? ? ? 2018年6月26日，Clarivate（科睿唯(wei)安）發(fā)布了2018年更(geng)新的期(qi)刊引用報告(gao)(?Journal Citation Reports，簡稱JCR)，本次期刊(kan)引用報告涵蓋(gai)了80個國家/地(di)區(qū)、234個(ge)學科(ke)的11,655種(zhong)期刊。其(qi)中，276種期刊(kan)獲得期刊(kan)影響(xiang)因子。

? ? ? 本次期刊(kan)引用報(bao)告公布了2017年(nian)度SCI期刊影響因(yin)子，反映的(de)是2015和2016年該雜(za)志上(shang)發(fā)表文章的引(yin)用情(qing)況。

? ? ? 其中，食(shi)品科技(ji)類期刊2017年SCI影響(xiang)因子排名如下(xia)：