9月23日-25日(ri)，由農(nóng)業(yè)(ye)農(nóng)村(cun)部規(guī)劃設(shè)計(jì)(ji)研究院農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工工(gong)程研究所支(zhi)持、西華大(da)學(xué)食品與生(sheng)物工(gong)程學(xué)院主辦的(de)“2023農(nóng)產(chǎn)品貯藏加(jia)工科技交(jiao)流大會(huì)"在成都(dou)召開(kai)。來(lái)自全(quan)國(guó)農(nóng)產(chǎn)品及(ji)食品領(lǐng)(ling)域的各大高校(xiao)、科研院(yuan)所、加(jia)工企業(yè)(ye)、設(shè)備(bei)企業(yè)(ye)、媒體等全產(chǎn)業(yè)(ye)鏈代表約280家單(dan)位700余(yu)位專家(jia)學(xué)者和企業(yè)家(jia)共襄盛會(huì)，圍(wei)繞國(guó)(guo)家政(zheng)策方向與(yu)標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)品加(jia)工科技創(chuàng)新(xin)、成果轉(zhuǎn)化(hua)與科企合作(zuo)、農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工產(chǎn)(chan)業(yè)可持(chi)續(xù)發(fā)展等(deng)主題(ti)，開展了廣泛(fan)深入的(de)學(xué)術(shù)交流，積極(ji)為推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工業(yè)(ye)的高質(zhì)量(liang)發(fā)展貢(gong)獻(xiàn)智慧和力(li)量。

應(yīng)主辦方邀請(qǐng)(qing)，上海騰拔儀(yi)器科技有限公(gong)司工作人員(yuan)攜質(zhì)構(gòu)儀及(ji)質(zhì)構(gòu)儀探(tan)頭、資料等(deng)參加(jia)了這次盛會(huì)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)(gou)作為農(nóng)產(chǎn)品品(pin)質(zhì)的(de)重要組(zu)成部分，如何(he)快速、客(ke)觀評(píng)價(jià)以及數(shù)(shu)據(jù)量化(hua)農(nóng)產(chǎn)(chan)品各種質(zhì)構(gòu)(gou)指標(biāo)成(cheng)為科研人員、研(yan)發(fā)人(ren)員以及食(shi)品質(zhì)量監(jiān)管部(bu)門關(guān)心和關(guān)(guan)注的問(wèn)題。而質(zhì)(zhi)構(gòu)儀(yi)具有將質(zhì)(zhi)構(gòu)指(zhi)標(biāo)數(shù)據(jù)量(liang)化、快速客(ke)觀評(píng)價(jià)質(zhì)構(gòu)指(zhi)標(biāo)等特(te)點(diǎn)。另外(wai)，上海(hai)騰拔儀器科技(ji)有限(xian)公司(si)質(zhì)構(gòu)儀具(ju)有穩(wěn)定性強(qiáng)(qiang)、精度(du)高、適用范圍廣(guang)、操作方便(bian)、經(jīng)久(jiu)耐用等優(yōu)(you)點(diǎn)，可用(yong)于測(cè)定農(nóng)(nong)產(chǎn)品的硬(ying)度、脆度、彈(dan)性、回復(fù)性、咀嚼(jue)性、剪切強(qiáng)度(du)、破裂強(qiáng)度、拉伸(shen)強(qiáng)度(du)和斷裂(lie)強(qiáng)度等指(zhi)標(biāo)，非常適合(he)于農(nóng)產(chǎn)(chan)品的選育、品(pin)質(zhì)控制、深加工(gong)和產(chǎn)品開發(fā)。

在此次(ci)會(huì)議中，參會(huì)(hui)人員就(jiu)質(zhì)構(gòu)儀在農(nóng)產(chǎn)(chan)品貯藏與(yu)加工中的(de)應(yīng)用、探(tan)頭的選擇使用(yong)和指標(biāo)(biao)的測(cè)定(ding)等與我(wo)公司參會(huì)人(ren)員進(jìn)行了廣泛(fan)而又深入的交(jiao)流與溝通。今后(hou)，也希望和各(ge)位老師、同學(xué)(xue)和企事業(yè)單(dan)位工作(zuo)人員就(jiu)質(zhì)構(gòu)儀(yi)進(jìn)行更多的交(jiao)流與合作。