? ? ? 2018年6月26日(ri)，Clarivate（科睿(rui)唯安）發(fā)布(bu)了2018年更新的(de)期刊(kan)引用報告(?Journal Citation Reports，簡(jian)稱JCR)，本次期(qi)刊引用報告(gao)涵蓋了(le)80個國家/地區(qū)(qu)、234個學(xue)科的11,655種期(qi)刊。其中(zhong)，276種期刊獲得期(qi)刊影(ying)響因子。

? ? ? 本次期(qi)刊引用報(bao)告公布了2017年度(du)SCI期刊影響(xiang)因子，反映的(de)是2015和2016年(nian)該雜(za)志上發(fā)表(biao)文章(zhang)的引用情(qing)況。

? ? ? 其中，食(shi)品科(ke)技類期(qi)刊2017年SCI影響因子(zi)排名如下(xia)：