凝膠軟糖作(zuo)為一(yi)種流行(xing)且用戶友(you)好的營(ying)養(yǎng)補充(chong)劑形式，因其便(bian)于攜帶(dai)、食用方便和(he)口感愉悅而受(shou)到消費者(zhe)的青睞(lai)。選擇亞麻籽中(zhong)的環(huán)肽(tai)和α-亞麻(ma)酸作(zuo)為主要的(de)心血管保(bao)護成分，不僅(jin)因為它(ta)們天然(ran)安全、科學(xué)驗證(zheng)的多效(xiao)性，更因為(wei)它們在中醫(yī)(yi)理論指(zhi)導(dǎo)下的協(xié)同(tong)增效作用。這種(zhong)新型凝膠軟糖(tang)有望成為市場(chang)上一種創(chuàng)新(xin)且有效(xiao)的心血管健康(kang)產(chǎn)品，特別(bie)適合有(you)抗炎需求(qiu)的人(ren)群，為他們(men)提供一(yi)種健(jian)康、便捷的心血(xue)管保護選擇。

1、凝膠軟糖(tang)質(zhì)構(gòu)特(te)性測定

儀器：上海騰拔(ba)國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀（TBUTA-23/Universal TA/Rapid TA+/Rapid TA)

探頭：P/36柱形探(tan)頭

（圖片版權(quán)歸騰(teng)拔儀(yi)器所有，未經(jīng)允(yun)許不得使用）

將凝膠軟糖(tang)樣品(pin)放于柱形探(tan)頭的正(zheng)下方(fang)，測試(shi)條件(jian)如下：

測試模(mo)式：TPA

測試速度：2mm/s

觸發(fā)力：5gf

目標模式：形變(bian) 50%

兩次下壓(ya)間隔時間：3秒

可以用(yong)于測定凝膠軟(ruan)糖樣品的硬度(du)、彈性、回復(fù)(fu)性、黏附性(xing)、內(nèi)聚(ju)性和咀嚼性(xing)等指標。