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新聞中(zhong)心第十三屆(jie)全國營養(yǎng)與(yu)保健食品大會(hui)
更新時間(jian)：2025-10-20
點擊次數(shù)：2584
? ? 由中國營養(yǎng)(yang)學會營(ying)養(yǎng)與保(bao)健食(shi)品分(fen)會主辦的第(di)十三屆全(quan)國營養(yǎng)與保健(jian)食品大會暨第(di)七屆中韓植物(wu)營養(yǎng)素學術(shu)研討會，將于(yu)2017年9月14日-15日在(zai)江蘇省無(wu)錫市召開。本次(ci)會議的主題(ti)為“生(sheng)物活(huo)性物(wu)質與健康：新研(yan)究新(xin)進展“ (Bioactives and Wellness - New Progress in Research)。會(hui)議將邀請國(guo)內外專家(jia)和學者進行學(xue)術報告，旨(zhi)在探討(tao)食物(wu)及其他來源的(de)營養(yǎng)成分(fen)、植物化合(he)物及(ji)其他生物活性(xing)物質等功效(xiao)成分(fen)的研(yan)究進展，在營(ying)養(yǎng)保健食(shi)品中的(de)創(chuàng)新應用(yong)，以及對于(yu)維持人體(ti)健康和(he)減少慢性(xing)疾病(bing)的關鍵作用(yong)等話題。
? ? 全國營養(yǎng)與(yu)保健食品(pin)大會是(shi)由中國營(ying)養(yǎng)學會營養(yǎng)與(yu)保健食品分(fen)會主辦的(de)年度(du)專題性(xing)學術研(yan)討前沿(yan)活動，中(zhong)韓植(zhi)物營養(yǎng)素學(xue)術研討會是分(fen)會與韓國食(shi)品科學會共(gong)同建立(li)的跨區(qū)域學術(shu)交流(liu)品牌。將兩(liang)項活動(dong)聯(lián)合(he)舉行，旨在為(wei)與會者提(ti)供更(geng)具價(jia)值的學術交(jiao)流平臺(tai)、更具吸引力(li)的內容、以及更(geng)具創(chuàng)新性的(de)視野?，F(xiàn)組委(wei)會發(fā)出第(di)二輪會議通知(zhi)，歡迎感興(xing)趣的(de)學者和業(yè)(ye)內人士報名(ming)參會以及(ji)論文投(tou)稿。注冊參會、征(zheng)稿等事宜請瀏(liu)覽附件與組委(wei)會：
聯(lián) 系 人：王(wang)??鑫
地址：北京市豐(feng)臺區(qū)(qu)右安門外東(dong)濱河路4號
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地址：
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附件1：會議(yi)日程
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2017年9月13日（星期三） | ? | ||
時間 | 議程 | ? | ? |
9：00-22：00 | 會議報(bao)到 | ? | ? |
2017年9月14日（星期四） | ? | ||
8：30-9：00 | 開幕(mu)致辭(ci)（中國營養(yǎng)學(xue)會，江(jiang)南大學，韓國(guo)食品科(ke)學會，安利(li)） | 中國(guo)營養(yǎng)(yang)學會，江南大(da)學，韓國食品科(ke)學會(hui)，安利(li) | ? |
主題一 | 主旨報告：營養(yǎng)(yang)保健食品的(de)發(fā)展、應用及管(guan)理 | ? | |
9：00-9：30 | 我國營養(yǎng)(yang)保健食品的法(fa)規(guī)走向（國(guo)家食品(pin)藥品(pin)監(jiān)督管(guan)理總局） | 國家食品藥品(pin)監(jiān)督(du)管理總局(ju) | ? |
