9月23日-25日，由農(nóng)業(yè)(ye)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)(she)計(jì)研究院(yuan)農(nóng)產(chǎn)(chan)品加工工(gong)程研究所支持(chi)、西華大學(xué)食品(pin)與生物工(gong)程學(xué)院主辦(ban)的“2023農(nóng)(nong)產(chǎn)品貯藏(cang)加工科技交流(liu)大會(huì)"在成都召(zhao)開。來(lai)自全國(guo)農(nóng)產(chǎn)品(pin)及食品(pin)領(lǐng)域(yu)的各(ge)大高(gao)校、科研院所、加(jia)工企業(yè)(ye)、設(shè)備企(qi)業(yè)、媒(mei)體等全產(chǎn)業(yè)鏈(lian)代表約280家(jia)單位700余位專(zhuan)家學(xué)者和企(qi)業(yè)家(jia)共襄盛會(huì)，圍繞(rao)國家政策方向(xiang)與標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)品(pin)加工科(ke)技創(chuàng)新、成果(guo)轉(zhuǎn)化與科(ke)企合(he)作、農(nóng)(nong)產(chǎn)品(pin)加工產(chǎn)業(yè)(ye)可持續(xù)發(fā)展(zhan)等主題，開(kai)展了廣泛深入(ru)的學(xué)術(shù)(shu)交流，積極為(wei)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加(jia)工業(yè)的高質(zhì)(zhi)量發(fā)展貢獻(xiàn)智(zhi)慧和力(li)量。

應(yīng)主辦方邀請(qǐng)(qing)，上海(hai)騰拔儀器(qi)科技有限公(gong)司工(gong)作人員攜(xie)質(zhì)構(gòu)儀及質(zhì)構(gòu)(gou)儀探頭、資(zi)料等(deng)參加了這(zhe)次盛會(huì)(hui)。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)(zhi)構(gòu)作為(wei)農(nóng)產(chǎn)品(pin)品質(zhì)(zhi)的重要組成(cheng)部分，如何(he)快速、客觀評(píng)(ping)價(jià)以(yi)及數(shù)據(jù)量(liang)化農(nóng)產(chǎn)品各(ge)種質(zhì)(zhi)構(gòu)指標(biāo)成為科(ke)研人員、研發(fā)人(ren)員以及(ji)食品質(zhì)量監(jiān)管(guan)部門關(guān)心和關(guān)(guan)注的問題。而質(zhì)(zhi)構(gòu)儀具有將(jiang)質(zhì)構(gòu)(gou)指標(biāo)數(shù)據(jù)(ju)量化、快(kuai)速客觀評(píng)(ping)價(jià)質(zhì)構(gòu)指標(biāo)等(deng)特點(diǎn)。另外(wai)，上海騰拔儀(yi)器科技(ji)有限公司質(zhì)(zhi)構(gòu)儀(yi)具有穩(wěn)定(ding)性強(qiáng)、精度(du)高、適用(yong)范圍廣、操作方(fang)便、經(jīng)久耐用等(deng)優(yōu)點(diǎn)，可(ke)用于測定農(nóng)(nong)產(chǎn)品的(de)硬度、脆度、彈(dan)性、回復(fù)(fu)性、咀嚼性(xing)、剪切強(qiáng)(qiang)度、破裂(lie)強(qiáng)度、拉伸強(qiáng)(qiang)度和斷裂強(qiáng)度(du)等指標(biāo)(biao)，非常(chang)適合于(yu)農(nóng)產(chǎn)品的選育(yu)、品質(zhì)控制、深(shen)加工(gong)和產(chǎn)品開發(fā)。

在此次會(huì)議(yi)中，參會(huì)人(ren)員就質(zhì)構(gòu)儀在(zai)農(nóng)產(chǎn)(chan)品貯藏與加工(gong)中的(de)應(yīng)用、探頭的(de)選擇使用和(he)指標(biāo)的測(ce)定等與我公(gong)司參會(huì)(hui)人員進(jìn)(jin)行了廣泛而(er)又深入(ru)的交流(liu)與溝通(tong)。今后(hou)，也希望(wang)和各位老師、同(tong)學(xué)和企事業(yè)單(dan)位工(gong)作人員(yuan)就質(zhì)構(gòu)儀進(jìn)行(xing)更多的交流與(yu)合作。