上海海(hai)洋大學（12篇）

Dietary ? supplementation of kaempferol improved the growth, lipid metabolism and flesh ? quality of juvenile grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on ? metabolomics

基于代(dai)謝組學(xue)膳食補充(chong)山nai酚改善草魚(yu)幼魚的生(sheng)長、脂質代謝和(he)肌肉品質(zhi)

Animal Feed ? Science and Technology（IF：3.2）

2023年

Dietary ? supplementation of leucine improved the flesh quality of largemouth bass, Micropterus ? salmoides through TOR, FoxO3a and MRFs regulation

膳食補充(chong)亮氨酸通(tong)過調節(jié)TOR、FoxO3a和MRFs來改善(shan)大口黑鱸肌肉(rou)品質(zhi)

Aquaculture（IF：4.5）

2023年

Effects of replacing dietary ? fish meal with Clostridium autoethanogenum protein on growth and flesh ? quality of Pacific white shrimp (Litopenaeus ? vannamei)

用乙醇梭菌蛋白(bai)取代魚粉對南(nan)美白對蝦生(sheng)長和肌(ji)肉品質的(de)影響

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Effects of replacing fishmeal with cottonseed protein concentrate on ? growth performance, flesh quality and gossypol deposition of ? largemouth bass

(Micropterus ? salmoides)

棉籽濃縮蛋(dan)白取代魚粉對(dui)大口黑鱸生(sheng)長性能、肌肉(rou)品質(zhi)和棉子酚(fen)沉積的影(ying)響

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary rutin promoted the growth, serum ? antioxidant

response and flesh collagen, free amino acids ? contents of grass carp (Ctenopharyngodon idella)

膳食蘆丁促進(jin)草魚生長、血(xue)清抗氧化反應(ying)和肌(ji)肉膠原蛋白(bai)、游離氨基酸(suan)含量

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Effects of three active components in Eucommia ? ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus) based on transcriptomics

基于轉(zhuan)錄組學(xue)研究杜仲種(zhong)三種(zhong)活性(xing)成分對(dui)草魚(yu)生長和(he)肌肉品(pin)質的影響(xiang)

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Dietary effects of cottonseed protein concentrate ? substituting fishmeal on the growth and flesh quality of Pacific white shrimp ? (Litopenaeus vannamei)

飼喂棉(mian)籽濃縮蛋(dan)白替代魚粉(fen)對南美白對(dui)蝦生(sheng)長和肌肉(rou)品質的影響(xiang)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2023年

Dietary effects of fish meal substitution with Clostridium ? autoethanogenum on flesh quality and metabolomics of largemouth bass (Micropterus ? salmoides)

乙醇(chun)梭菌替代(dai)魚粉(fen)對大(da)口黑鱸肌肉品(pin)質和代謝組學(xue)的影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

蠶豆(dou)水提取物及(ji)維生素C＆E 對草魚肌肉(rou)質構、營養(yǎng)成(cheng)分以及氧(yang)化應激的影(ying)響

水產學(xue)報

2022年

飼料中添加(jia)滸苔對凡納(na)濱對蝦(xia)生長性(xing)能和肌肉(rou)品質的影(ying)響

水產學報(bao)

2021年

飼料(liao)中添加氯化鈉(na)對草(cao)魚生長性能(neng)和肌肉品(pin)質的影響(xiang)

水產學報

2019年

兒茶(cha)素對草魚(yu)生長性能、血清(qing)抗氧化指(zhi)標和肌(ji)肉品質(zhi)的影響(xiang)

動物營(ying)養(yǎng)學報

2020年

華南農(nong)業(yè)大學（7篇）

?

Feeding effects of low-level fish meal replacement ? by algal meals of Schizochytrium limacinum and Nannochloropsis ? salina on largemouth bass (Micropterus salmoides)

裂殖壺菌(jun)和微擬(ni)球藻海藻(zao)粉對魚粉(fen)低水(shui)平取代對大口(kou)黑鱸的(de)飼喂效果

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary supplementation with n-3 high unsaturated fatty acids decreases serum lipid levels and improves flesh quality in the ? marine teleost golden

pompano Trachinotus ? ovatus

膳食補充n-3高不飽和(he)脂肪酸(suan)降低卵形鯧鲹(shen)血清脂(zhi)質水平和改(gai)善肌(ji)肉品質

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Magnesium supplementation in high carbohydrate ? diets: Implications on growth, muscle fiber development and flesh quality of Megalobrama ? amblycephala

