9月23日(ri)-25日，由(you)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部(bu)規(guī)劃設(shè)計(ji)研究院農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工(gong)工程研究所支(zhi)持、西華(hua)大學(xué)(xue)食品與生物工(gong)程學(xué)院主(zhu)辦的“2023農(nóng)產(chǎn)(chan)品貯藏(cang)加工(gong)科技(ji)交流大會(hui)"在成(cheng)都召開。來自全(quan)國農(nóng)產(chǎn)(chan)品及食品(pin)領(lǐng)域的各大高(gao)校、科(ke)研院所、加工企(qi)業(yè)、設(shè)備企(qi)業(yè)、媒體等全產(chǎn)(chan)業(yè)鏈(lian)代表(biao)約280家單位700余(yu)位專家(jia)學(xué)者和(he)企業(yè)家(jia)共襄(xiang)盛會(hui)，圍繞(rao)國家(jia)政策方(fang)向與(yu)標準、農(nóng)產(chǎn)品加(jia)工科技創(chuàng)新、成(cheng)果轉(zhuǎn)化與科(ke)企合作、農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工產(chǎn)業(yè)(ye)可持續(xù)(xu)發(fā)展(zhan)等主(zhu)題，開展了廣泛(fan)深入的學(xué)術(shù)交(jiao)流，積極為推(tui)動農(nóng)產(chǎn)(chan)品加(jia)工業(yè)的高質(zhì)量(liang)發(fā)展貢獻智慧(hui)和力量。

應(yīng)主(zhu)辦方邀請，上海騰拔儀(yi)器科技有限公(gong)司工作人(ren)員攜質(zhì)構(gòu)儀及(ji)質(zhì)構(gòu)儀(yi)探頭、資(zi)料等(deng)參加了這次盛(sheng)會。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)作(zuo)為農(nóng)產(chǎn)品(pin)品質(zhì)的重(zhong)要組成(cheng)部分，如何快速(su)、客觀評價以及(ji)數(shù)據(jù)(ju)量化農(nóng)(nong)產(chǎn)品(pin)各種質(zhì)構(gòu)指(zhi)標成為科研人(ren)員、研(yan)發(fā)人員以及食(shi)品質(zhì)量監(jiān)(jian)管部門(men)關(guān)心和(he)關(guān)注(zhu)的問題。而質(zhì)(zhi)構(gòu)儀具(ju)有將質(zhì)(zhi)構(gòu)指標數(shù)據(jù)(ju)量化(hua)、快速客觀評價(jia)質(zhì)構(gòu)指標等特(te)點。另外，上海(hai)騰拔儀器科技(ji)有限(xian)公司質(zhì)構(gòu)儀具(ju)有穩(wěn)定性強(qiang)、精度高、適(shi)用范圍廣、操作(zuo)方便、經(jīng)(jing)久耐用等(deng)優(yōu)點，可用于測(ce)定農(nóng)產(chǎn)(chan)品的硬度、脆(cui)度、彈性、回復(fù)性(xing)、咀嚼性、剪切(qie)強度(du)、破裂強度、拉伸(shen)強度和斷(duan)裂強(qiang)度等指標，非常(chang)適合(he)于農(nóng)產(chǎn)品(pin)的選育、品質(zhì)(zhi)控制、深(shen)加工和產(chǎn)(chan)品開發(fā)(fa)。

在此(ci)次會議(yi)中，參會人員就(jiu)質(zhì)構(gòu)儀在農(nóng)(nong)產(chǎn)品貯藏與加(jia)工中的應(yīng)(ying)用、探頭的選擇(ze)使用和(he)指標的測定(ding)等與(yu)我公司(si)參會人員進行(xing)了廣泛而又(you)深入的交流與(yu)溝通。今后(hou)，也希望和各(ge)位老師、同學(xué)(xue)和企事業(yè)單位(wei)工作人(ren)員就質(zhì)構(gòu)儀進(jin)行更多的交(jiao)流與合(he)作。