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News Center? ? ? ?隨著人們(men)生活水平的(de)提高,民眾(zhong)對食品需(xu)求的日益(yi)提高(gao),制造出多種(zhong)多樣安全(quan)、健康、新(xin)穎的(de)食品已是(shi)社會的需求,食(shi)品創(chuàng)(chuang)新尤為重要。食(shi)品的創(chuàng)新離(li)不開食(shi)品添加劑(ji),沒有食(shi)品添加劑就沒(mei)有現(xiàn)代(dai)食品工(gong)業(yè),因(yin)而探討(tao)食品添加劑(ji)的應(yīng)用(yong)對中國食(shi)品工(gong)業(yè)的進步有(you)著非凡的(de)意義與(yu)價值。
? ? ? 為貫徹(che)落實國家(jia)對食(shi)品安全(quan)的高度重(zhong)視,食品伙(huo)伴網(wǎng)、《食品工業(yè)(ye)科技》定于(yu)2018年3月20-21日在(zai)上海舉辦"2018食(shi)品科技創(chuàng)新論(lun)壇",特邀請(qing)國內(nèi)食品(pin)行業(yè)資深(shen)專家,國內(nèi)外(wai)食品生(sheng)產(chǎn)企業(yè)研發(fā)(fa)總監(jiān)出(chu)席報告??萍颊?lun)壇的宗旨是"技(ji)術(shù)創(chuàng)新,行業(yè)創(chuàng)(chuang)新"。從(cong)政策法規(guī)(gui),產(chǎn)業(yè)方(fang)向、經(jīng)驗交流等(deng)多方面(mian)為到會者答疑(yi)解惑(huo),為企業(yè)(ye)搭建一個相互(hu)交流、學(xué)(xue)習(xí)、提高,展示企(qi)業(yè)風(fēng)采,推(tui)廣企(qi)業(yè)創(chuàng)(chuang)新成果的平臺(tai)。熱忱歡迎新(xin)老朋友蒞(li)臨。
時間地點:?2018年3月20日-21日 (19日報(bao)到) ? 上海
主辦(ban)方:食品(pin)伙伴網(wǎng) ?《食品工(gong)業(yè)科技(ji)》雜志(zhi)社
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主要會議(yi)內(nèi)容:
*部分內(nèi)容(rong):法規(guī)、標(biāo)(biao)準(zhǔn)
主題報(bao)告:新(xin)食品(pin)原料的申報(bao)與審批
主題報告:生(sheng)產(chǎn)加(jia)工環(huán)節(jié)(jie)動物源食品(pin)監(jiān)管與生(sheng)產(chǎn)許可(國家(jia)食藥(yao)總局)
主題報告(gao):特殊醫(yī)(yi)學(xué)用途配(pei)方食品注(zhu)冊管理辦法解(jie)讀
主題(ti)報告:無食品安(an)全國家(jia)標(biāo)準(zhǔn)(zhun)產(chǎn)品的(de)進口銷售(shou)流程
主題報(bao)告:食品(pin)配料合規(guī)(gui)判定的(de)法規(guī)基礎(chǔ)與智(zhi)能化解決方(fang)案(食品(pin)伙伴(ban)網(wǎng))
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第二部(bu)分內(nèi)容:行業(yè)(ye)趨勢分(fen)析
主題報告:2018食(shi)品添加劑的(de)現(xiàn)狀與發(fā)展
主題報告:乳制(zhi)品行業(yè)產(chǎn)業(yè)升(sheng)級方(fang)向和(he)產(chǎn)品
主題報(bao)告:發(fā)(fa)酵植(zhi)物飲料的制(zhi)造方(fang)案
主題報(bao)告:中(zhong)國功能化(hua)飲料的變革(ge)之路
主題(ti)報告(gao):食品行業(yè)綠(lv)色制造的基本(ben)框架和(he)應(yīng)用實例
主題報告:食品(pin)工業(yè)智能化(hua)管理系(xi)統(tǒng)應(yīng)用及案(an)例分析
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第三部分內(nèi)(nei)容:新產(chǎn)品(pin)、新技(ji)術(shù)應(yīng)(ying)用與推廣(guang)