高碳水化(hua)合物飲食中(zhong)補充鎂(mei)對團頭魴生長(zhang)、肌肉(rou)纖維發(fā)(fa)育和肌肉品(pin)質的影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Transcriptome analysis ? revealed changes of multiple genes involved in muscle hardness in grass carp ? (Ctenopharyngodon idellus) fed with faba bean

meal

Food Chemistry

（IF：8.8）

2020年

復合(he)油和低(di)魚粉飼料在(zai)卵形鯧鲹(shen)養(yǎng)殖應(ying)用中的(de)效果評(ping)估

海洋漁業(yè)

2022年

復合動植(zhi)物蛋白(bai)質飼料(liao)對大口(kou)黑鱸(lu)生長性(xing)能、肌肉品質(zhi)及氮(dan)、磷排放的影響(xiang)

動物(wu)營養(yǎng)學報

2021年

液態(tài)和(he)粉末脂肪對(dui)吉富羅非魚幼(you)魚生長、健康及(ji)肌肉品質的影(ying)響

水產學報

2019年

中國水(shui)產科學研究(jiu)院珠(zhu)江水產研(yan)究所（6篇）

Reactive oxygen species ? (ROS)-mediated regulation of muscle texture in grass carp fed with dietary ? oxidants

用膳食(shi)氧化物飼喂來(lai)活性氧中(zhong)介調節(jié)(jie)草魚肌肉(rou)質構

Aquaculture（IF：4.5）

2021年

Effects of four faba bean extracts on growth parameters, textural quality, oxidative ? responses, and gut characteristics in grass carp

四種(zhong)蠶豆(dou)提取(qu)物對草魚生長(zhang)指標、質構品質(zhi)、氧化反應和(he)腸道特征(zheng)的影響

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Growth ? performance, intestinal microbiota and immune response of grass carp fed ? isonitrogenous and isoenergetic diets containing faba bean extracts

飼喂含(han)蠶豆提取(qu)物的等氮等能(neng)量飼料草魚(yu)生長性能、腸道(dao)微生物(wu)和免疫反應(ying)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Proteomic and metabolomic ? basis for improved textural quality in crisp grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus C.et V) fed with a natural dietary prooxidant

飼喂一種天(tian)然膳食促氧化(hua)劑改善(shan)脆肉鯇質構(gou)品質的蛋白(bai)組學和(he)代謝組學機(ji)制

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Quantitative phosphoproteomic ? analysis of soft and firm grass carp ? muscle

定量(liang)磷酸蛋白組(zu)學分析軟和硬(ying)草魚肌肉

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Value-Added ? Carp Products: Multi-Class Evaluation of Crisp Grass Carp by Machine ? Learning-Based Analysis of Blood Indexes

增值魚產(chan)品：通過基于(yu)機器(qi)學習分析(xi)血液指標(biao)來多(duo)類評估脆肉(rou)鯇

Foods

（IF：5.2）

2020年

汕頭大學(xue)（2篇）

Sexual ? dimorphism in the texture properties of swim bladder of Nibea coibor and ? its molecular basis revealed by comparative transcriptome analysis

通過比較轉錄(lu)組學分析來揭(jie)示淺色黃姑魚(yu)魚鰾(biao)質構特性(xing)性別差異及其(qi)分子(zi)基礎

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Dietary ? Saccharina japonica is a natural and effective tool to fortify marine teleost ? black sea bream fillets with iodine: effects on growth, flesh quality, and ? serum thyroid hormones

膳食海帶是用(yong)碘強化(hua)海洋硬骨(gu)魚黑鯛魚片(pian)的一種天然(ran)、有限的工(gong)具：對生(sheng)長、肌肉品質和(he)血清甲狀(zhuang)腺素的影(ying)響

Journal of Applied Phycology

（IF：3.3）

2020年

廣東(dong)省農(nong)科院動物科(ke)學研究(jiu)所（1篇）

Effects ? of replacing soybean meal and rapeseed meal with faba bean meal on growth ? performance and muscle quality of tilapia (Oreochromis niloticus)

用蠶豆粉(fen)替代大豆粉(fen)和菜籽粕粉(fen)對羅非魚生長(zhang)性能和肌(ji)肉品質的影(ying)響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

浙江海洋大(da)學（1篇）

殼聚糖(tang)對煎烤魷魚(yu)品質(zhi)及甲醛(quan)生成的影響

水產學報

2018年

華南理工(gong)大學（1篇）

室內循(xun)環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)中(zhong)曝氣(qi)流量對(dui)尼羅羅非魚(yu)生長的影(ying)響

水產學(xue)報

2020年