? ? ? 2018年6月26日，Clarivate（科(ke)睿唯安）發(fā)布了(le)2018年更新(xin)的期刊引用(yong)報告(gao)(?Journal Citation Reports，簡稱JCR)，本次期(qi)刊引(yin)用報告涵蓋(gai)了80個國(guo)家/地區(qū)、234個學(xué)(xue)科的(de)11,655種期刊。其(qi)中，276種期刊獲得(de)期刊影響因(yin)子。

? ? ? 本次(ci)期刊引用(yong)報告公布(bu)了2017年(nian)度SCI期(qi)刊影響因(yin)子，反映的是(shi)2015和2016年(nian)該雜志上(shang)發(fā)表文(wen)章的引用情(qing)況。

? ? ? 其中，食品科(ke)技類(lei)期刊(kan)2017年SCI影響因子(zi)排名如下(xia)：