凝膠(jiao)軟糖作為一種(zhong)流行且用(yong)戶友好的營養(yǎng)(yang)補充劑形式，因(yin)其便于攜(xie)帶、食用方(fang)便和口感愉(yu)悅而受到(dao)消費者(zhe)的青(qing)睞。選(xuan)擇亞麻籽中(zhong)的環(huán)肽和α-亞(ya)麻酸(suan)作為主要(yao)的心血管保(bao)護成分，不(bu)僅因為(wei)它們(men)天然安(an)全、科學(xué)驗證(zheng)的多效性，更因(yin)為它們在(zai)中醫(yī)理(li)論指導(dǎo)下的協(xié)(xie)同增效作用(yong)。這種新型凝膠(jiao)軟糖(tang)有望成為市場(chang)上一種創(chuàng)新(xin)且有效的心(xin)血管健康(kang)產(chǎn)品，特別適合(he)有抗炎需求(qiu)的人群，為他(ta)們提供一種(zhong)健康、便捷的心(xin)血管保(bao)護選擇。

1、凝膠(jiao)軟糖(tang)質(zhì)構(gòu)特性測定(ding)

儀器：上海騰(teng)拔國(guo)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)(gou)儀（TBUTA-23/Universal TA/Rapid TA+/Rapid TA)

探頭(tou)：P/36柱形探頭

（圖片版(ban)權(quán)歸(gui)騰拔儀器所(suo)有，未經(jīng)允許(xu)不得使用(yong)）

將凝(ning)膠軟糖樣(yang)品放于柱形探(tan)頭的正下(xia)方，測試(shi)條件如下(xia)：

測試模(mo)式：TPA

測試(shi)速度：2mm/s

觸發(fā)力：5gf

目標模式(shi)：形變(bian) 50%

兩次下壓(ya)間隔時(shi)間：3秒

可以用(yong)于測定凝(ning)膠軟糖樣品(pin)的硬度、彈性、回(hui)復(fù)性、黏附(fu)性、內(nèi)聚(ju)性和咀(ju)嚼性等指(zhi)標。