9：30-10：00 | 營養(yǎng)(yang)科學研究和(he)營養(yǎng)保(bao)健食品(pin)發(fā)展趨勢（中(zhong)國營養(yǎng)(yang)學會(hui)） | 中國營養(yǎng)學會(hui) | ? |
10：00-10：30 | 保健(jian)食品原料(liao)應用分析（國(guo)家食品藥品(pin)監(jiān)督(du)管理總局） | 國家食(shi)品藥品監(jiān)(jian)督管理總(zong)局 | ? |
茶歇及集體(ti)照 | ? | ? | |
主題二 | 營養(yǎng)素補充劑(ji)-從使用現(xiàn)狀(zhuang)到科學(xue)共識 | ? | ? |
10：50-11：20 | 我國居民營(ying)養(yǎng)素(su)補充劑知識(shi)態(tài)度行為(wei)調查(cha)（孫桂菊?東南大學） | 孫桂菊?東南大(da)學 | ? |
11：20-11：50 | 營養(yǎng)素補充劑(ji)與人體(ti)健康證據(jù)（王(wang)少康?東南(nan)大學） | 王少康(kang)?東南大學 | ? |
11：50-12：20 | 邀約中(zhong) | ? | ? |
12：20-12：30 | 討論(lun) | ? | ? |
12：30-13：30 | 午餐 | ? | ? |
主題三(san) | 亞洲傳(chuan)統(tǒng)植(zhi)物的(de)現(xiàn)代化研究 | ? | ? |
13：30-14：00 | 議題待定(ding)（韓國專家） | 韓國專(zhuan)家 | ? |
14：00-14：30 | 議題待定（中國(guo)臺灣專(zhuan)家） | 中國臺(tai)灣專家 | ? |
14：30-15：00 | 管花肉(rou)蓯蓉的應用(yong)研究（桂敏博士(shi)???安利植(zhi)物研發(fā)中心(xin)） | 桂敏博士(shi)???安利植物研發(fā)(fa)中心 | ? |
15：00-15：30 | 議題待定（（擬邀(yao)）徐令儀信輝集(ji)團研發(fā)中心(xin)） | （擬邀）徐令(ling)儀信輝(hui)集團研發(fā)中心(xin) | ? |
茶歇 | ? | ||
主題四 | 原料功能(neng)研究新進(jin)展 | ? | |
15：45-16：15 | 維生(sheng)素K2的研究（邀約(yue)中） | 邀約中 | ? |
16：15-16：45 | 維生(sheng)素A對慢病的人群(qun)隊列研究（夏敏(min)教授???中山大學） | 夏敏教授(shou)???中山大學 | ? |
16：45-17：15 | 胡蘿卜素分(fen)析技術的變(bian)化對膳(shan)食營養(yǎng)素攝(she)入量評估(gu)的影響（王竹(zhu)研究(jiu)員中國疾控中(zhong)心營養(yǎng)與健康(kang)所?） | 王竹研(yan)究員中國疾控中心(xin)營養(yǎng)與(yu)健康(kang)所? | ? |
17：15-17：45 | 益生菌(jun)與功能食品的(de)開發(fā)（陳衛(wèi)(wei)教授(shou)???江南大學） | 陳衛(wèi)(wei)教授(shou)???江南大學 | ? |
17：45-18：00 | 討論(lun) | ? | |
18:00 | 晚餐 | ? | ? |
2017年9月15日（星(xing)期五） | ? | ||
8：50-9：00 | 主持人致辭 | ? | ? |
主題五(wu) | 體重管理(li) | ? | ? |
9：00-19：30 | 體重(zhong)管理(li)的個體化/整體措施 | （擬邀(yao)）王友發(fā)教授(shou)，美國紐約州(zhou)立大學(xue)布法羅分校(xiao) | ? |
9：30-10：00 | 腸道微(wei)生態(tài)調(diao)節(jié)與肥(fei)胖控制 | （擬邀）趙立(li)平教授???上海交通大(da)學 | ? |
10：00-10：30 | 植物化學物對(dui)于體重管(guan)理的研(yan)究：槲皮(pi)素和白藜蘆(lu)醇 | （擬邀）周明(ming)眉博士???上海中醫(yī)藥(yao)大學? | ? |
茶歇(xie) | ? | ? | |
主題(ti)六 | 理想健康狀(zhuang)況的追(zhui)尋 | ? | ? |
