? ? ? 2018年6月26日，Clarivate（科睿(rui)唯安）發(fā)(fa)布了(le)2018年更新的(de)期刊(kan)引用報(bao)告(?Journal Citation Reports，簡稱(cheng)JCR)，本次期刊(kan)引用(yong)報告涵蓋了80個(ge)國家/地區(qū)(qu)、234個學(xué)科(ke)的11,655種期(qi)刊。其中，276種期刊(kan)獲得期刊影響(xiang)因子。

? ? ? 本次期(qi)刊引(yin)用報(bao)告公布(bu)了2017年度SCI期刊影(ying)響因子，反(fan)映的(de)是2015和2016年該雜志(zhi)上發(fā)表文(wen)章的(de)引用情況(kuang)。

? ? ? 其中，食(shi)品科技類期(qi)刊2017年(nian)SCI影響因子排(pai)名如下：