9月23日-25日，由農(nóng)業(yè)(ye)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)(she)計研究院農(nóng)(nong)產(chǎn)品加工工(gong)程研究所支(zhi)持、西華大(da)學(xué)食品與(yu)生物工(gong)程學(xué)(xue)院主(zhu)辦的“2023農(nóng)產(chǎn)品(pin)貯藏加(jia)工科技交流(liu)大會"在成都(dou)召開(kai)。來自(zi)全國農(nóng)產(chǎn)品及(ji)食品領(lǐng)域的各(ge)大高校、科(ke)研院(yuan)所、加(jia)工企業(yè)、設(shè)備企(qi)業(yè)、媒體等全產(chǎn)(chan)業(yè)鏈代(dai)表約280家(jia)單位700余位專(zhuan)家學(xué)者(zhe)和企業(yè)家共襄(xiang)盛會，圍繞國(guo)家政(zheng)策方向與(yu)標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)品加(jia)工科技創(chuàng)(chuang)新、成果(guo)轉(zhuǎn)化與科企合(he)作、農(nóng)產(chǎn)品加(jia)工產(chǎn)業(yè)(ye)可持(chi)續(xù)發(fā)(fa)展等主(zhu)題，開展了廣泛(fan)深入的學(xué)(xue)術(shù)交流，積極(ji)為推動農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工業(yè)(ye)的高(gao)質(zhì)量發(fā)展(zhan)貢獻智慧和力(li)量。

應(yīng)主辦方邀(yao)請，上海騰(teng)拔儀器科技(ji)有限公司工作(zuo)人員攜質(zhì)構(gòu)儀(yi)及質(zhì)構(gòu)儀探(tan)頭、資(zi)料等參加了(le)這次盛(sheng)會。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)(zhi)構(gòu)作為農(nóng)產(chǎn)品(pin)品質(zhì)的重要(yao)組成部分，如(ru)何快速、客(ke)觀評(ping)價以及數(shù)(shu)據(jù)量化農(nóng)產(chǎn)(chan)品各種(zhong)質(zhì)構(gòu)指標(biāo)成為(wei)科研人員、研(yan)發(fā)人員以(yi)及食品質(zhì)量(liang)監(jiān)管部門(men)關(guān)心和關(guān)注(zhu)的問題。而(er)質(zhì)構(gòu)儀具(ju)有將質(zhì)構(gòu)指(zhi)標(biāo)數(shù)據(jù)量化(hua)、快速客觀評價(jia)質(zhì)構(gòu)(gou)指標(biāo)等特點。另(ling)外，上海騰(teng)拔儀(yi)器科技有限(xian)公司質(zhì)構(gòu)儀具(ju)有穩(wěn)定性強(qiang)、精度高、適用范(fan)圍廣、操作(zuo)方便、經(jīng)(jing)久耐用等(deng)優(yōu)點，可用于測(ce)定農(nóng)(nong)產(chǎn)品的硬度、脆(cui)度、彈性、回復(fù)(fu)性、咀嚼性(xing)、剪切強度、破裂(lie)強度、拉伸(shen)強度和斷裂(lie)強度等指(zhi)標(biāo)，非(fei)常適合于農(nóng)產(chǎn)(chan)品的選育、品質(zhì)(zhi)控制、深(shen)加工和產(chǎn)品開(kai)發(fā)。

在此次會議(yi)中，參(can)會人員(yuan)就質(zhì)(zhi)構(gòu)儀在農(nóng)產(chǎn)(chan)品貯藏與(yu)加工中的應(yīng)用(yong)、探頭的選(xuan)擇使用和(he)指標(biāo)的測定等(deng)與我公司(si)參會人員(yuan)進行了(le)廣泛而(er)又深入的交流(liu)與溝通(tong)。今后(hou)，也希(xi)望和(he)各位老師、同(tong)學(xué)和企事業(yè)單(dan)位工(gong)作人員就質(zhì)(zhi)構(gòu)儀進行更(geng)多的交流與合(he)作。