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發(fā)布時(shí)間：2025/10/18
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? ? ? ?2019年，山東大學(xué)、北(bei)京工商大(da)學(xué)、威海海洋職(zhi)業(yè)學(xué)院聯(lián)合(he)在國內(nèi)(nei)期刊《食(shi)品科(ke)學(xué)技術(shù)(shu)學(xué)報(bào)》在(zai)線發(fā)表(biao)了題(ti)為“甜菜果(guo)膠魚明膠復(fù)(fu)合可食(shi)膜的(de)制備(bei)及特性(xing)研究”的研究(jiu)文章。在該文(wen)章中(zhong)，研究人員使用(yong)Universal TA研究型質(zhì)構(gòu)(gou)儀測(cè)(ce)定復(fù)合膜的(de)抗拉強(qiáng)度。
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