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News Center現(xiàn)將2017年《中國(guo)糧油學報(bao)》論文、審(shen)稿專家獲獎(jiang)名單(見附件(jian))予以公(gong)示。
一、2017年(nian)《中國糧(liang)油學報》論文名(ming)單
中文標題(ti) | *作者(zhe) | *作者單位(wei) |
堿煉脫酸對油(you)脂中16種多(duo)環(huán)芳烴脫(tuo)除效果的(de)研究 | 劉玉蘭 | 河南(nan)工業(yè)大學(xue) |
蒸制對冷凍蕎(qiao)麥熟面品(pin)質(zhì)的影(ying)響研究(jiu) | 李晶 | 江南大(da)學 |
磷脂酶A1(Lecitase Ultra)的純(chun)化及氨基酸序(xu)列分析(xi) | 張康(kang)逸 | 河南省農(nóng)科(ke)院 |
大豆(dou)堆壓縮(suo)密度(du)與體變模量(liang)研究(jiu) | 馮家暢 | 南京財經(jīng)(jing)大學 |
儲糧生(sheng)態(tài)系統(tǒng)(tong)數(shù)學模(mo)型和(he)數(shù)值模擬研(yan)究進展(zhan) | 王遠成(cheng) | 山東(dong)建筑(zhu)大學 |
恩施魚(yu)塘壩(ba)玉米硒富集(ji)及玉米肽抗(kang)氧化活性(xing)研究 | 王馳 | 華中農(nóng)業(yè)大學(xue) |
藜麥的營(ying)養(yǎng)成分、健康(kang)促進(jin)作用及其在(zai)食品(pin)工業(yè)中的應(ying)用 | 申瑞玲 | 鄭州輕(qing)工業(yè)學院 |
液相色譜(pu)串聯(lián)(lian)質(zhì)譜鑒(jian)定甘薯葉中的(de)主要化學組(zu)成 | 涂宗財 | 南昌大學(xue) |
氣調(diào)(diao)包裝(zhuang)對饅頭品質(zhì)(zhi)及保鮮效(xiao)果的影響 | 盛琪 | 江南大學 |
小麥麩(fu)皮阿拉伯木(mu)聚糖體外益生(sheng)活性研究(jiu) | 劉麗(li)婭 | 中國農(nóng)業(yè)科(ke)學院 |
大豆分(fen)離蛋白及(ji)7S、11S蛋白對(dui)肝臟的保(bao)護作用 | 劉維(wei)維 | 華中農(nóng)(nong)業(yè)大學 |
葛根(gen)淀粉(fen)糊流變(bian)學特性(xing)的研究 | 錢晶晶(jing) | 安徽農(nóng)(nong)業(yè)大學 |
擠壓操作參(can)數(shù)對組織(zhi)化小(xiao)麥蛋白復(fu)水性影響研究(jiu) | 李誠 | 合肥(fei)工業(yè)大學 |
基于(yu)電子鼻和(he)HS-SPME-GC-MS檢測并(bing)分析秈稻(dao)谷儲藏期間(jian)揮發(fā)性物質(zhì)的(de)研究 | 鞠興榮(rong) | 南京財經(jīng)大學(xue) |
谷物霉(mei)菌揮發(fā)性物(wu)質(zhì)的電子(zi)鼻與GC-MS 檢測研究(jiu) | 沈飛 | 南京(jing)財經(jīng)大學 |
Pt/MCM-41加氫(qing)裂化(hua)制備(bei)航空生物(wu)煤油(you) | 盧美貞 | 浙江工業(yè)大學(xue) |
電化學生物傳(chuan)感器在檢測(ce)中的(de)研究進(jin)展 | 馬海華(hua) | 中國科學(xue)院 |
模擬移(yi)動床色(se)譜分離(li)純化花生四(si)烯酸(suan)甲酯 | 于長青 | 黑龍江八一(yi)農(nóng)墾大學 |
電子束輻照防(fang)治綠豆象及(ji)對綠豆(dou)品質(zhì)(zhi)的影(ying)響 | 王爭(zheng)艷 | 河南(nan)工業(yè)(ye)大學 |
大米(mi)蛋白肽對(dui)冷應(ying)激時鵪鶉健(jian)康狀(zhuang)況和(he)血液生化(hua)指標的影響(xiang) | 劉衛(wèi)(wei)東 | 河南牧業(yè)經(jīng)濟(ji)學院 |
