? ? ? 2018年6月26日，Clarivate（科(ke)睿唯安）發(fā)布了(le)2018年更新的期(qi)刊引(yin)用報(bào)(bao)告(?Journal Citation Reports，簡稱JCR)，本(ben)次期刊引(yin)用報(bào)告(gao)涵蓋了80個(gè)(ge)國家/地(di)區(qū)、234個(gè)學(xué)科的(de)11,655種期刊(kan)。其中，276種(zhong)期刊獲得期(qi)刊影響因子(zi)。

? ? ? 本次期刊引(yin)用報(bào)(bao)告公布了(le)2017年度SCI期刊(kan)影響因子，反映(ying)的是2015和2016年該雜(za)志上(shang)發(fā)表文章的(de)引用情況(kuang)。

? ? ? 其中，食品科技(ji)類期刊2017年(nian)SCI影響(xiang)因子排名(ming)如下：