dou)"之初心！二十(shi)年的成(cheng)長，創(chuàng)(chuang)新、品質(zhì)(zhi)和服(fu)務(wù)已(yi)經(jīng)成為根植于(yu)“燕京(jing)中發(fā)"血(xue)液中(zhong)的文化，未來(lai)我們將持(chi)續(xù)為消費(fèi)者(zhe)打造營(ying)養(yǎng)健(jian)康、口味新穎、品(pin)質(zhì)zhuoyue、體驗(yàn)超凡的(de)系列(lie)納豆(dou)產(chǎn)品(pin)。

近日，與北京(jing)燕京中(zhong)發(fā)工程師(shi)溝通后，上海(hai)騰拔工(gong)程師就北京燕(yan)京中發(fā)購買的(de)Rapid TA質(zhì)構(gòu)儀進(jìn)(jin)行了安裝、調(diào)試(shi)和培訓(xùn)。首先(xian)工程(cheng)師對質(zhì)構(gòu)儀進(jìn)(jin)行了安(an)裝和調(diào)試。調(diào)試(shi)合格后就(jiu)儀器的構(gòu)造(zao)及原理、軟件的(de)設(shè)置(zhi)、探頭的(de)安裝及應(yīng)(ying)用、測試曲線(xian)和數(shù)據(jù)的(de)處理(li)和導(dǎo)出(chu)等對北京(jing)燕京中(zhong)發(fā)工程師進(jìn)(jin)行了全面、專(zhuan)業(yè)而系統(tǒng)的培(pei)訓(xùn)。培訓(xùn)完(wan)成后，北(bei)京燕京中發(fā)工(gong)程師用質(zhì)構(gòu)儀(yi)對納(na)豆進(jìn)行了測試(shi)，測試指標(biāo)包(bao)括硬度、彈(dan)性、內(nèi)聚性(xing)、咀嚼性(xing)以及拉絲(si)性能(neng)等，測試完成后(hou)對數(shù)據(jù)進(jìn)(jin)行了導(dǎo)出和分(fen)析，對上海騰(teng)拔質(zhì)(zhi)構(gòu)儀性能(neng)表示(shi)認(rèn)可和滿意。