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發(fā)布(bu)時間：2025/10/13
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? ? ? ?2019年，山東大(da)學(xué)、北京工商(shang)大學(xué)、威海(hai)海洋職業(yè)學(xué)(xue)院聯(lián)合在國內(nèi)(nei)期刊《食品科(ke)學(xué)技(ji)術(shù)學(xué)報(bao)》在線發(fā)表了(le)題為“甜菜果膠(jiao)魚明(ming)膠復(fù)合可食膜(mo)的制備及(ji)特性研究”的研(yan)究文章(zhang)。在該(gai)文章(zhang)中，研究(jiu)人員使(shi)用Universal TA研究(jiu)型質(zhì)構(gòu)儀(yi)測定復(fù)合(he)膜的抗拉強(qiang)度。
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