大豆蛋白自(zi)組裝纖維聚集(ji)體的界面及(ji)乳化性質(zhì)研究(jiu) | 王金(jin)梅 | 華南(nan)理工大(da)學 |
擠壓(ya)膨化(hua)脫脂處理對高(gao)溫豆粕制備蛋(dan)白多肽抗氧化(hua)性的影(ying)響 | 齊寶坤 | 東北農(nóng)業(yè)大(da)學 |
基因(yin)對小麥淀粉(fen)合成關(guān)鍵(jian)酶活性的影(ying)響 | 覃鵬(peng) | 云南農(nóng)業(yè)大學(xue) |
納米免疫傳(chuan)感器法快(kuai)速測定糧油食(shi)品中的B1 | 王瑞(rui)鑫 | 河北科(ke)技大學 |
小麥(mai)蛋白(bai)酶解物(wu)中抗氧化肽的(de)純化與 鑒定 | 王章存 | 鄭州輕(qing)工業(yè)學院 |
菊糖(tang)對馬鈴薯淀(dian)粉糊(hu)流變(bian)特性及體(ti)外消(xiao)化的影響(xiang) | 汪名春(chun) | 安徽農(nóng)業(yè)大(da)學 |
基于近紅外光(guang)譜特征的赤霉(mei)病小(xiao)麥籽粒SIMCA識別模型構(gòu)建(jian)研究 | 關(guān)二旗 | 河南工業(yè)大(da)學 |
蓖麻籽螺旋(xuan)壓榨制油(you)影響(xiang)因素分(fen)析及(ji)其摩擦系數(shù)(shu)的計算 | 劉汝寬 | 湖南(nan)省林業(yè)科(ke)學 院 |
微生物強化(hua)發(fā)酵對米粉品(pin)質(zhì)的影響 | 李蕓 | 中國農(nóng)業(yè)大(da)學 |
板栗淀(dian)粉結(jié)(jie)構(gòu)和(he)功能特性(xing)研究進展(zhan) | 劉暢 | 天津科技大學(xue) |
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二、2017年《中國糧(liang)油學報》審(shen)稿專家獲獎名(ming)單
姓名(ming) | 審稿人單位 |
王敏 | 西北(bei)農(nóng)林科技大(da)學 |
顧正(zheng)彪 | 江南大(da)學 |
魯戰(zhàn)(zhan)會 | University of Guelph |
王海(hai)清 | 北京古船油(you)脂有限(xian)責任公司(si) |
劉元法(fa) | 江南大學(xue) |
金青(qing)哲 | 江南大學(xue) |
楊永壇 | 中糧營養(yǎng)健康(kang)研究院 |
孫輝 | 國家糧(liang)食局科學(xue)研究院 |
譚斌 | 國家糧食(shi)局科學研(yan)究院 |
周惠明 | 江南大學(xue) |
薛雅琳 | 國家糧食局(ju)科學研究(jiu)院 |
張波 | 中國(guo)農(nóng)業(yè)科學院 |
華欲飛 | 江南大學 |
劉大川 | 武漢輕工(gong)大學 |
周素梅(mei) | 中國農(nóng)(nong)業(yè)科(ke)學院 |
胡新中 | 陜西(xi)師范大學(xue) |
劉玉(yu)蘭 | 河南工業(yè)大學(xue) |
何東平 | 武漢輕工大(da)學 |
田少君 | 河南工(gong)業(yè)大學 |
霍軍生(sheng) | 中國(guo)疾病預(yu)防控制中心 |
王興國(guo) | 江南大(da)學 |
陳正行 | 江南大學(xue) |
王敏 | 天津科(ke)技大學生(sheng)物工(gong)程學院 |
牛興和 | 中糧(liang)營養(yǎng)(yang)健康(kang)研究(jiu)院 |
安紅周 | 河南工業(yè)大(da)學 |
李理 | 華南理工(gong)大學 |
趙思(si)明 | 華中農(nóng)業(yè)大學(xue) |
楊曉泉 | 華南(nan)理工大學(xue) |
劉英(ying) | 武漢工(gong)業(yè)學院 |
周光俊(jun) | 國家糧(liang)油質(zhì)檢(jian)中心 |