9月23日-25日，由農(nóng)業(yè)(ye)農(nóng)村部(bu)規(guī)劃設(shè)(she)計研(yan)究院(yuan)農(nóng)產(chǎn)品加(jia)工工程研究(jiu)所支持、西(xi)華大學(xué)食品與(yu)生物工(gong)程學(xué)(xue)院主辦的(de)“2023農(nóng)產(chǎn)(chan)品貯藏(cang)加工科技交流(liu)大會"在成都召(zhao)開。來(lai)自全國農(nóng)產(chǎn)(chan)品及食品領(lǐng)(ling)域的各大(da)高校、科研院所(suo)、加工企業(yè)(ye)、設(shè)備企業(yè)、媒體(ti)等全產(chǎn)業(yè)鏈(lian)代表約280家單位(wei)700余位專家學(xué)者(zhe)和企業(yè)家共襄(xiang)盛會，圍繞國家(jia)政策方向(xiang)與標(biāo)準、農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工(gong)科技創(chuàng)新、成(cheng)果轉(zhuǎn)化與(yu)科企(qi)合作、農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工(gong)產(chǎn)業(yè)(ye)可持續(xù)發(fā)展等(deng)主題，開展了廣(guang)泛深入的(de)學(xué)術(shù)(shu)交流，積極(ji)為推動農(nóng)(nong)產(chǎn)品加工業(yè)的(de)高質(zhì)(zhi)量發(fā)展貢(gong)獻智(zhi)慧和力(li)量。

應(yīng)主辦(ban)方邀(yao)請，上海騰拔儀器(qi)科技有限公(gong)司工作(zuo)人員(yuan)攜質(zhì)構(gòu)(gou)儀及質(zhì)構(gòu)(gou)儀探(tan)頭、資料等參加(jia)了這次盛(sheng)會。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)(zhi)構(gòu)作(zuo)為農(nóng)產(chǎn)品品(pin)質(zhì)的重要組成(cheng)部分，如(ru)何快速、客觀(guan)評價以及數(shù)(shu)據(jù)量(liang)化農(nóng)產(chǎn)品(pin)各種質(zhì)構(gòu)指標(biāo)(biao)成為科研人(ren)員、研(yan)發(fā)人(ren)員以及食(shi)品質(zhì)量監(jiān)管(guan)部門關(guān)(guan)心和關(guān)注(zhu)的問題(ti)。而質(zhì)構(gòu)(gou)儀具有(you)將質(zhì)構(gòu)指標(biāo)數(shù)(shu)據(jù)量化、快(kuai)速客觀(guan)評價(jia)質(zhì)構(gòu)(gou)指標(biāo)等特點(dian)。另外(wai)，上海(hai)騰拔儀器科技(ji)有限公司(si)質(zhì)構(gòu)儀具有(you)穩(wěn)定(ding)性強、精度高(gao)、適用范圍(wei)廣、操作(zuo)方便、經(jīng)久耐(nai)用等優(yōu)點(dian)，可用于測(ce)定農(nóng)(nong)產(chǎn)品的硬(ying)度、脆度、彈性(xing)、回復(fù)性、咀(ju)嚼性(xing)、剪切強度(du)、破裂強度、拉伸(shen)強度和斷裂強(qiang)度等(deng)指標(biāo)，非常適(shi)合于農(nóng)產(chǎn)(chan)品的選(xuan)育、品質(zhì)控(kong)制、深加(jia)工和產(chǎn)品(pin)開發(fā)。

在此次(ci)會議中，參會(hui)人員就質(zhì)構(gòu)儀(yi)在農(nóng)產(chǎn)品貯藏(cang)與加工中的(de)應(yīng)用、探頭的(de)選擇使用和指(zhi)標(biāo)的測(ce)定等與我(wo)公司參會人員(yuan)進行(xing)了廣泛(fan)而又深(shen)入的交流與(yu)溝通。今后(hou)，也希望和各(ge)位老師、同(tong)學(xué)和企事(shi)業(yè)單位工作人(ren)員就質(zhì)構(gòu)儀進(jin)行更多(duo)的交流與(yu)合作。