上海海洋(yang)大學（12篇）

Dietary ? supplementation of kaempferol improved the growth, lipid metabolism and flesh ? quality of juvenile grass carp (Ctenopharyngodon idellus) based on ? metabolomics

基于(yu)代謝組學(xue)膳食補充山(shan)nai酚改善草魚(yu)幼魚的生(sheng)長、脂(zhi)質(zhì)代謝和(he)肌肉品質(zhì)(zhi)

Animal Feed ? Science and Technology（IF：3.2）

2023年

Dietary ? supplementation of leucine improved the flesh quality of largemouth bass, Micropterus ? salmoides through TOR, FoxO3a and MRFs regulation

膳食(shi)補充亮氨(an)酸通(tong)過調(diào)節(jié)TOR、FoxO3a和MRFs來改(gai)善大口(kou)黑鱸肌肉品(pin)質(zhì)

Aquaculture（IF：4.5）

2023年

Effects of replacing dietary ? fish meal with Clostridium autoethanogenum protein on growth and flesh ? quality of Pacific white shrimp (Litopenaeus ? vannamei)

用乙醇梭菌(jun)蛋白取代(dai)魚粉對南(nan)美白對蝦生(sheng)長和肌肉品(pin)質(zhì)的影響

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Effects of replacing fishmeal with cottonseed protein concentrate on ? growth performance, flesh quality and gossypol deposition of ? largemouth bass

(Micropterus ? salmoides)

棉籽濃縮(suo)蛋白取代魚(yu)粉對大口黑(hei)鱸生長性能、肌(ji)肉品質(zhì)和棉子(zi)酚沉積(ji)的影響(xiang)

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary rutin promoted the growth, serum ? antioxidant

response and flesh collagen, free amino acids ? contents of grass carp (Ctenopharyngodon idella)

膳食(shi)蘆丁促進草(cao)魚生長、血(xue)清抗(kang)氧化反應(yīng)(ying)和肌肉(rou)膠原蛋(dan)白、游(you)離氨基酸含(han)量

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Effects of three active components in Eucommia ? ulmoides on growth and flesh quality of grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus) based on transcriptomics

基于轉(zhuǎn)錄組學(xue)研究杜仲種(zhong)三種活性成(cheng)分對草魚生(sheng)長和(he)肌肉品質(zhì)的(de)影響

Aquaculture Nutrition

（IF：3.5）

2020年

Dietary effects of cottonseed protein concentrate ? substituting fishmeal on the growth and flesh quality of Pacific white shrimp ? (Litopenaeus vannamei)

飼喂(wei)棉籽濃(nong)縮蛋白替代魚(yu)粉對南美白(bai)對蝦(xia)生長(zhang)和肌肉品質(zhì)的(de)影響(xiang)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2023年

Dietary effects of fish meal substitution with Clostridium ? autoethanogenum on flesh quality and metabolomics of largemouth bass (Micropterus ? salmoides)

乙醇梭菌替(ti)代魚粉對大(da)口黑鱸肌肉品(pin)質(zhì)和代謝(xie)組學的影響(xiang)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

蠶豆水提取(qu)物及維(wei)生素C＆E 對草魚肌(ji)肉質(zhì)構(gòu)、營養(yǎng)成(cheng)分以及氧化(hua)應(yīng)激(ji)的影響

水產(chǎn)學(xue)報

2022年

飼料(liao)中添加滸苔(tai)對凡納(na)濱對蝦生(sheng)長性能和(he)肌肉品質(zhì)的(de)影響

水產(chǎn)學(xue)報

2021年

飼料中添加氯(lv)化鈉對草魚(yu)生長性(xing)能和肌肉品(pin)質(zhì)的影響(xiang)

水產(chǎn)學報

2019年

兒茶素對(dui)草魚生長(zhang)性能(neng)、血清抗氧(yang)化指(zhi)標和(he)肌肉品(pin)質(zhì)的影響

動物營(ying)養(yǎng)學(xue)報

2020年

華南農(nóng)業(yè)大(da)學（7篇）

?

Feeding effects of low-level fish meal replacement ? by algal meals of Schizochytrium limacinum and Nannochloropsis ? salina on largemouth bass (Micropterus salmoides)

裂殖壺菌和微擬球藻海藻粉對魚粉(fen)低水平取代(dai)對大口黑鱸(lu)的飼喂效果(guo)

Aquaculture（IF：4.5）

2022年

Dietary supplementation with n-3 high unsaturated fatty acids decreases serum lipid levels and improves flesh quality in the ? marine teleost golden

pompano Trachinotus ? ovatus

膳食(shi)補充n-3高不飽和(he)脂肪酸降(jiang)低卵形(xing)鯧鲹血清脂質(zhì)(zhi)水平(ping)和改善肌(ji)肉品質(zhì)

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Magnesium supplementation in high carbohydrate ? diets: Implications on growth, muscle fiber development and flesh quality of Megalobrama ? amblycephala