主題報告(gao):對于姜黃(huang)素、葉黃素這些(xie)已入2760的(de)產(chǎn)品,未來發(fā)展(zhan)之路
主題報告(gao):天然提取(qu)物產(chǎn)業(yè)(ye)可持續(xù)發(fā)展(zhan),需解(jie)決資源的可控(kong)
主題(ti)報告:酶制劑的(de)使用和發(fā)酵(jiao)過程對食品(pin)的影(ying)響和(he)異同
主題報告(gao):食源性肽(tai)研究未來(lai)市場展望
主題報告:海鮮(xian)類休閑食(shi)品發(fā)展概(gai)述和未來(lai)方向
主題報(bao)告:小包裝肉制(zhi)品在休(xiu)閑食品領(lǐng)域發(fā)(fa)展脈絡(luò)和趨勢(shi)
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擬邀(yao)演講嘉賓:
(1)2018食品添加劑(ji)的現(xiàn)狀與發(fā)展(zhan):?孫寶國??北京工商大(da)學(xué)校長(zhang) ?院士
(2)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)(jie)動物源食(shi)品監(jiān)管與(yu)生產(chǎn)許(xu)可:?國家食藥總(zong)局專(zhuan)家
(3)功能性益生乳(ru)酸菌篩選及(ji)應(yīng)用(yong)關(guān)鍵技術(shù):陳衛(wèi)?? 江南(nan)大學(xué)副校長 博(bo)導(dǎo)?
(4)食品配料(liao)合規(guī)判(pan)定的法(fa)規(guī)基礎(chǔ)與(yu)智能化解(jie)決方案(an)(食品伙(huo)伴網(wǎng))
(5)特殊醫(yī)學(xué)用途(tu)配方食品注(zhu)冊管理(li)辦法解讀(du):?國家(jia)食藥總(zong)局保健食品(pin)評審(shen)中心(xin)
(6)快速感(gan)官評價分(fen)析助力(li)新產(chǎn)品研(yan)發(fā)創(chuàng)新:劉雄(xiong)飛??中糧營養(yǎng)健(jian)康研(yan)究院品牌(pai)食品研(yan)發(fā)中心
(7)世界(jie)糖果(guo)、巧克力市場分(fen)析及產(chǎn)品創(chuàng)(chuang)新:謝元?? 北京甜博信(xin)息咨詢有(you)限公司 ?
(8)發(fā)酵植物飲(yin)料的解(jie)決方案 (暫(zan)名) ?王德純, 杜邦營(ying)養(yǎng)與(yu)健康事業(yè)部(bu)中國研(yan)發(fā)中(zhong)心菌(jun)種及特殊品(pin)組\應(yīng)用(yong)專家;
(9)高水平研(yan)發(fā)創(chuàng)新助(zhu)力特醫(yī)(yi)發(fā)展(嬰配發(fā)展(zhan)):雀巢(chao)(中國)有限公司(si)
(10)保健食品創(chuàng)(chuang)新研發(fā)(fa)新思路探討(tao):安利(中(zhong)國)有(you)限公司
(11)特種油脂在食(shi)品工(gong)業(yè)中(zhong)的應(yīng)用:益海(hai)嘉里食(shi)品營(ying)銷有限公司(si)
(12)酵素的功能(neng)性應(yīng)(ying)用:青島明月(yue)海藻(zao)集團有限公司(si);
(13)新糖(tang)源:玉米綿(mian)白糖在(zai)食品(pin)工業(yè)中的應(yīng)用(yong):西王(wang)集團;
(14)小類別,大崛(jue)起——飲料細(xì)分市(shi)場的突(tu)破口:徐超?食品伙伴網(wǎng)行(xing)業(yè)研(yan)究中心 主(zhu)任
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擬邀企(qi)業(yè):
費用標(biāo)(biao)準(zhǔn):
標(biāo)準(zhǔn)費用(yong):2800元/人
報名優(yōu)(you)惠:2018年3月9日前繳(jiao)費:2200元/人(ren)
團體(ti)報名:同(tong)一單位3人或(huo)以上參會2000元(yuan)/人
費用包括:參會(hui)議服務(wù)(wu)費、會場、資(zi)料、會議(yi)午餐、招待晚(wan)宴。交通費(fei)、住宿費自理(li)
付款賬(zhang)號:
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