10：45-11：15 | 健康、良好生活(huo)方式以及營養(yǎng)(yang)的作(zuo)用 | Christopher Gardner?教授(shou)???美國斯(si)坦福大學 | ? |
11：15-11：45 | 中國的“國民營養(yǎng)行(xing)動計劃”解讀 | （擬邀）韓軍花博士???國家(jia)食品安(an)全風險評(ping)估中心 | ? |
11：45-12：15 | 系統(tǒng)生(sheng)理學(xue)與健(jian)康 | 金智妍教授???首爾(er)國立科(ke)技大學 | ? |
12：15-13：30 | 午餐 | ? | ? |
主題七(qi) | 保健食(shi)品管理體(ti)系 | ? | ? |
13：30-14：00 | 國內外功能(neng)食品健康(kang)聲稱的管理 | 趙洪靜???國家食(shi)品藥(yao)品監(jiān)督管(guan)理總局 | ? |
14：00-14：30 | 邀約(yue)中 | ? | ? |
14：30-15：00 | 邀約中 | ? | ? |
15：00-15：15 | 茶歇 | ? | ? |
15：15-16：15 | 討論：食品(pin)及生物活性物(wu)質的健康(kang)作用(yong)-從政策到實施(shi) | 管理者、研究者(zhe)、企業(yè)代表 | ? |
16：15-16：30 | 會議閉幕 | ? | ? |
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附件2：會議注(zhu)冊
1、填寫參(can)會人(ren)員登(deng)記表，請在9月5日(ri)前發(fā)(fa)回會務組(zu)。
2、注冊(ce)費繳納(na)，您可以(yi)通過(guo)匯款(kuan)或現(xiàn)場繳費(fei)的方式繳納(na)注冊費，匯款時(shi)請注明“第十三(san)屆全國(guo)營養(yǎng)與保(bao)健食品大會(hui)”，并將匯款(kuan)憑證發(fā)回會(hui)務組。注冊費(fei)包括會議資料(liao)，講座及會議(yi)期間的午(wu)餐費用，會議期(qi)間住宿以(yi)及來(lai)往交通請自行(xing)安排。
匯款繳(jiao)費 | 現(xiàn)場繳費(fei) |
800元/人 | 1000元/人 |
收款單位：中(zhong)國營養(yǎng)(yang)學會
開戶銀(yin)行：北(bei)京銀行宣武門(men)支行
銀行賬號：01090511100120109050884
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附件3：會(hui)議征(zheng)文
1、征文范(fan)圍
凡圍繞“保(bao)健食品(pin)、食物營養(yǎng)及新(xin)功能、植物化合(he)物及其他(ta)生物活性(xing)物質、新食品原(yuan)料”等方面新進(jin)展的研究(jiu)論文和綜述(shu)，且尚未在任(ren)何刊物上(shang)公開發(fā)表(biao)或未在大型公(gong)開學術會(hui)議交流，均(jun)可投稿。
2、投稿要求
（1）摘要限500~800字(zi)，不含(han)圖和表格(ge)。注明(ming)作者的工作(zuo)單位、地址、等(deng)；
（2）書寫內(nei)容應包括研(yan)究目的、方法、結(jie)果和結論四部(bu)分，要(yao)求內容(rong)重點突出、數(shù)據(jù)(ju)可靠、結論恰(qia)當、文字(zi)精煉；
（3）請于日期(qi)內將(jiang)摘要發(fā)送至（在(zai)電子(zi)郵件標(biao)題欄(lan)注明(ming)：十三屆全(quan)國營養(yǎng)與保(bao)健食(shi)品大會+*作者(zhe)姓名+*作者單(dan)位）；
（4）征文錄用后(hou)收錄于(yu)會議資料，原(yuan)稿不退回(hui)；
（5）征文截(jie)止日期(qi)為2017年(nian)8月20日。
3、投稿
:train03@foodmate.net
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