高碳水化合物(wu)飲食中補(bu)充鎂對團頭魴(fang)生長、肌肉(rou)纖維(wei)發(fā)育和肌肉(rou)品質(zhì)(zhi)的影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Transcriptome analysis ? revealed changes of multiple genes involved in muscle hardness in grass carp ? (Ctenopharyngodon idellus) fed with faba bean

meal

Food Chemistry

（IF：8.8）

2020年

復(fù)合(he)油和低魚(yu)粉飼料在卵(luan)形鯧鲹(shen)養(yǎng)殖應(yīng)用(yong)中的(de)效果評估

海洋漁業(yè)

2022年

復(fù)合(he)動植(zhi)物蛋白質(zhì)(zhi)飼料對大口黑(hei)鱸生長性能(neng)、肌肉品質(zhì)(zhi)及氮(dan)、磷排放的影(ying)響

動物營養(yǎng)學報(bao)

2021年

液態(tài)和粉末(mo)脂肪(fang)對吉富羅非魚(yu)幼魚生長、健(jian)康及肌肉品質(zhì)(zhi)的影(ying)響

水產(chǎn)(chan)學報(bao)

2019年

中國水(shui)產(chǎn)科學(xue)研究院珠(zhu)江水產(chǎn)研究(jiu)所（6篇）

Reactive oxygen species ? (ROS)-mediated regulation of muscle texture in grass carp fed with dietary ? oxidants

用膳食(shi)氧化物飼(si)喂來(lai)活性氧中介調(diào)(diao)節(jié)草魚肌肉質(zhì)(zhi)構(gòu)

Aquaculture（IF：4.5）

2021年

Effects of four faba bean extracts on growth parameters, textural quality, oxidative ? responses, and gut characteristics in grass carp

四種蠶(can)豆提取物對草(cao)魚生長指標(biao)、質(zhì)構(gòu)品質(zhì)(zhi)、氧化反(fan)應(yīng)和腸(chang)道特征的影(ying)響

Aquaculture（IF：4.5）

2020年

Growth ? performance, intestinal microbiota and immune response of grass carp fed ? isonitrogenous and isoenergetic diets containing faba bean extracts

飼喂含蠶豆提(ti)取物(wu)的等氮(dan)等能(neng)量飼料(liao)草魚生長性(xing)能、腸(chang)道微生物(wu)和免疫反(fan)應(yīng)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Proteomic and metabolomic ? basis for improved textural quality in crisp grass carp (Ctenopharyngodon ? idellus C.et V) fed with a natural dietary prooxidant

飼喂一種(zhong)天然(ran)膳食促氧化劑(ji)改善脆肉鯇(huan)質(zhì)構(gòu)品(pin)質(zhì)的蛋(dan)白組學和代(dai)謝組學機制

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Quantitative phosphoproteomic ? analysis of soft and firm grass carp ? muscle

定量磷酸蛋白(bai)組學分析軟(ruan)和硬草魚肌肉(rou)

Food ?Chemistry

（IF：8.8）

2020年

Value-Added ? Carp Products: Multi-Class Evaluation of Crisp Grass Carp by Machine ? Learning-Based Analysis of Blood Indexes

增值(zhi)魚產(chǎn)品：通過基(ji)于機(ji)器學(xue)習分(fen)析血(xue)液指標來多(duo)類評估脆(cui)肉鯇

Foods

（IF：5.2）

2020年

汕頭大(da)學（2篇）

Sexual ? dimorphism in the texture properties of swim bladder of Nibea coibor and ? its molecular basis revealed by comparative transcriptome analysis

通過比較(jiao)轉(zhuǎn)錄組學分(fen)析來揭示淺(qian)色黃(huang)姑魚(yu)魚鰾(biao)質(zhì)構(gòu)(gou)特性性(xing)別差異及其(qi)分子基礎(chǔ)

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

Dietary ? Saccharina japonica is a natural and effective tool to fortify marine teleost ? black sea bream fillets with iodine: effects on growth, flesh quality, and ? serum thyroid hormones

膳食海帶是用(yong)碘強化海洋硬(ying)骨魚黑鯛魚片(pian)的一種天然(ran)、有限的工具：對(dui)生長、肌肉品質(zhì)(zhi)和血清(qing)甲狀腺素的影(ying)響

Journal of Applied Phycology

（IF：3.3）

2020年

廣東省農(nóng)(nong)科院動(dong)物科學研(yan)究所（1篇）

Effects ? of replacing soybean meal and rapeseed meal with faba bean meal on growth ? performance and muscle quality of tilapia (Oreochromis niloticus)

用蠶豆粉(fen)替代大豆粉和(he)菜籽粕粉對羅(luo)非魚生長性能(neng)和肌肉(rou)品質(zhì)的(de)影響

Aquaculture Reports

（IF：3.7）

2022年

浙江海(hai)洋大學（1篇）

殼聚糖(tang)對煎(jian)烤魷魚品(pin)質(zhì)及(ji)甲醛(quan)生成的影(ying)響

水產(chǎn)學報(bao)

2018年

華南理(li)工大學(xue)（1篇）

室內(nèi)(nei)循環(huán)養(yǎng)殖系(xi)統(tǒng)中(zhong)曝氣(qi)流量(liang)對尼羅羅(luo)非魚生長(zhang)的影響

水產(chǎn)學報(bao)

2020年